Диета Дюкана: негативные отзывы заказывали?

Май 23, 2012 Sergio

Альтернативные отзывы о Диете Дюкана, одной из самых популярных в мире, я приведу в этой статье, а также покритикую диету сам.

Суть белковой диеты

Эта программа питания очень и очень проста для обывателя. Вам не нужно читать его книжку целиком, чтобы разобраться в ней. Итак:

  1. Бомбовое потребление белков (мясо, обезжиренная молочка)
  2. Обезжиривание вашего рациона
  3. Убираем весь белый сахар
  4. Очень много пьем (1,5 литра в день)
  5. Заедаем это все отрубями

Пусть не обижаются на меня дюканщики за такое утрирование, но где я наврал?

Продукты белковой диеты Дюкана

  • В основном, конечно, это мясо и другие животные субпродукты. Важно только выбирать нежирное мясо (в фаворе у самого доктора Пьера, по этой причине, конина).
  • Молочка. Обезжиренная молочка. Как говорит, сам Пьер, что мясо каждый день кушать могут позволить себе не все читатели его книги, а молочка подешевле будет
  • Овощи. Сырые или вареные. Последователям доктора, пардон, надо как то ходить в туалет, а потому без растительной клетчатки никак не обойтись. Моя статья о клетчатке здесь.
  • Отруби. Еще один вариант растительной клетчатки. Плюс к этому, разбухая, отлично утоляют голод.
  • Вода. Доктор рекомендует пить ее до 1,5 литров в день. Это разумная рекомендация, учитывая то количество мяса, которое съедается за день

Рецепты блюд диеты

Вот тут эта программа может дать фору любой другой.

Куриные тефтели в помидорной подливе, филе в сметанном соусе, фаршированное грибами, Овощно-мясная запеканка, салат с креветками и цуккини, торты и печенья, спагетти и соусы к этому блюду, борщи, зразы, мороженое, шашлыки и другие виды гриля. Красная и черная икра, гуляши и котлетки.

Все это, конечно, обезжиренное.

Этапы

Диета включает в себя 4 этапа: атака, чередование, закрепление и стабилизация. Давайте коротко пробежимся по каждому этапу.

Атака

Кого мы будем атаковать? По версии доктора Дюкана – наш лишний вес. По моей версии – собственные почки. В этот период предписано есть только чистый белок. Ну, почти чистый.

Обезжиренное мясо, молочные продукты, яйца – вот как-то так. Продолжительность этапа – от 2 до 7 дней.

Чередование

В этот период мы чередуем чисто белковые дни и дни, когда белки смешаны с овощами. Продолжительность – пока не достигаем желаемого веса.

Закрепление

Ну, наконец-то тут, небольшое послабление для нашего организма. Добавляется небольшое количество хлеба и фруктов. Спасибо. Продолжительность: по 10 дней на каждый потерянный килограмм.

Стабилизация

То же, но 1 белковый день в неделю и добавляем отруби…

Что мне не нравится в программе питания Дюкана?

Пойдем по порядку…

Мясо, мясо, мясо…

Вы, наверное, знаете, что я небольшой поклонник мяса. Я его практически не употребляю, а из животных белков в моем рационе только деревенские яйца и очень редко – рыба.

Диета Пьера же целиком и полностью опирается на мясо. Доктор утверждает открытым текстом, что человек, по сути хищник (он называет это «охотник»).

Только скажите, доктор, как это человечество вдруг стало хищниками, если еще 40 лет назад мы все ели мясо по большим праздникам? А 100 лет назад мясо ели только богатые и состоятельные люди. Обычный люд, из которого вышли мы все, мясо ело редко. Достаточно посмотреть как выросло в сотни раз мировое производство мяса, появились огромнейшие агрохолдинги. А чтобы изменились гены, органы и т.д. нужно не одно поколение…

Не едим жиры

Доктор мельком оговаривается, что растительные жиры вроде как необходимы, но вы об этом не думайте. Сейчас, по-моему, всем и каждому уже известно о важности жиров, особенно растительных и ненасыщенных для человека. В книгах знаменитого диетолога это все как-то скомкано умалчивается. ОТКАЗ ОТ ЖИРА – 100% гарантия похудения. Но какой ценой?

Вред для почек

Знаменитый диетолог говорит, что такое большое потребление мяса может сказаться на почках, но вы, мол, не парьтесь, а просто пейте побольше воды. Вот ловкач!

Автор говорит даже о том, что вместо воды можно пить кока-колу лайт

Это, мол, вкуснее воды и т.д. А вместо сахара там аспартам, который-де не вреден. Да, во времена написания его книги аспартам считался не вредным, но сейчас то совсем другие времена. Почитайте про Аспартам в Википедии, например. Потребление аспартама теперь жестко регламентируется. Я думаю, его скоро могут и вовсе запретить.

То есть, Дюкан заблуждался… А где же гарантия, что он не заблуждается во всем остальном?

Танцы с калориями

Как же я люблю тех, кто все меряет в калориях. Доктор Пьер – один из таких людей. Калории считать не надо, но в рамках доказательства своей теории он то тут, то там использует калории, как аргумент.

Где вы собрались брать мясо?

Мясо в наше время кушать довольно опасно. Мясо – это очень нежный продукт с точки зрения хранения: порча, паразиты, различные виды бешенства, многократная заморозка/разморозка. Все это вы слышали и без меня. Я в свое время торговал мясом и насмотрелся всего этого вдоволь. Мясо – самая рискованная пища. А нам предлагается рисковать в 5-10 раз чаще!

Противопоказания. Есть и явные противопоказания: например, если у вас генетическая склонность к подагре, то эта диета вас погубит. Моя статья о подагре тут.

Отзывы людей: позитив и негатив

Комментариев под этой записью набралось слишком много, а потому я решил отделить самые ценные и конструктивные комментарии в отдельные посты: негативные комментарии и позитивные.

Другие критические мнения о диете Пьера Дюкана

По данным газеты Daily Mail Британская ассоциация диетологов (British Dietetic Association) назвала диету Дюкана самой неэффективной среди диет, которые используют селебрити и имеющей никакого научного обоснования.

Эта ассоциация выделила следующие недостатки диеты:

  • Белковые дни слишком скушны для худеющих
  • Повышенная нагрузка на почки. В группе риска люди, которые не подозревают о своих проблемах с почками. На этой диете проблема может «вылезти» и обостриться
  • Нехватка клетчатки может стать серьезной проблемой, приводя к запорам
  • Отсутствие в рационе злаков может привести к нехватке витаминов группы B.

Следование этой диете ассоциация называет сумасшествием.

Вот цитата:

Following a VLC diet alone is madness, as you will most certainly not be getting the calories, vitamins and nutrients your body needs to survive and function.

А еще как вам такая цитатка:

Имидж «Диеты Дюкана» понес серьезный урон. Французский врач Дюкан встретился в суде с доктором Коэном и проиграл его.В 2010 году Коэн объявил, что знаменитая «диета Дюкана» опасна для здоровья худеющих и может повлечь повышение уровня холестерина, проблемам с сердцем и сосудами, и даже к раку.

Дюкан, понятное дело, подал иск на предмет клеветы. Но суд отклонил эту претензию.

«Доктор Коэн был первым, кто указал на опасность программы питания Дюкана. А позже это было доказано и множеством исследований, так что вполне законно то, что именно доктор Коэн выиграл суд. Здоровье пациентов всегда важнее обаяния врача», — заявил адвокат Коэна.

По материалам EuroNews

А вот критический комментарий известнейшего диетолога Алексея Ковалькова (одного из самых адекватных, ИМХО, специалистов в России) о вреде белковых диет:

Для тех, кому лень смотреть ролик, коротко о чем говорит диетолог. Употребление большого числа белковых продуктов приводит:

  • за один раз мы можем усвоить совсем немного белка. Все остальное будет догнивать в организме, поддерживая патогенную микрофлору
  • развитию кетоацидоза (запах ацетона изо рта, человек дурно пахнет)
  • общая токсикация организма продуктами переработки мяса
  • рак кишечника связывают напрямую с избыточным количеством белков в рационе
  • тоже с камнями в почках

Если вас заинтересовал сам Ковальков и его система питания и похудения, то я рекомендую почитать его толстенную книгу «Победа над весом». Колоссальный труд о биохимии лишнего веса. Я писал ее обзор здесь.

Ну, а вот здесь вольная интерпретация диеты ее сторонника известнейшего дизайнера Артемия Лебедева (внимание, нецензурная лексика, чуть-чуть):

Другие новостные сообщения касательно Пьера Дюкана и его диеты

Буду стараться выкладывать свежие и не очень новости. Они чаще всего идут на английском, поэтому буду переводить. Перевожу все подряд, а не только негатив! Новости и авторские статьи:

Несколько статей по диете от Нины:
Почему тогда эта программа питания такая популярная?

Извините, но она ДАЕТ РЕЗУЛЬТАТЫ. Она отлично справляется со своими целями:

  1. Похудеть
  2. Не мучиться от ограничений

Задумайтесь своей головой! Это же ваше тело, ваше здоровье! Читайте, анализируйте информацию, ничего не принимайте на веру!Не верьте мне! Не верьте Дюкану. Просто задумайтесь и оцените факты. Сами примите решение – сидеть ли вам на этой программе питания или нет. Посоветуйтесь со специалистами. Эта статья ставила своей целью подкинуть информацию к размышлению и так уже вышло, что получилась она с явно негативным оттенком для диеты. Но я старался быть объективным.

P.S. Моя критика относится только к чистой программе питания доктора и к ее жестким вариантам. Многие же мне пытаются доказать, что если ее сильно видоизменить, то все будет ОК. Я с этим и не спорю. То, что вы работаете над своим питанием, а не тупо выполняете все «приказы» книги — это очень хорошо — только каждый сам может понять и подобрать правильное сбалансированное питание.

Диета Дюкана: отрицательные отзывы авторитетных специалистов, диетолога и даже суда я привел, а решать — Вам. Опасна ли диета Дюкана? Убедительны ли данные отзывы? Решать только Вам.

Так что уважаемые последователи доктора, не обижайтесь — Я просто стараюсь предупредить, привожу свою точку зрения, а также информацию из других источников, чтобы у вас могла сложиться полная картина.

UPD. Еще ссылка, на этот раз диету обсуждают спортсмены: http://ru-healthlife.livejournal.com/3437444.html

В последнее время наткнулся на мегапопулярную на Западе книгу «Китайское исследование» и еще вот этот пост популярного химика. Оба материала в той или иной степени связывают повышенное потребление мяса с резким увеличением заболеванием раком. Сами понимаете, это вам не камни в почках…

321 Ответов(а) на “Диета Дюкана: негативные отзывы заказывали?”
  • Натали:

    Добрый день! Услышав о замечательных результатах диеты Дюканаа, купила книгу. Очень внимательн читала. Возникло неодназначное впечатление:
    - какой организм в состоянии вынести 5 дней поглощения белка и при этом не дать сбой?
    - насколько полезны и вредны отруби не только для больного желудка,но и для здорового? Ведь они выводят не только вредные,но и полезные вещества из организма?
    - добил меня заменитель сахара и консервированный тунец.
    Хотелось бы услышать мнение профессионального диетолога.

  • юлька:

    Ну я худею..по Дюкану) и все норм!5 дней белка — это тяжело…для некоторых.Он же не предлагает сразу — можно и 3на 3 и 4 на 4))))Это еще от кг лишних зависит.Злой автор статьи.Он поди вегетарианец)))Во первых — ВИТАМИНЫ ПИТЬ ПРИ ДИЕТЕ надо!,СНА ПОБОЛЬШЕ!и уметь ГОТОВИТЬ ЭЛЕМЕНТАРНЫЕ блюда.ЛЮДИ на одной ВОДЕ сидят и ниче…А тут БОГАТЫЙ рацион.ПРосто выдержать автор не смог.Не его стихия МЯСО..не мясоед он)))

  • Юлия, мы с вами находимся на разном уровне аргументации.
    У вас аргументы вроде «..и ниче» и «Он поди вегетарианец», а я вам пытался информацию донести. Ваше дело решать.

  • Светлана:

    У каждого свой выбор! И не стоит писать, что эта диета на 100% вредна. Ведь существует более сотен диет и у каждой из них есть свои плюсы и минусы. А человеку обязательно дано знать о противопоказаниях какой-либо из диет, соответственно, он выбирает то, что ему подходит как по гастрономическому характеру, так и по здоровью! Здесь еще имеет место изучить свой организм, то как он реагирует на принятие пищи и в какое время, и не питаться, когда он этого не жалеет, либо ему все равно, что положить в рот. И помимо всяких диет, существуют различного рода таблетки, чаи, крема и прочее, а ведь это для лентяев. Всегда еще надо придерживаться физических нагрузок, т.к. это не только способствует сжиганию жиров, но еще и продлевает жизнь и подарит бодрость к старости! Будьте стройными! ;)

  • Светлана:

    Прощу прощения! :) Имела в виду: «..не питаться, когда не желает организм…»

  • Лариса:

    Что-то я передумала переходить на эту диету… Почки могут навернуться, да и вообще, почитала я сейчас — почитала, … Нет, это не для меня.

  • Ну, значит статья написана была не зря мною))

  • Инесса:

    В ответ на поставленный Вами вопрос: «Почему тогда эта программа питания такая популярная?» — хочу сказать следующее…
    Режим питания на диете от Дюкана не позволяет как Вы выражаетесь «ЖРАТЬ и ни в чем себя не ограничивать»! Честно говоря наблюдается снижение аппетита, так как не употребляешь ни сладкого, ни мучного. И съесть большой объем разрешенных диетой продуктов практически невозможно. При этом чувство голода не наблюдается!
    Я знаю очень многих людей, склонных к полноте, которые не зная о диете от Дюкана давно отказались от богатой углеводами пищи. Их рацион в основном состоит из белков животного и растительного происхождения, молочных продуктов, овощей и фруктов. Это позволяет им быть в хорошей форме и не набирать вес.
    Я испытала на себе много разных диет и все они давали результаты…, но при этом я ощущала слабость, испытывала жуткое чувство голода! К сожалению, через пару недель после этих мучений килограммы возвращались вновь!!!
    Что нельзя сказать о диете от Дюкана!!!
    Да, она ДАЕТ РЕЗУЛЬТАТЫ!
    Она отлично справляется со своими целями: позволяет избавиться от лишних килограммов, не давая им вернуться!

  • Инесса, я с вами согласен. Диета позволяет держать себя в нужной вам форме.
    Все претензии не к форме, а к содержанию.
    Диета Дюкана, по моему мнению, неестественное и вредное регулирования вашего веса. Если вы отдаете себе в этом отчет, то значит статья добилась своей цели.

    Если вы не согласны со мною или с европейским судом, то вы можете пойти к своему любимому доктору или к кому угодно. А вес — да, вес уходит.

  • Юлия:

    Спасибо большое за хорошую статью. Я оставляла свой негативный отзыв на эту диету на форуме, но он был удален. Что мы имеем в итоге: забытая всеми «кремлевская диета». Сидела 2-3 дня и поняла: лучше буду такой как есть, чем отказаться от зеленого салата и фруктов. Состояние было ужасное: в голове темнота, метеоризм, запоры и т. п. Глюкоза в мозг не поступала, не могла сконцентрироваться на элементарных вещах, зрение ухудшилось. Что еще могу добавить, люди думайте о своем здоровье, а не о том, чтобы на вас делали свой бизнес. Мы с вами в 21 веке живем — все продвинутые и все все знаем, так, что, не бравируйте своими потерянными килограммами, они к вам обязательно вернуться, да еще впридачу с кучей болезней.

  • Спасибо за искренний отзыв, Юлия:)

  • Сергей:

    Нормально так ))) все комментарии, которые хвалят автора статьи и ругают диету Дюкана — поддерживаются и считаются отличными )))
    Я, например, сбросил 24 кг. Нормально прожил полгода без спиртного, мучного и жиров. После года нормально употребляю спиртное, мучное и все такое. Главное правило — уметь ограничивать себя и свои желания. А если не нравится что-то, то не надо такие злые статьи писать. Диета ни лучше, ни хуже. Одна из многих. А перед тем как начинать жить по ней, надо внимательно читать ограничения. И не поленится к доктору скодить, что бы проверить себя. Да бы не вылезло то, что скопилось у тебя под слоями жира.

  • Юлия:

    Милый Сережа! Вы всех пожалуйста под «свою гребенку не гребите». Спиртное я не употребляю (даже пиво) вообще, мучным и жирным тоже не увлекаюсь. Мои трое детей — единственные дети среди остальных детей, которые на детских праздниках не пьют кока-колу и не едят чипсы (хотя среди итальянцев это обычное дело). Последний мой визит к врачу был в апреле месяца (начиная от анализов крови, экографии щитовидной железы и заканчивая электрокардиограммой сердца и полным магнет.-звуковым обсследованием всей брюшной полости). К моему счастью здоровье у меня отличное. Проблема только одна: папа весит 150 кг. и мама 105, все мои тетки весили не меньше 100, дядя — 140, и я бы не сказала, что они много ели. Я готовлю здоровую пищу, ем фрукты овощи по 6 приемов в день (слава богу в Италии у нас всего полно), каждое утро прохожу по 8 км, и несмотря на все это при моих 164 см. вешу 75 кг. Мой муж, когда мы поженились 11 лет назад сбросил свои лишние 20 кг. и за все эти годы держиться на этом весе (хотя его брат-близнец, который живет с мамой намного толще его), он очень гордиться тем, что наши дети с малых лет приучились к здоровой пище. Хочется конечно сбросить кг. 10, очень хочется, чего греха таить, но не получается у меня. А за вас я очень рада, удачи!

  • Ну немного неестественное конечно питание поначалу, но ведь после окончания диеты можно есть как угодно, проводя 1 белковый день в неделю (который, думаю, никак не скажется на почках). Так что небольшой стресс и дальше прежняя жизнь. Считаю эту диету лучшей для желающих похудеть на не больше чем 10 кг (при большем числе лишнего веса, организм чрезмерно долго будет находится в стрессовом состоянии, на мой взгляд), при этом не имеющих заболеваний почек и жкт.
    В итоге, как и любая другая диета, Дюкановская имеет свои плюсы, минусы и ограничения.

    п.с. я вообще не сторонник мяса (точнее, противник), но людишки любящие шашлычки и мясные продукты на грилле — будут в восторге от такой диеты)

  • «есть как угодно» — ну-ну

  • арина:

    «они к вам обязательно вернутся, да еще в придачу с кучей болезней»… какие доброжелательные люди.

  • Диета Дюкана самая эфективная……и кто бы что ни говорил…если конечно у вас есть проблемы со здоровьем,особенно с почками ,следует проконсультироваться с врачом..на этой диете вы полностью практически исключаете с рациона -жиры и углеводы как раз они та и откладываются на нашей талии и боках..а если организм получает белки и клетчатку он ни когда не будет откладывать эти жиры.белки не переходят в жир.а воспалнять углеводы нужно-отрубями и витаминоминеральным комплексом……..я за 15 дней сбросила 5 кг…а кто ни понимает в диетах или не пробовал эту-ЗАТКНИТЕСЬ И НЕ ГАВКАЙТЕ!!!!!!!!!!!!!!

  • Скорость потери веса — не есть оценка эффективности диеты или любой другой похудательной системы. Нужны примеры, когда через год-два вес сохранился на хорошем уровне и при этом здоровье в целом не было утеряно.

  • Ирина:

    Совершенно верно….Я уже комментировала раньше,повторю свой отзыв:

    «Ну,ну….У меня сестра посидела на такой диете…Да,сбросила 18 кг…Но теперь уже 3(!)года находится на ДИАЛЕЗЕ!!!Это 3 раза в неделю 4 часа под капельницей!!!Пожизненно!!!Пропускать нельзя-почки откажут…Как вам ЦЕНА похудения???Как спасение-пересадка почек,поиск донора и БЕШЕНЫЕ деньги,которых,увы нет…..»

  • Елена:

    А я вот со многим согласна. диеты это штука тонкая, можно сесть на диету, главное что б диета не села потом на тебя. и ты не потерял здоровье или не набрал еще больше веса. я скорее за правильный образ жизни с рациональным питанием

  • Евгения:

    Автору спасибо за статью — подметил, на мой взгляд, правильные аспекты.
    Я хотела сесть на эту диету, но есть сомнения, хотя мясо я люблю, но отказаться от овощей и фруктов тяжело….
    Дело каждого человека, кто на чем худеет. Ясно, что кто-то за недлелю 7 кг сбросил -и радуется…. но есть же и другая сторона медали — говорю не голословно — сама так худела и сбросила, но на 5й день не могла руки поднять, чтобы волосы уложить. С водой мы теряем кучу необходимых минералов..
    Смущает и некая «попсовость» этой диеты….. ну просто культ у всех…
    В общем неоднозначное отношение, скорее нет. Хотя некоторые принципы стоит взять на заметку.

  • Vredina:

    Согласна с автором ,Дюкан абсолютно не объясняет куда делись жиры ,это очень плохо для женского здоровья,на официальной странице в контакте куча отзывов где женщины пишут что пропали менструации на фоне диеты, администратор спокойненько там всем пишет: все нормульно, ложка масла в день вам поможет — охренеть просто…это вапще не нормально

  • юля:

    Вы к доктору сходите,и он вам растолкует можно ли вам аль нет.Если хотите похудеть меньше ешьте,переняв немного из всех диет и занимайтесь спортом.Чтобы «отказаться от печенек и майонеза» не обязательно сидеть на диете Дюкана. Задумайтесь о здоровье,это важнее чем все богатства.Его не купишь. Будьте здоровы!

  • Лирика:

    Спасибо, у меня были схожие мысли. Диета выглядит весьма эффективной (тут его рассуждения весьма логичны). А популярность ее объясняется именно тем, что Дюкан предлагает выход «как жить дальше», и обещает, что диетные мучения продлятся недолго — ставит четкий срок (как там, по 10 дней на кг). Это очень выгодно смотрится на фоне методик, утверждающих, что разумную сдержанность в пище придется соблюдать всю жизнь.
    Однако… кола, отсутствие углеводов, «пока не достигнешь желаемого веса» и прочая. Ненаучно.
    (Борменталь лучше)))

  • НАТАША:

    Доброго времени суток Всем! ) Я вот считаю что самая лучшая диета для сбрасывания веса \и конечно Очищения организма\ это Голодание. Много лет голодала 1 раз в неделю.Пила только Воду. Результат — стабильный вес \при росте 160 55кг.\ и пропорциональная фигура. Сейчас уже более полугода голодаю каждый 4-й день. Чувствую себя прекрасно! В остальные дни ем в основном молочно-фруктово-овощные блюда.ИНОГДА ем рыбу или реже курицу.Но шоколад — это СВЯТОЕ!))Голодной себя не чувствую! Энергии хватает на всё! в том числе и на занятия спортом. Тренировки чередую: то калланетика то шейпинг то аэробика и т.д. по настроению..Только вот у телевизора сидеть нет ни времени ни желания..уже много лет его не смотрю! т.к.здесь надо выбирать: либо сериалы либо Здоровый Образ Жизни! Удачи всем!

  • Светлана:

    Не считаю, что отказ от углеводов и жиров на некоторое ограниченное время для потери веса может сильно сказаться на здоровье. Диета не плохая. Решила придерживаться именно ее. Белковая пища очень сытна: много не съешь, быстро наедаешься, в овощам много минеральных солей и витаминов. Лучше и придумать нельзя. Спасибо и за критику, буду лучше прислушиваться к отзывам своего организма на эту систему питания.

  • Ирина:

    ну правильно!!!! Если она села на эту диету,и не учла что есть какие то проблемы с почками-то естественно сейчас она платит за свою ошибку!!!

  • Ирина:

    а витаминки не пробовали пить? все диетологи говорят,что при любой диете нужно пить дополнительные витамины Е, А, Б хотя бы их… а вы уж в крайность!!!!!!!

  • Согласен с Вами, Сергей. Если ко всему подходить, то похудеть на самом деле очень просто. Речь идет о недостатках этой конкретной диеты. Предупрежден — значит вооружен.

  • Лика:

    Сидела я на кремлевке 3 месяца в 2006 — стало вонять ацетоном изо рта, в левом боку начались страшные боли. Надо было сикнуть всего 3 кг. Раньше мне было легко скинуть пару кг. за день — не есть и двигаться целый день. Или мясо с хлебом из рациона на неделю выкинуть. А вот после этой диеты вес пополз с устрашающей быстротой=по 7-10 кг. в год и при этом я ела мало; ощущение, что и от воды опухала как Винни Пух. Заработала проблемы с поджелудочной, замедленный метаболизм и варикоз вен. До сих пор восстанавливаюсь: вес гуляет. Мясо, конечно, хорошо… Только не надо забывать, что все мы разные. Кто-то коня слопает и только счастье ощутит, а у другого маленький кусочек мяса со спичечный коробок будет перевариваться целый день. Так что сначала идем к хорошему доктору (с мозгами), выслушиваем его рекомендации, сдаем анализы, наблюдаем за своими ощущениями от съеденного или выпитого и едим в 2-3 раза меньше. дневная норма твердой пищи умещается в ладошках человека — природа всё давно вычислила. Кушать надо сбалансированно (каждый под себя выбирает), двигаться на свежем воздухе и не форсировать события. По юности лет диетические пытки организм восстанавливает, а с годами он вам всё припомнит, если мозги не включатся.

  • julia:

    Друзья, а почему все говорят только про мясо? Ведь белковую основу данной диеты составляют как белки, получаемые из мяса, так и из рыбы, морепродуктов и молока (молочных продуктов низкой степени жирности) Кроме того, чистых белков надо придерживаться лишь 3-5 дней, а далее идет чередование белковых дней с белково-овощными. Готовим рыбу на пару + зеленый салат с несколькими каплями растительного масла, или морепродукты, тушеные с овощами, или салат, заправленный обезжиренным йогуртом и чем вам не средиземноморская система? Мне кажется, здесь как раз все сбалансированно. Да, наверное, ощущается некоторя нехватка сахара для работы мозга, но думаю, при употреблении 3-х долек горького шоколада в день большого вреда для фигуры не будет

  • Ирина:

    Спасибо огромное за статью. Купила книгу «350 рецептов диеты
    Дюкан». Для мужа. Хорошо, что попалась Ваша статья. Теперь эта книга займёт место на полке (для мебели, так сказать).
    А муж пусть питается вкусно и полезно, минуя эту диету…
    Ещё раз спасибо.

  • Из книг с качественной матчастью рекомендую книгу Ковалькова «Победа над весом», из мотивационных — Аллена Карра «Легкий способ сбросить вес». Первая для взрослого мужчины лучше должна подойти.

  • Татьяна:

    Уважаемые умные врачи-диетологи! А Что вы можете предложить вместо Дюкана? Все диеты это постоянное чувство голода, срывы. А на этой сыт и худеешь. А по поводу вредности — так жить вообще вредно!

  • Любую продуманную сбалансированную систему, а диеты — зло.

  • Кристина:

    Добрый вечер! Sergio,простите, а вы вообще кто по профессии? Врач? А может быть даже врач-диетолог?

  • Добрый вечер, Кристина. Я — инженер-механик

  • Светлана:

    ЗдравствуйтеSergio) последнее время появилась навязчивая иде похудеть.хотя впрнципе вполне обоснованная,так как я считаю что пару кг лишних у меня будет. По телевизору на «Домашнем» из программы красота на заказ, узнала о диете Дюкана.
    Проблем с почками у меня нет. да и впринцип малое разнообразие не пугает, так как хотя я мало ем мяса и практически вообще не ем рыбу, в основном мой рацион это: мучное,молочное(необезжиренное),фрукты, постоянные бутерброды.
    В этой диете пожалуй меня напугало отсутствие вообще жира,вроде как наш мозг только на 99%состоит из жиров…
    с другой стороны я согласна с отзывом «julia:
    Октябрь 18, 2012 в 4:40 пп
    Друзья, а почему все говорят только про мясо? Ведь белковую основу данной диеты составляют как белки, получаемые из мяса, так и из рыбы, морепродуктов и молока (молочных продуктов низкой степени жирности) Кроме того, чистых белков надо придерживаться лишь 3-5 дней, а далее идет чередование белковых дней с белково-овощными. Готовим рыбу на пару + зеленый салат с несколькими каплями растительного масла, или морепродукты, тушеные с овощами, или салат, заправленный обезжиренным йогуртом и чем вам не средиземноморская система? Мне кажется, здесь как раз все сбалансированно. Да, наверное, ощущается некоторя нехватка сахара для работы мозга, но думаю, при употреблении 3-х долек горького шоколада в день большого вреда для фигуры не будет»
    Мой вопрос вот в чём …
    1)если я добавлю в эту диету ну например утром кусочек хлеба с сливочным маслом(что я надесь восполнит необходимость жиров)
    2)буду ,что я обычно и делаю, пить витамины, у например «Алфавит»
    3)и употреблять немного сладкого в первую половину дня..
    Станет л действовать эта диета????
    И смогу ли я таким обраом уменьшить её минусы??

  • Светлана:

    Кстати никогда не покупала обезжыренные молочные продукты, это вообще как? типо не молоко, а белая водичка? и не творог, а сухой песок?)

  • Здравствуйте, Светлана.

    Почему бы вам не выбрать просто хорошую сбалансированную по всем элементам систему (Ковальков, Королева). Шоколадка — рафинированный сахар вашему мозгу точно не нужен. Это миф. Почитайте того же Ковалькова. Вообще, надо образовываться в области своего питания. Литературы научно-популярной сейчас очень много.

    И не стоит забывать, что жир сгорает только в мышцах при нагрузке и никак иначе. А значит любая система питания должна опираться на изменение в физической активности.

  • Яна:

    Здравствуйте,Sergio! Вот Вы предлагаете сбалансированное питание, а что это в Вашем понимании??? Мне интересно знать, что Вы имелли в виду,написав :»Любую продуманную сбалансированную систему».Если Вы так уж хорошо разбираетесь в диетологии, подскажите нам, незнающим, как это питание должно выглядеть?

  • Здравствуйте, Яна.
    Сбалансированную по жирам, углеводам, белкам, микроэлементам, аминокислотам и т.д.. Подходящую для вашего возраста, вашего уровня физической активности и т.д..

    Я не позиционирую себя великим диетологом (в свое время я написал курс, но потом удалил его). Я стараюсь не давать советы. Просто привожу ссылки на авторитетные источники. Но это не значит, что хороших систем не существует. В рамках блога я сделал обзор уже, пожалуй, десятка систем питания и нескольких десятков диет. Больше всего мне понравилась система питания Ковалькова. Огромный титанический научный труд. Чуть попроще система Королевой. Тоже неплохо.

    Скоро начну изучать зарубежные системы питания, хотя, если честно, базис у хорошей систем всегда один — сбалансированность и индивидуальность. Диета Дюкана же предлагает лишь набор простых правил для всех и каждого без учета личных особенностей.

  • Мария:

    Здравствуйте
    Не смогла промолчать… Очень хорошо разбираюсь в здоровом, сбалансированном питании из собственного опыта: несколько лет назад похудела таким образом за пол года на 15 кг. Они не вернулись. Но люблю мучное! И поэтому периодически обнаруживаю на себе несколько лишних кг. Начинаю себя ограничивать в еде, плюс спорт и все уходит. В этом году попалась на глаза эта диета Дюкана. Решила попробовать именно потому, что реально владея всеми знаниями о здоровом питании, она меня не напрягла… За 3 недели сбросила 3 кг. вообще без труда… И могу Вам автор сказать: Вы не правы… Конечно это не идеальное питание, но и не опасное!!!
    Реально белковых дней только 3 в начале. Потом через день: каждый вторй день я ем салат и всевозможные овощи, как в сыром так и в приготовленном виде.
    Мясо я не люблю и не съела ни кусочка за все 3 недели. Но ем куру, рыбу, грибы. Но не больше чем обычно!!! Только на обед. А так есть еще в белковые дни молочные продукты, самые разнообразные, кукурузный крахмал, отруби… А на след. день опять всякие овощи…
    У Дюкана черным по белому написано: в день съедать по чайной ложке растительного масла! По здоровому питанию: по столовой ложке. Не идеально, но ведь не на всю жизнь… А за несколько недель вреда здоровью не будет. ПИТЬ НУЖНО НЕ МЕНЬШЕ 2 ЛИТРОВ ВОДЫ В ДЕНЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ!!! Необходимо!!!! Для здоровья. На здоровом питании нужно было выпивать по 3-3,5 литра воды!
    Углеводов конечно не много, но почему никто здесь не упомянул, что отруби на этой диете ОБЯЗАТЕЛЬНЫ! А как они полезны!!! И против запоров нужно употреблять 1 ст. ложку пшеничных отрубей и все функционирует отлично.
    Фруктов мне не хватает, но нужно пить комплекс витамин и несколько недель можно пережить отказ от фруктов без всякого вреда для здоровья.
    Сахар я заменила НАТУРАЛЬНЫМ сахарозаменителем. Но и на здоровом питании сахар запрещен, как яд! Зато нужно потреблять очень много подвергнутых тепловой обработке овощей в которых содержится очень много сахара, только полезного… Что я и делаю через день.
    И есть еще один важный момент: ну не могу и не хочу я отказываться от мучного. Что делать если все время хочется мучного? Постоянно!!! И тут я нашла выход!!!!! Впервые в жизни я каждый день 2 раза в день ем торт!!!, шаверму, пиццу, блинчики, оладушки и главное со спокойной совестью!!! За эти несколько недель я освою всякие рецепты моих любимых мучных блюд и смогу есть их без всякого вреда для здоровья и фигуры и со спокойной совестью))). Да я просто счастлива, что мне попалась эта диета!!!
    Ну что Вы можете мне на это возразить?))))

  • Мария:

    Совершенно не верно сравнивать эту диету с кремлевской!!! Нужно совсем не разбираться в самой сути этих систем:
    - Кремлевская диета практически сажает людей на мясо, потому, что все остальные продукты резко ограничены из-за содержания углеводов. За то совершенно не ограничены вредные для здоровья животные жиры.
    -как вообще это можно сравнить с диетой Дюкана, которая не ограничивает людей по углеводам!!! Разрешено неограниченное количество молочных продуктов, в которых достаточное количество углеводов, плюс отруби, плюс крахмал, плюс каждый второй день овощной! Ограничены резко совершенно не полезные для здоровья животные жиры, так же малое количество и полезных растительных жиров, но все-таки не исключены.

  • > Впервые в жизни я каждый день 2 раза в день ем торт!!!, шаверму, пиццу, блинчики, оладушки и главное со спокойной совестью!!!

    Приятного вам аппетита, только зачем это называть сбалансированным здоровым питанием, в которым вы хорошо разбираетесь?

  • Мария, а почему вы так цепляетесь за какую-то систему, придуманную десятки лет назад и не хотите пересмотреть свой рацион? Да, вам придется потратить несколько недель изучения процессов пищеварения, своего тела, образования лишнего веса у вас конкретно, но это же один раз и на всю жизнь.

    Любая диета — это попытка в двухмерном виде изобразить трехмерный процесс. Я могу понять молоденьких несмышленых девочек, которым надо быстро, все и сразу, но вы, я смотрю, пытаетесь анализировать, а не просто полить грязью мою статью. Почему не копнуть глубже?

    И потом я же писал, что диету Дюкана можно трактовать по-разному… Кто-то пытается ее сбалансировать самостоятельно, кто-то наоборот бросается в крайность. Именно для них эта статья.

    Если вы настроили диету до приемлемого уровня, то я рад за вас.

    З.Ы.
    > вредные для здоровья животные жиры — не надо вешать ярлыки. Почитайте Ковалькова, и вы поймете, что животные жиры различаются и не все они вредны. Или мы опять все упрощаем и не вдаемся в подробности?

  • Елена:

    Уважаемый Sergio! А Вы сами худели хоть раз? Почему я должна верить всяким Ковальковым и т.д.? Они мне ни о чем: я не видела ни их дипломов, ни исследований, а читать — это все не точно! Почему я должна верить им, а не Дюкану. Только не говорите мне «я не настаиваю, то да сё». Вы реально настаиваете не пользоваться этой диетой. Развели дискуссию! Кому надо — то и сядет на эту диету. А про крайности — если ума нет, то ты таким не только по диете не поможешь, но и по жизни. Что теперь — волосы на себе рвать? Люди! Худейте как вам хочется, пробуйте, экспериментируйте, наблюдайте за своим здоровьем и телом — и все будет отлично! А диета — легкая, вкусная, не на всю жизнь. Да все отлично! :)

  • Здравствуйте, я худел с 99 до 66 килограммов. Сейчас мой вес колеблется в районе 70-73 кг.

    Что касается Ковалькова, то верить ему не надо — почитайте его книгу «Победа над весом». Это книга очень подробно расписывает всю физеологию жирообразования и механизмы, которые участвуют в наборе веса и его «сжигании». Правда книга необычайно толстая. Вы можете найти общие положения в моем обзоре этой книги: http://www.live4ever.ru/kovalkov-book.html

    Дипломы и исследования прилагаются.

    Что касается Дюкана — доводы я привел, привел я и судебное разбирательство, которое тоже, видимо, вас не убедило.

    Но я с Вами согласен, что все это лишь пища для размышлений и человек сам должен сделать выбор — ему жить. Я, Елена, к Вам домой не прихожу, не стучусь в Вашу дверь и не протягиваю вам свою рекламную листовку. Я написал на своем блоге свое мнение. Имею право. А вы имеете право не согласиться с ним)) В таких дискуссиях и рождается истина.

  • Только вместо экспериментов над своим здоровье, о которых вы говорите, лучше воспользоваться той Информацией, которая доступна. Интернет наполнен морем пустой информацией, ничем не подтвержденной. В этой статье я старался меньше писать свое мнение, а чаще ссылаться на авторитетные источники.

  • Эла:

    «..не читал, но осуждаю» ))))))
    Автор явно книгу Дюкана не читал, правила диеты переврал.
    Наивное дилетанство в медицинских вопросах выглядит особенно смешно на фоне усиленного проталкивания «системы Ковалькова с его толстой книжкой»
    А последний аргумент насчет качества мяса убил! ))))))

  • Спасибо, Эла, за комментарий.
    Предлагаю вам аргументировано прокомментировать все доводы против. Я даже готов их вынести в основное тело статьи со ссылкой на вас.
    А книгу я прочел.

  • Ольга:

    Хочу поделиться своими впечатлениями от диеты Дюкана.Уже четвертую неделю сижу на этой диете. Ошеломляющих результатов нет, скорее наоборот. Да, вес ушел, но на первом этапе в основном — 3кг, на втором этапе скачет туда-сюда, то -1 то +1, вообщем топчусь на месте. Самочувствие просто ужасное, постоянная слабость во всем теле, хочется спать, стала забывчивой до ужаса, раздражительной, а после вчерашней помывки головы, так вообще в шоке…..волосы просто клочьями вылазить начали. Вообще я придерживалась раздельного питания и не кушать за четыре часа до сна, мяса я практически не употребляла, так как не особо его люблю (я и сейчас сидя на дюкане кушаю только мясо птицы и рыбу), но вот овощи, фрукты и каши люблю. И как же мне сейчас их не хватает ….(((((….а еще шоколада….(я не имею ввиду килограммами его кушать, а в допустимых количествах и желательно в первой половине дня). Я лет десять уже не кушаю сахар, чай, кофе употребляю без данного продукта…и ни разу даже не захотелось, но сейчас от дикого желания хоть на часок подзарядиться употребляю сахаразаменитель, разрешенный на этой диете, а что еще страшнее пью кока-колу, которую вообще никогда не признавала. И еще один момент, за три недели сидения на этой диете в спортзале раз три — четыре была….а знаете почему? Сил нет туда даже дойти уже не говоря о тренировке, а ведь до этого по четыре-пять раз в неделю бегала на тренировки и с огромным удовольствие. Выводы делайте сами. Сейчас я еще на диете…, но вот, что будет через пару часов не знаю…..думаю, что это мой последний день на диете Дюкана. Возможно она просто мне не подходит.

    P.S Садились на диету вместе с подругой….она уже неделю как бросила……причина — ужасное самочувствие …усталось, забывчивость, раздражительность

  • Спасибо за подробный отзыв. А что пишут на форуме по диете Дюкана? Что они вам советуют?

  • Танюшка:

    К данной диете толстяки приходят не от правильного питания, а толстели они от огромного колличества сосисок, колбасок, может и фаст-фуд не совсем полезный потребляли, тортики чайком сладеньким запивали, не думаю что толстячки кушали полезную травку-муравку, а питались пельмешками и анакомчиками. И вот созрев мозгом толстячок переходит на систему питания по Дюкану -и что же тут плохого??? намного безопаснее есть мясо , рыбу, молочные продукты чем немереное колличество канцерогенов, трансгенных жиров и вообще огромное колличество углеводов и жиров.
    Дюкановская диета наименьшее зло, чем обычное питание полных людей, а чтобы похудеть надо все-таки чем-то жертвовать. на этой диете очень редко у людей встречаются скачки типа 20кг. за 3 месяца-только если ооочень большой лишний вес. это скорее исключения. А на счет заменителя сахара-я против аспартама, цикламата и т.д., есть стевиазид- на основе травы стевии-безопасный продукт. и колу ни в коем случае пить не рокомендую.

  • Татьяна, спасибо за ваше мнение. Если ставить вопрос именно так (меньшее зло), то я с Вами соглашусь полностью. Диета Дюкана выигрывает в сравнении с рационом абстрактного таксиста Васи Пупкина.

  • Нора:

    Милый, Sergio! Вы с таким отчаянным воодушевлением раскритиковали диету. Вы ищете подтверждения в том, что эта диета плохая и, даже, опасная. Предполагаю, что вы ждете слова:»Диета-это опасно! Надо любить себя таким, какой уже есть: толстый, с неуравновешенным аппетитом, с проблемным здоровьем. Человек, который набрал лишний вес уже не совсем здоровый человек. Я перепробовала много диет и эта диета мне нравится! Я избавляюсь от ненужных килограммов без проблем. Оговорюсь, что во всем следует прислушиваться к организму и он подскажет, когда стоит остановиться, когда следует обратить внимание на что-либо. Уже то, что человек начинает следить за тем, что кладет в рот заслуживает внимания! Лишний раз задумаешься, когда потянется рука к привычному фаст-фуду. Я бы вам порекомендовала не так критично относиться к предложениям, а научиться находить полезное зерно и , возможно, составить свою диету, которая будет полезна именно вашему организму. А судить и критиковать чьи-то труды проще всего. Предложите своё! Был хороший девиз:»Критикуешь, предлагай!»

  • Спасибо, Нора, Вам за комментарий.
    Да, стараюсь не только критиковать, но и предлагать. Собственно, в комментариях можно это увидеть.

  • Лена:

    А у меня после попытки появилась горечь во рту, сразу бросила, но с тех пор при любых плохих воздействиях (таблетки, жирное) она вновь возвращается, хотя надо признать результат не заставил себя ждать

  • Valeria:

    Уважаемый автор статьи! вы выдимо решили пропиариться таким способом? все что вы написали про диету далеко не так! Во- первых, Дюкан живет во франции, и я также, о том что здесь кто-либо покупает замороженное мясо или рыбу- даже не заикайтесь! Если я прихожу в обед в мясную лавку и покупаю говядину или конину, то я на 100% уверена что животное еще ранним утром было живое! тоже самое с рыбой! все свежайшее! вы наверняка слышали про карпаччо- блюда из сырой рыбы и мяса! и никто здесь не страдает и не боиться паразитов! Так как рестораны ставят на кон свою репутацию! Во-вторых, кто вам сказал, чтл 40 лет назад мясо ели по большим праздникам? и где именно, уточните тогда? про 100 лет тоже спорный момент! И так, откройте учебник истории, любой!!! Наши предки, жили в лесах, мужчины ходили на охоту, добывали мясо, приносили и всем племеним поедали! не было мяса- племя голодало! Это факт! Далее, люди занялись также земледелием и уже ( все с тем же мясом) начали употреблять овощи! По-этому насчет 100 лет и 40 смешно просто! в наших генах как раз исторически заложено поедание белка! любой доктор вам об этом скажет! А, кстати, у вас есть медицинское образование? курсы по диетологи не считаються! Идем далее, Дюкан не говорит , что необходимо есть однь мясо! Ешьте рыбу и креветки, запекайте и отваривайте! он же не знал, что в постсоветском пространстве нет свежих морепродуктов, и что вы лично видели замороженое-размороженое мясо! Диета писалась для Европы, где культ еды и свежих продуктов! Следуйщее, негативные последствия! Но, любая!!!!!!!! диета негативна для организма! так как это стресс и ограничение! и сидя на любой другой диете, есть такие же риски! Сама же книга пропагандирует здоровый образ жизни! И много рецептов вкусных и здоровых блюд!

  • Спасибо за Ваше мнение, Валерия. Завидую Вам, что живете во Франции.

    Что касается попиариться и прочее — это мой блог и я написал свое мнение, а также мнение некоторых других авторов.
    Позитивной информации о диете Дюкана слишком много в Интернете. Давайте дадим возможность высказаться и о негативе, тем более, вы сами признаете, что он существует. Только и всего.

    Лично меня смущает сильная критика многих врачей и у нас и заграницей. Меня смущает решение суда. Об этом я и написал. Еще написал свою позицию по книге и системе.

  • Нора:

    «Слово «диета» в переводе с греческого означает «образ жизни, режим питания». Что мы сегодня привыкли называть диетой? Сегодня это понятие чаще применяется по отношению к рационам со специальным лечебным или профилактическим эффектом. У нас принято относиться к диете, как к временной панацее от лишнего веса. Мол, пострадаю какое-то время, похудею, а потом опять буду забрасывать все подряд в организм, как в мусорный контейнер. Почему надо или хвалить какую-то диету, или критиковать в пух и прах. Во всем должна быть мера. Если килограммы уходят, значит работает система, только потом в книге сказано, что постепенно вводить в организм углеводы. Я думаю, люди, которые набрали 20 и более кг веса, сделали это не в один вечер, а постепенно перегружали себя не всегда полезной едой. Решив стать стройным и ЗДОРОВЫМ, надо понять, что навсегда войдет в жизнь понятие режима. Надо не только есть или не есть, но и уделять время для физических упражнений. Дюкан предложил 20 минут ходить пешком и один раз в неделю подниматься по лестнице без лифта. А получается, что сперва с усердием поглощается беспорядочно пища, а, потом, когда эта масса доставляет больше проблем, принимается радикальный способ избавится в один миг от этих накоплений и с таким же необузданным рвением набрасываться на диеты, не проконсультировавшись с врачом. Дюкан предложил действенный метод, выбор за каждым, но надо включать голову и слышать свой организм. Мы несем ответственность за свое здоровье, а не кто-то другой!

  • Хельга:

    Добрый день! Хочу поделиться своей историей. Я худела по Дюкану один месяц (минус 6 кг), потом 2 месяца закрепляла результат по той же диете. Итого три месяца диеты. Результатами была довольна, добилась чего хотела. НО! у любого действия есть последствия — прекратились менструации с первого же месяца. Пила и рыбий жир, и оливковое масло и травы. не помогало. Теперь лечусь гормональными (по рецепту врача), стоит ли говорить, что сброшенные кг вернулись… Так что, дорогие девушки, будьте осторожны с ЛЮБЫМИ диетами! Вы молоды, вам еще рожать детей! Для себя сейчас я выбрала правильное питание (без белого сахара и животного жира)+спорт. Чего и всем желаю!

  • Добрый день. Спасибо за отзыв.
    Вообще, было бы интересно услышать «дюканщиков» со стажем в год, допустим. Пусть и не постоянно на Дюкане, но прибегающих к нему время от времени, например.

  • Елена:

    Добрий день! Меня хватило на 3дня диеты, ощущения не важные: сонливость, вечером вообще нет сил. Да, я похудела на 1,5кг, но с диеты ухожу.Больше всего «убивает» отсутствие «стула» как по часам, извините за подробности. Лет 8 назад я худела без всяких диет (с 86кг до 70кг): я ела все, но сократила до минимума сладкое, булки,( но хлеб ела) + не ела после 18.30 + 1 раз в неделю бассейн. Ложилась спать голодная, но чувствовала себя гораздо лучше , чем с Дюканом. Так что перехожу на безопасный режим питания, а от Дюкана возьму только упражнения и овсяные отуби(мне понравилось на 1/2ст . теплого молока — 1,5ст. л. отрубей).

  • Добрый день. Спасибо за отзыв.
    Я тоже, если не ошибаюсь, отруби попробовал в первый раз после книги доктора Дюкана. Очень понравились. Иногда покупаю теперь…

  • inna:

    Читаю ваши коментарии и поражаюсь: Все взрослые люди, должны думать своей головой и принимать решения. Идея то, в целом, хорошая, только поправки в рацион внести. Я сама села на эту диету в июле месяце, за это время сбросила 13 кг. Но без чего я не смогла — это без фруктов, тем более в разгар лета. И на протяжении всего времени я употребляла все фрукты, кроме бананов и винограда. Может вес и уходил медленнее, но это абсолютно меня не смущало. И алкоголь периодически на работе был, и масла растительного я употребляла больше, чем положено, так как для кожи женщины это необходимо. Проблем со здоровьем, слава богу, не возникло, а вот головные боли, давление и отдышка — исчезли. Может эта диета, просто толчок, который так бывает необходим людям с лишним весом, приводящий к изменению образа жизни. Я про себя поняла, что моим «бичом» отказалось не мучное и сладкое, которые я редко употребляла, а сливочное масло, сливки, сыр и жаренные продукты, без которых раньше за стол не садилась :) Удачи всем и конечно думайте о здоровье — его не купишь!!!

  • Вы, Инна, молодец и сделали все правильно, но есть большое количество людей, которые будут строго следовать этой диете и могу пострадать. Вот для них эта статья и написана. Так можно договориться и до того, что и я следую диете Дюкана только очень-очень сильно модифицированной))

  • Татьяна:

    Диета Дюкана заинтересовала меня, но смутило то что надо всю жизнь употреблять отруби. Т.К. отруби выводят из организма не только бяку но и полезные вещества. Есть ли на форуме кто лет три -пять назад как соблюдал диету Дюкана, прошло время не ест отруби, вес набирается заново?

  • Наталия:

    Спасибо за статью!! Диета Дюкана меня увлекла — купила книгу, села, сбросила 5 кг за 18 дней, но при этом не успевала выготавливать эти блюда дюкановские, присела на крабрвые палочки в перекусы и нак колу-лайт=(, нервная система дала сбой (отсутствие хлеба в рационе), имунная система тоже пострадала (нельзя ж фрукты на первых этапах+осень!)Вообщем, когда я заболела,то поняла,что эта диета не для меня! Ведь организм требует полноценного питания, особенно поздней осенью! Решила просто стараться правильно питаться и вести активный образ жизни!

  • Наталия:

    ооо!! перечитала немного комменты! хочу добавить, что моя ситуация похожа на ситуацию Ольги=( …..да,потеряла я 5 кг, но и вред организму какой — упадок сил, нарушение МЦ, раздражительность, бессоница,а я и так склоннна к депрессивным состояниям=(

    и еще скажу, что люди заворачиваются на этой диете, просто фанатеют, когда вопросы на стене в группе задавала, то иногда встречала не совсем доброжелательную реакцию…..фанатизм это плохо!!=(

  • Анна:

    Поддерживаю негативные отзывы!!!!! И менструации пропали, сильнейшие запоры(простите). Общее состояние просто ужасное. Голова болит. Не для меня,видимо, Дюкан.

  • Ольга. Самара:

    Здравствуйте Сергей и все Ваши читатели!
    Очень жаль, что Ваша заглавная статья не оставляет шансов желанию Ваших гостей узнать о рассматриваемой диете подробнее… А узнать есть что.

    Я выбрала эту именно диету (а избавиться-то хочу от «каких-то» 8 кг.). «Выбрала» — т.к. перед тем, как это сделать, я узнала о ней практически все, что могла узнать: и о «плюсах», и о «минусах», узнала, чем и как «кормят», и что за это будет. (К слову, я знаю свой организм — обследования делаю, как по расписанию, дабы быть «в курсе») И поняла, что диета эта меня более чем устроила…
    Если Вы прочитали книгу Дюкана, почему Вы совсем ничего не написали об овощах, о том, что Дюкан настойчиво рекомендует физ.нагрузки — обязательную! ежедневную! 20-30 минутную прогулку?!
    Если Вы так хорошо осведомлены о здоровом питании, почему Вас так напугали 1.5 литра воды?!
    Почему, если Вы провели такой серьезный анализ всех «против», не написали о том, что среди диетологов эта диета одна из рекомендуемых (!при отсутствии противопоказаний), т.к. она почти единственная, «кто» не стремится к быстрой потере веса, является поэтапно-растянутой во времени, тем самым воспитывает культуру питания.?!
    Почему на миллионы случаем успешных результатах этой диеты, Вы так отчаянно ссылаетесь на один судебный (тем более, что мы не знаем тонкостей процесса)?!
    На самом деле, после прочтения Вашей статьи у меня больше вопросов к Вам, нежели к Дюкану. (добрая улыбка)

    Касательного того, как изменяется состояние во время периодов диеты.
    Этап «Атака» (как я поняла, название этапа особенно раздражает противников диеты) прошел у меня вполне спокойно… Разве что 2 потерянных «кг» вызвали особую радость… да, есть некая сухость во рту… но с ее утолением хорошо справляются те самые 1.5 литра воды… Со «стулом», простите за столь интимную подробность, проблем нет… Слабость и сонливость.. да бывала, когда спала по 4 часа (ну, бурная у меня жизнь :) )…
    Перехожу ко 2-му этапу с хорошим настроем… уже был 1-й ужин (этой опасной для здоровья диеты) — жареная говяжья печень и «одиетенный» греческий салат… очень довольна осталась…

    Завершая сей «опус», поддержу всех тех, кто принял для себя решения заняться своим !здоровьем! ..
    А мы же все уже знаем, что относиться к нему нужно бережно и от-вет-ствен-но! Чего всем и желаю!

  • Спасибо, Ольга за Ваше мнение.

    - То, что вы регулярно обследуетесь — это замечательно. Я тоже сторонник такого подхода.
    - О 20-минутной ходьбе и писать то как-то неудобно))
    - По миллионам успешных случаев: я вижу у себя в комментах пока что 50% на 50%. Я ничего не стираю и уж тем более сам не пишу негативные отзывы. А вот на Дюкановских форумах негативные посты подтирают — был этому свидетелем.
    - Про рекомендации диетологов этой диеты: все, что я прочел пока — это критика этой диеты диетологами. Если приведете мне ссылки на рекомендации сколь-нибудь авторитетных людей или организаций — размещу в основном теле поста. Вообще, стараюсь всю интересную информацию по Дюкану постепенно добавлять внизу в виде обновлений.

    Друзья, которые ругают мою статью — а давайте поконкретнее, а? Уже устал читать про «все диетологи», «все знакомые хвалят» и так далее.

  • Екатерина:

    Спасибо за обзор, я вас поддерживаю, Сергей. Диета Дюкана — это не физиологичный способ похудения, т.к. тело недополучает питательных веществ, а самое главное, не формирует навыков здорового питания, которого нужно придерживаться всю жизнь.
    Почему-то все забыли о Кремлевской диете, помните такую? Тоже низкоуглеводная. Так вот у меня на ней почки «отваливались». Диета Дюкана не имеет никакого отношения к диетологии, это просто мода. Результат — это удержание веса, а не столько сброс его в короткие сроки. Я видела человека, который на Кремлевке сбросил 40 с лишним кг, а потом благополучно набрал их обратно, да с привесом.

  • Спасибо вам за поддержку)

  • Наталия:

    Я полностью поддерживаю автора статьи!! Ну разве это здоровое питание: сахзам, молочка0%, а еще там «здоровые» рецептики в группе всяких кексиков,тортиков из разрыхлителей и сахзамов, и т.д, про крабовые палочки и колу-лайт молчу уже…..

    Да даже кушать один белок целый день — это ненормально, как по мне, тем более, что я мясо не люблю, а постоянно питаться рыбой и креветками(только их из морпродуктов могу есть)………извините, но это тяжко(((, тем более я еще пощусь, мне совершенно не подходит эта «система питания»!

    Вообщем, я ощутила для себя, что эта диета губительна для здоровья и все тут! Да, конечно же 5 кг сброшенных порадовали меня, но здоровье важнее все же!!! Просто нужно осознанно жить и питаться, бороться с чревоугодием, следить, что кушаешь, двигаться побольше, заниматься спортом и все будет ОК:-)
    Всем здоровья и отличной формы!!!

  • натусик:

    Прочитала статью автора и все комментарии,вывод получился такой-кто похудел,тот доволен.Я их понимаю,так как думаю что сама бы написала тоже самое,но решила все таки этой диетой не пользоваться,хотя сбросить надо и не мало.После рождения первой дочери +10кг и после второй +10кг,но здоровье дороже. Так же неприятны отзовы о плохом самочувствие и головокружение и сонливости, так как младшей всего 9 месяцев и лишний раз не лечь и не поспать. Да и если честно не понимаю как можно есть мясо,рыбу и т.д без овощей или хлеба,пусть даже всего 3-8 дней! Самое лучшее это все -по-немногу,и прогулки и спорт. Многим главное чтоб был результат,а все остальное по боку,сама так же когда то пробовала разные диеты.И Ковалькова читала и других,от каждого надо брать по чуть-чуть и все будет нормально,правда не так быстро как по Дюкану,терять вес так стремительно не нормально.Уже больше года хожу на консультации к диетологу,начала еще беременная и она говорит,что оптимальный вариант это максимально 800-900 гр. в месяц иногда 1 кг. А самое главное чтобы ваш организм и вы чувствовали себя хорошо,если же делать через силу,то и результат в конечном итоге радовать не будет.

  • Спасибо, Наталья, за подробный комментарий. Вы правильно заметили, что мои претензии в основном не к результату, а к средствам его достижения. А сторонники все упирают на результат.

  • Евгения:

    Большое спасибо за статью, остановила!!! После родов набрала очень много, сейчас не кормлю грудью,поэтому решила за себя взяться (наверное нужно было делать это раньше, но здоровье ребенка для меня было важнее)!!! Я склона к полноте (гены, проходила обследование у очень хороших диетологов, врачей, и благодаря их рекомендациям за 2 года привела себя в полный порядок) но несмотря на это, чуть не купилась на эту диету! Может быть диета и очень хорошая и эффективная (среди моих знакомых есть несколько девушек и молодых людей воспользовавшихся ею, и получивших замечательные результаты за довольно короткий срок даже при очень большом весе), но в первую очередь, нужно думать о последствиях!!! Поэтому я решила вспомнить то, что в свое время мне рекомендовали врачи, пусть на это уйдет не один год, но я добьюсь своего постепенно и без последствий для своего организма! Один совет, прежде чем воспользоватся — ДУМАЙТЕ!!! Вы же не покупаете квартиру или машину только потому-что она расположена в хорошем районе или у нее очень красивый цвет, вы смотрите на содержание, так должно быть и с самым дорогим, что у вас есть, ЗДОРОВЬЕМ!!!

  • Спасибо, Евгения.
    Отличное сравнение с квартирой!

  • Ольга:

    Ваша попытка раскритиковать метод Дюкана сама по себе похвальна и понятна. Причины, разумеется, могут быть разные. Они комментаторами перечислены и останавливаться на них неитересно. Важно другое. Любое огрубление (ради краткости, ради уничижения или ради чего-то другого) идеи ли, содержания ли всегда чревато искажением смысла , потому что часто именно мелочи и тонкости придают смысл (вспомните хотя бы историю с формой Юдашкина. Замысел и воплощение дизайнера — это одно, а сшили приблизительно, опустив ту, эту деталь. Итог печален. То же самое, на мой взгляд произошло и с вашим анализом системы Дюкана). В книге приведен глубокий анализ причин возникновения лишнего веса, филигранно точная программа, алгоритм, как достичь и какого веса, обоснованно описано, каким должен быть вес, причем практически индивидуально, очень подробно описаны все возможные реакции организма. И что очень важно, как сохранить этот завоеванный вес. Причем все это написано с уважением к человеку — к толстяку — и с пониманием его особенностей. При этом важно также, что заложено между строк. Ведь он не талдычит с маниакальным упорством, мол занимайтесь спортом, повесьте замок на холодильник, etc… Нет! Но человек, внимательно прочитавший книгу, сам (сам!) приходит к таким выводам! Это высший пилотаж обучающего! В этой методике, на мой взгляд, есть недостаток (скорее, это не недостаток, а некоторая неадаптированность к нашей стране). Это необходимость готовить самому, мало того, необходимость уметь хорошо готовить, а также сложности с поиском качественных продуктов питания. Но уж в этом-то автор точно не виноват. И как следствие: чтобы заниматься этой диетой, надо, во-первых хорошенько пострадать от всех остальных диет, когда потом вес возвращается в удвоенном количестве, а во-вторых, надо иметь достаточно свободного времени, чтобы заниматься своим здоровьем, а не совмещать это с детьми, родственниками, работой и пр. Подозреваю, что написала все это напрасно, т.к. обычно такую агрессию мало чем прошибешь, но просто не люблю, когда анализ чего-либо некорректен. Всего хорошего.

  • Спасибо, Ольга, за комментарий. Уверен, что вы написали его не напрасно.

  • Наталия:

    Сижу на диете Дюкана, первый этап, 5 день, сбросила 3 кг. Нет чувства голода, ничего не болит. Совершенно необязательно целый день объедаться мясом, мне, например, хватает одной порции морепродуктов, кефира или молока и чая с имбирем, завтра испеку в фольге куриное филе, для разнообразия, а телятину и говядину я за неделю не ела ни разу. А вообще, любая диета предполагает исключение некоторых продуктов из меню, каждый выбирает то, что ему больше подходит.

  • Спасибо за Ваш отзыв ранний.
    Наталия, отпишите, пожалуйста, через пару месяцев. Нам будет всем интересны ваши результаты и самочувствие (без подколок).

  • Наталия:

    Хорошо, самой интересно)

  • Наталья:

    Здравствуйте. Я, пожалуй, соглашусь со статьей. Решив весной этого года похудеть (т.к. за последние годы набрала уже просто неприличное для меня количество кг), просмотрела все диеты, выбирая для себя оптимальный режим питания. Сначала хотела просто голодать (десять лет назад, голодая через день, привела себя в полный порядок за две недели). Но как-то не пошло… Решила попробовать Дюкана. Девочки, не знаю, кто как, но лично у меня организм завернулся буквально на третий день! Видимо, я не мясоед. Такое ощущение, что мясо (я ела курицу, яйца, что-то из морепродуктов) буквально встало поперек горла, не спасали никакие отруби. Не знаю, кто как, а я лично экспериментировать на своем организме не готова — он у меня один на всю жизнь. Рассмотрела как вариант протасовку, она подошла больше (творог с овощами, да яблоки, что может быть лучше?) Не могу сказать, что сильно похудела, но чувствовала себя хорошо. И воду пила — литра 2 в день. Сразу прошли все отеки, улучшилась кожа. А похудела почти на 20 кг я после того, как практичеки исключив из рациона колбасу-сосиски-майонез (совсем, ни грамма) и конфеты-сметану-сыр (почти), просто СУЩЕСТВЕННО уменьшила объем потребляемой пищи. За один раз — розеточка грамм на 120-150. Уверяю вас, если не закидывать еду в рот, как в топку, а есть медленно, спокойно и желательно маленькой ложкой, наедитесь прекрасно! Вес уходит очень быстро (притом мне 42 года, т.е. обмен веществ не так чтобы как в 20 лет). Ну и спортом занималась. В принципе, я им всю жизнь занимаюсь, не без перерывов, конечно, но «разъестся» мне это не помешало… А что, пришла с тренировки, навернула тазик пельменей (я их, кстати, тоже исключила) — и прекрасно! Так что, если лопать мискамит (пусть даже и салаты), сильно не похудеешь. Что же касается критики статьи, хотелось бы отметить вот что. Знаете, человек имеет право высказывать свое мнение в своем блоге, особенно в корректной форме. Ни одного аргументированного критического отзыва не увидела. Все на уровне «образования нет, сам дурак, все нам нравится». Это не аргументы в споре, а базарная терминология. Пошла читать Ковалькова, спасибо на инфу. А то все Гинзбург, Гинзбург…

  • Два месяца на диете,скинула 10кг.Все бы хорошо,но огранизм дал сбой.Покрылась волдырями,врач-дерматолог сказала,что это крапивница(никогда раньше этим не страдала и никогда не было аллергии).Когда читала отрицательные отзывы,не верила,думала со мной этого не произойдет.Теперь мне предстоит лечение и строжайшая диета(еще не известно какой орган дал сбой),все может быть намного серьезней.Вот так халатно мы относимся к своему организму(((((((((

  • Ольга:

    На диете по Дюкану я не сидела, но в прошлом году пробовала кремлевскую) думаю, они приблизительно аналогичны.Сначала,действительно, показалось здорово, ешь достаточно много мяса ( а я, к слову, его люблю)), но даже я на третий день уже смотреть на него не хотела,а прям так и хотелось вкусить сочное яблочко. Не знаю, из-за диеты или нет у меня в те дни была жуткая головная боль, которую я могла заглушить только анальгином) Вобщем, диету я забросила дней через пять, похудев за это время на 2 кг, и впоследующие 2 дня снова их набрала) Сейчас решила выдержать Рождественский пост, вот держусь уже чуть больше недели, не ем вобще любимое мясо, и кстати чувствую себя прекрасно, единственное, растительной пищи на долго не хватает, чувство голода преследует, но постепенно с этим чувством миришься)
    Согласна с Натальей, столько негативных комментариев на ровном месте, статья вовсе не злая, автор поделился своим мнением, привел аргументы. Мне вобще все статьи понравились. Почерпнула что-то полезное для себя. Спасибо, Сергей!

  • Привет! Подскажите, как рассчитать вес? Говорят, бесплатно, а сами требуют смски с математическими вопросами. И здесь обман?

  • Наталья:

    Доброго всем времени суток! Очень хочу поделится своими «УСПЕХАМИ» в области похудания по системе Дюкана. В свои 33 года, имея вес 55 кг,в августе 2012 года решила сбросить 3-4 лишних (как казалось мне, но не моему мужу) килограмма. Про эту систему питания узнала от подруги, которая кроме отзывов в интернете не знала о ней ничего.
    Сначала о плюсах: вес ушел на этапе под названием «Атака». НА ЭТОМ ПЛЮСЫ ЗАКОНЧИЛИСЬ!!!!!!
    Имея медицинское образование, я перестраховалась и перед тем как сесть на диету сдала кровь на биохимический анализ, который выдал абсолютно нормальные показатели, в том числе холестерин. Проблемы начались с малого: постоянные запоры, раздражительность, вечно покусанный мною недовольный супруг и пропавший куда-то в бездну здоровый и спокойный сон. Дальше больше: начали выпадать волосы, ломаться ногти, появилась боль в левом подреберье. Подчеркну, что имея высшее медицинское образование, за своим здоровьем слежу с молоду и на самотек ничего и никогда не пускала! Заподозрив неладное, сдала кровь на биохимию еще раз… Получив анализы испытала ШОК: холестерин вместо нормы, скакнул в 2,5 раза (10,2 ммоль/л против 3,2 ммоль/л в начале)! Печеночные пробы превышают норму в 2 раза! В почках обнаружили камни, которых до начала диеты не было!!!
    В данный момент нахожусь на этапе «Закрепление», естественно ни о каком закреплении речи не идет. Последние две недели не отхожу от врачей, пытаясь вернуть своё здоровье! Надеюсь мой отзыв заставит хоть кого-нибудь задуматься! НЕ ЛОМАЙТЕ СЕБЕ ЖИЗНЬ!!!!!!!!!!!!!

  • Здравствуйте,

    как-то странно, а почему вы закрепляете чего-то, если у Вас явно не пошло? Не лучше ли бросить?

  • Наталия:

    Здравствуйте) Я здесь уже писала свой отзыв о диете 1 декабря. Сегодня 18 декабря, все прекрасно, никаких побочных эффектов) Прошло чуть больше 20 дней. Немного о себе, мне 39 лет, рост 168, вес до диеты был 73 кг. Сегодня я взвесилась — 66 кг. Минус диеты для меня большой в том, что я очень люблю шоколад и сгущенку, а есть их нельзя) Так что всем желающим худеть по этой системе желаю удачи, терпения и хочу сказать: организм очень быстро перестраивается, исчезает желание наедаться на ночь, есть всякие вредности, типа сосисок, колбас и др. Даже сладкого не очень хочется)))

  • Здравствуйте, рад, что у вас все хорошо. Продолжайте держать нас в курсе)

  • Гена:

    Вся бессмысленность дюканской диеты выявляется, если просчитать темпы сброса веса на ней. Вопреки распространенному мнению, дюканская диета вовсе не обещает и не гарантирует быстрый сброс веса. Давайте считать: на этапе чередования (круиз) в неделю 1 кг, затем следует обязательный этап закрепления (Дюкан специально подчеркивает, что без закрепления сброс веса на чередовании не имеет смысла) из расчета 10 дней на 1 кг, в итоге на 1 кг необходимы 17 дней диеты без учета стабилизации на всю последующую жизнь. 1 кг за 17 дней дает в неделю 0,4 кг. Это наиболее оптимальный темп сброса веса, и существует возможность равномерного его сброса на сбалансированном рационе безо всяких ограничений, поскольку калорийность будет достаточно приемлемая. Тогда нахрена вся возня с заморочными дюкановскими этапами?

  • Татьяна:

    Ну и я для статистики отмечусь. На ДД решилась после массы восторженных отзывов и результатов знакомых девочек по форуму (не контакт). Зная о вреде белковых диет и внимательно прочитав и эту статью), и книгу, и форум (там к молочке разрешается употреблять кефир, где углеводов больше чем белков) решила попробовать (скинуть надо 20 кг), строго наблюдая за реакцией организма.
    уже имею небольшие проблемы с желчным и слабые почки. ожидала удара от них, надеялась на лучшее. но неприятности появились с другой стороны — на второй неделе резко упало зрение. появилась слабость и головокружение. на фитнес пришла по привычке на две тренировки — хватило меня на 15 минут, дальше в глазах потемнело, все закружилось, одышка. еле домой добралась. с каждым днем слабость все росла — даже речи не могло быть о 20-минутной ходьбе, ноги не держали буквально. по квартире ходила как призрак. третью неделю провела лежа в кровати. дошло, что это не нормально и надо что-то делать. померила давление — всегда нормальное упало ниже плинтуса. почитала-поискала причину, похоже на авитаминоз. и до диеты не любила фрукты, а тут последняя капля оказалась. за два дня выпила месячную дозу вит. С, накупила фруктов, стала отпиваться свежесваренным кофе с соленой ветчиной и огурцами. через неделю встала на ноги, бодрость вернулась, возобновила тренировки. то есть первый и главный минус — обещанной Дюканом сверхэнергии и бодрости не случилось. на моем форуме меня высмеяли — у них все великолепно (только облысели все, но зато худые). набрала в яндексе «дюкан» + мои симптомы — попала на украинский форум ДД. там каждый второй помирает как я) прям можно поплакаться, отправят к доктору и поддержат.
    второй минус — я все время голодная! мясом никогда не наедалась и сейчас также. могу есть без остановки, пока не получу углеводов. сладости и хлеб не спасают — мне их мало!!! ем все разрешенное + все допы. хорошую порцию второго, торт (иногда двойную норму), еще и разрешенным желе или молочным коктейлем закушу.
    третий минус-миф — «можно жрать от пуза и худеть». нифига. как только стала есть так — все разрешенные допы + мяса и творога немеренно, вес встал. месяц стоит уже. посмотрела состав и калорийность — не критично, углеводов почти вровень с белками получается.
    сейчас еще раз перечитала и решила, что возвращаться к чистому Дюкану и чередованию не буду. оставлю ежедневную порцию фруктов, ежедн. салат из свежих овощей и возможно заменю кукур. крахмал на гречу. получится почти закрепление по дюкану или ковальков. тем более худею по медиц. показателям, чтобы потом сразу забеременеть. да и волосы терять совсем не хочется. и отвисшей кожи (почему-то все фанаты об этом не любят говорить). пусть худеется медленнее, но безопаснее и эстетичнее.
    вот за что я безмерно благодарна дюкану — я научилась готовить :), узнала о натур. сах.заме и возможности с ним готовить диетические вкусности, свежеиспеченном хлебе в микроволновке за 4 минуты (без дрожжей и консервантов), самодельном сыре 5% жирности и многих других полезных вкусных рецептах — это я возьму с собой на всю оставшуюся жизнь!

  • Гена:

    Еще одна фишка дюканской диеты, на которую упорно не обращают внимания как критики, так и пользователи. Совет употреблять ВСЕ продукты холодными, чтобы организм тратил дополнительную энергию на подогрев пищи. Отсюда-же совет сосать весь день подслащенные кусочки льда. Чем подслащивать, не говорится (исходя из идеи запрета сахара, наверняка сахзамами). Ну не идиотизм ли?

  • Да, честно говоря, не обратил внимание. Спасибо!

  • Спасибо за такой развернутый комментарий. Вы упомянули, что худеете по медицинским показателям, а что о данной диете говорит ваш врач?

  • Татьяна:

    На эту диету я соблазнилась самостоятельно, без врача)
    Да и никто не предсказал бы. Даже сейчас непонятно что явилось причиной настолько плохого самочувствия — интоксикация от белков, авитаминоз, гормональные проблемы или еще чего. И многие врачи сами поклонники этой диеты.

  • Гена:

    Татьяна, вот и Вы пишете «пусть худеется медленнее, но безопаснее и эстетичнее». Т.е. мысль, что на дюкане худеется очень быстро, глубоко укоренена. И тогда многие готовы поступиться здоровьем в обмен на быстрое похудение. Но даже по дюкановским меркам на дюкане худеют на 400 г в неделю, с учетом ОБЯЗАТЕЛЬНОГО этапа закрепления. А все отчего-то ориентируются на этап чередования, притом для многих (большинства) на чередовании дюкан и заканчивается.
    А худеть на 400 г в неделю при дюканских ограничениях, притом без гарантии похудения, мало сенсу. 400 г в неделю (русский фунт) – безопасная и оптимальная скорость похудения, притом на сбалансированном рационе, практически без запрещенных продуктов.

  • Татьяна:

    Геннадий, я все это знаю. но быстрое похудение — это факт, 5-6 кг в месяц стабильно теряются. то есть больше 1 кг в неделю. а продержаться на закреплении и стабилизации не проблема. особенно для тех кто потерял по 20-30 кг. страх вернуться к прошлом весу очень мотивирует.

    Пойдемте уже праздновать новый год)
    Всех с наступающим!!!

  • Гена:

    Татьяна, продолжаете настаивать на своем, делая вид, что не понимаете сути вопроса. Сам Дюкан пишет, что 50% последователей не добираются до 3 этапа, и обречены на возврат веса. По статистике противников Дюкана этот % еще выше. Почитайте форумы – все на атаке, некоторые на чередовании, и то в пределах 1-2 месяцев. На 3-4 этапах, и даже на продвинутом чередовании (3-4 месяц) никого практически нет. А раз этап закрепления органически встроен в диету, то и скорость похудения надо считать с учетом этого этапа. И получается 400 г в неделю. Откуда здесь килограмм?
    Притом и 400 г в неделю не гарантированы вследствие неопределенности в количестве потребляемого.

  • Гена:

    Можно даже провести аналогию. До города 200 км, едете со скоростью 100 км/час. Но на въезде обязательная проверка, которая занимает 3 часа, в итоге на все-провсе ушло 5 часов. Тогда и надо считать, что до города ехали со средней скоростью 40 км/час. А параллельно дорога, где по определению нельзя ехать быстрее 40 км/час, но нет проверки. В итоге результат одинаков.

  • Елизавета:

    Моя знакомая сидела на диете Дюкана год назад. Кажется 1-1,5 месяца продлилась вторая стадия. Точно не помню. У нее был достаточно большой вес, и в итоге по окончании всего курса скинула она соответственно много — 30 кг. Чувствует себя отлично, пила витамины и кушала оливковое масло чайную ложечку в день (было забавно наблюдать, как она морщась его глотает, но делала она это исправно), пила много воды.. плакала, как она хочет пирожки, которые продавались в нашем буфете на работе. Волосы на голове вроде бы в том же количестве сохранились, в обмороки не падала и особой смены настроения мы не заметили. Но для нее эта диета стала настоящим спасением. Теперь вот покупает новые платья и радуется новой фигуре.
    И кстати, 1,5 литра воды в день — это не много. Это даже меньше чем нам советуют при сбалансированном питании.

  • Ольга. Самара:

    Добрый день! Всех с Новым годом!
    Писала первый отзыв на статью в ноябре ( 26, 2012 в 2:39 дп).
    Прошло 1,5 месяца.
    Результаты: — 5.5 (я говорила выше, что сбросить мне нужно 8. Довольно сложный вес, как показала практика… правда, после 5, поняла, что 6,5 с половиной более, чем достаточно). Вес стабильный. (Спорт, на постоянной основе, увы, так и не вошел в жизнь мою) :)
    Чувствую себя превосходно! Всем довольна. Единственное, что совсем запуталась в этапах :))) по всей видимости, я как-то плавно перешла на «закрепление». А все потому, что меня очень устраивает эта система питания.
    Как писали выше, диета (и ее результаты) напрочь отбивает желание есть колбасы-сосиски-майонез-хлеб-булки-сладости и не страдать от этого. Причем, я иногда могу съесть булочку, если очень хочется, конфеты бывают, в общем, в стихийных желаниях себе не отказываю, скорее ими наслаждаюсь. Порции, действительно, уменьшились, как-то быстро наедаешься, голодные позывы преследуют редко (в определенные для женщин дни :) )… Ем рыбу, курицу, говядину, идейку, овощи (тушеные, салаты (со сметаной, маслом), всю молочку до 4%.. Не фанатею, как вы поняли… Но вес, слегка, все равно уходит… Буду тормозить его, вводя крупы.. а то совсем исчезну :)
    Друзья, на этой диете, все прекрасно! Просто «слушайте» свою организм..
    Всем желаю найти для себя оптимальный рацион и худеть с удовольствием!
    Соглашусь со всеми ораторами: мнения разные нужны и важны!

  • Ольга. Самара:

    Да, забыла основное:
    Возраст: 34
    Рост: 152
    Вес был: 57,5
    Стал: 52,5
    Осталось: 2 кг ( в раздумьях.. а нужно ли?! :)

  • Гена:

    Цитата:
    [b]Елизавета:
    Январь 3, 2013 в 10:04 пп

    Моя знакомая сидела на диете Дюкана год назад. Кажется 1-1,5 месяца продлилась вторая стадия. Точно не помню. У нее был достаточно большой вес, и в итоге по окончании всего курса скинула она соответственно много — 30 кг.[/b]

    Вот так и рождаются мифы. Худела не автор поста, а знакомая. Которая могла впарить своим знакомым по поводу своего чудесного похудения что угодно. Поскольку на дюкане скидывают вес ТОЛЬКО на 2-й стадии (1-я для мотивации и избавления от залежей в кишечнике, а заодно и обезвоживания, 3-я стадия для закрепления веса, т.е. о дальнейшем сбросе веса речь не идет), якобы за 1-1,5 месяца скинуто 30 кг. Это при том, что дюканская оценка (завышенная, работает только в начале 2-й стадии) 1 кг в неделю. Т.е. на сброс 30 кг потребовалось бы минимум 30 недель, а по факту больше. Т.е. то, что было, дюканом не являлось. Было примитивное низкокалорийное питание, которое в силу счастливого (или несчастливого, поскольку за все нужно расплачиваться, и иногда срыв с диеты лучше тупого ее продолжения) стечения обстоятельств привело к цели. Или как вариант следующий сценарий: килограммы ушли за 8-9 месяцев диеты, а поскольку диета начата год назад, говорить о результатах через 3 месяца не приходится.

  • irina:

    Я очень долго пыталась худеть на разных диетах. Когда заболели колени, поняла, что отступать некуда. В прошлом году в конце января начала диету Дюкана. Первые два дня было паршиво, потом втянулась. Правда ни разу не пила колу-лайт, не использовала вазелиновой масло. К апрелю потеряла 14 кг.Зимой без фруктов довольно легко. А овощи я ела через день, каждый день — овсвяную кашу из отрубей. На стабилизации начала есть фрукты и пр. Чувствую себя прекрасно. Сахар и холестерин понизились , а вес не возвращается. На этой диете я отучилась есть жирное, майонез, много сладкого и мучного. Так что каждый решает для себя.

  • Оксана:

    Статья полный бред!!!! Написал дилетант!!!

  • Оксана, спасибо за эмоциональный отзыв. Вы по пунктам распишите, где я не прав и, я с удовольствием отредактирую статью.

  • Мариелена:

    Если пользоваться мозгом, то на Дюкане можно прекрасно похудеть и укрепить здоровье, наладить обмен веществ. Я похудела на 25 кило за полгода — с 96 до 71 кило. Мне 40 лет, если что. Сначала только диета, через 3 месяца подключила фитнес. В статье уважаемого автора и критических комментариях много передергиваний. Я дюкановку слегка адаптировала под себя.
    1. С утра витамины и Омега-3 в капсуле (это были БАДы, относительно дорогие и натуральные).

    2. В основе рациона — куриные грудки в духовке. Стала супер-мастером по их изготовлению.

    3. Творог в основном в виде запеканок — сырьем не люблю.

    4. Никакой колы. Крабовые палки и ветчина (доктор разрешает маложирную из идейки и даже свинины) — только в тяжелой ситуации, когда ты в городе на бегу, с собой «тормозка» нет, а есть пора.

    5. Я разрешила себе 10-процентную сметану, адыгейский сыр, 17-процентный сыр Ольтермани, домашний 4-процентный сыр «Карат» и горький шоколад (выше 80% какао) — без фанатизма, конечно.

    6. В белково-овощные дни варила себе «боннский суп» по известному рецепту.

    7. Не люблю рыбу, но раз в неделю старалась запекать стейк из семги или форель. Это жирная рыба, но этот жир доктор Д. разрешает.

    Что заметила.
    1. Я очень боялась оголодать :-) и сорваться. Поэтому первое время ела очень много. Курица в день примерно. Через месяц я стала есть меньше обычного в четыре раза. Просто наедалась (и сейчас наедаюсь) гораздо меньшим количеством еды. Нет жадности к еде, забывала об обеде — ела на автомате, потому что надо. Вообще отношение к еде стало — как к бензину. То есть этот заманчивый призыв — «ешь сколько хочешь разрешенных продуктов и худей» — в итоге приводит тебя к тому, что ты ешь меньше, чем в расписанной по калорийности диете и при этом совершенно не голодаешь.

    2. Обязательно нужно печь из отрубей — это очень легко и скрашивает жизнь. Вообще, я и раньше худела, в том числе больше чем на 20 кило. Ответственно заявляю, что дюкановка — это очень комфортная диета.

    3. Нарушений я почти не допускала — или планировала их на белково-овощные дни. Нарушения все были запланированные — меня не срывало. Но если хотела, то устраивала нарушения в белково-овощные дни (алкоголь, сыр, суши).

    4. Кожа — показатель здоровья. На дюкановке она у меня стала замечательной. Ни одного прыщика-воспаления-щелушения. Ну, и сказалось то, что если раньше я ходила снимать стресс в продуктовые магазины, то теперь вычищала косметические лавки. Я не ленилась делать обертывания, натираться разными жиросжигателями, поддалась на рекламу и купила себе жиросжигающее белье Скала. Хотите верьте — хотите нет: в комплексе это все работает и прекрасно дополняет диету.

    5. Мозги работают замечательно без глюкозы. Я была очень даже работоспособная, позитивная, ни разу не нервная — как это случается на голодных и действительно ограничивающих диетах.

    6. Кетоз — был один раз, в последний — 7-й день Ататки. Пошел запах от тела. Все прошло, как только поела овощей. Впоследствии не повторялось.

    Что было дальше. Я не дошла до идеального веса — устала. Плюс осень, фрукты, арбузы. Решила позакрепляться. Потихонечку съехала в просто «не жрать», даже белковые дни не выдерживала. Итог — за 5 месяцев, включая новогодние праздники с гастрономическим развратом, наела всего 4 килограмма. Сейчас у меня вторая серия, к весне надеюсь с помощью дюкановки добить 10 килограммов — 65-66 меня более чем устроят.

    Извините замногабукав. В моем окружении огромное число знакомых (реальных и виртуальных) худеют на дюкановке. Успехи и результаты — у всех. Слетела одна барышня — действительно, почкам стало тяжело на Атаке, и она испугалась.

  • Мариелена:

    Расписалась, Добавлю еще.

    1. Вес скидывается не только на чередовании. Моя коллега дохудела до желаемого веса, начала закрепляться и скинула еще 2 кило, которые спешно наедала обратно — стало некрасиво.

    2. Все мои волосы при мне. Какой-то глобальной линьки не заметила. Но да — я в параллель к диетированию начала ухаживать за тельцем и волосами.

    3. Про сосание льда и холодную еду, рекомендованную Дюканом, в первый раз прочитала здесь. Однако соглашусь — холодец, желе — очень хорошо оттягивают. Я без горячей еды не жила ни дня. А диета на агар-агаре — великолепная фишка от Елены Стояновой, автора системы питания «Сибарит» (я в нее играла, всецело рекомендую, но она гораздо более замороченная по части готовки и когда что сожрать, для работающей женщины неудобно. И на «Сибарите мне было голодновато периодами).

    4. Из хронических болезней у меня холецистит (камни в желчном). Камни ведут себя тихо 10 лет без малого, дюкановка их не потревожила.

    5. Сахзам я ем синтетический. Стевия мне невкусно. Вот это стремный момент, конечно, тем более, что я пью много сладкого кофе. Плохо, что к сладкой синтетике организм привыкает и ее начинает требоваться больше — сначала мне хватало 2 таблетков на чашку, сейчас бросаю 4-5. Возможно, буду искать натуральный заменитель. Но к белому сахару не вернусь, вот это и правда — ужас.

    6. Диету Ковалькова или Королевой я бы выдержала легко сейчас — когда я стала сама по себе мало есть. Я год назад ноги бы не таскала на 1500 калориях из сбалансированных продуктов, все время бы думала о еде.

    7. Дюкановка с чередованием 2 через 2 использует принцип диеты белково-углеводного чередования, это серьезный фактор ее эффективности.

  • Ирина:

    Хорошая статья, нужная, спасибо автору,очень важно ее прочесть , чтобы сделать правильные выводы.
    Начну по-порядку.
    Мясо плохо? Давайте есть рыбу и морепродукты.
    Нет жиров? Будем пить рыбий жир – никакого вреда, одна только польза.
    Вред для почек?Ну не надо обжираться до умопомрачения, контролируйте свой аппетит и пейте больше зеленого чая.
    Колу не пьем однозначно – дрянь еще та, я бы ее вообще запретила.
    Нехватка клетчатки?А как же овсяные отруби?
    Нехватка витаминов?А кто запрещает купить в аптеке и пить их?
    Запоры? (пардон) Пейте магний и стул нормализуется и нервы подлечим.
    А главное – без фанатизма, не переусердствуйте , во всем важно соблюдать меру!
    Но ведь помогает же, действует!!!!))))
    И еще очень важно СЛУШАТЬ свой организм. Все люди разные, кому то легко худеть на овощах, кто-то предпочитает голодать время от времени, кто-то просто меньше ест и много занимается спортом…Каждому свое, господа.Никого не слушайте, слушайте себя, свой организм, свои ощущения!Иногда легче всего раскритиковать , нежели взять себя в руки и запретить себе что-то , что ты очень любишь…Автор в чем то прав, в чем то нет , но он молодец хотя бы в том, что заставил задуматься что хорошо, что плохо.Не ругайтесь, радуйтесь каждому дню, учитесь слушать и делать выводы и будет вам счастье!Всем мира!!!

  • Спасибо, Ирина, за вашу конструктивную позицию.

  • Спасибо за развернутый комментарий. Приятно читать таких оппонентов. Мне показалось, что через Дюкана вы вообще просто стали спокойнее относиться к приему пищи) Это, на мой взгляд, лучший способ держать себя в форме и не страдать))

  • Мариелена:

    Это так, безусловно. Есть с хлебом пельмени и макароны я отвыкла еще раньше, Но белки — это сила! :-) И большинству людей их капитально не хватает по жизни (с вегетарианцами не дискутирую — я уважаю религиозные чувства). Перехватить 1000-1500 углеводных калорий на бегу и не заметить — как нефига делать: один средней плотности обед в Макдональдсе. Когда я присела на Дюкана, я сделала массу неприятных открытий относительно нашего общепита. Найти еду без масла почти невозможно (поэтому, собственно, покупала крабовые палки). Даже гриль в попсовых местах поливают маслом зачем-то. Даже в стейк-хаусах жарят с маслом.

    В общем, я считаю, что любая диета имеет право на жизнь, если она:
    1. Предусматривает этапы интенсивного сброса веса и поддерживающий.
    2. Обещает и выполняет потерю веса 4-5 килограммов в месяц (при перевесе 20+).
    3. Не ограничивает в огурцах.
    4. Всегда есть продукт, который можно съесть в любое время.
    5. Разъясняет, что делать в случае срыва (у Дюкана — 1-2 белковых дня).
    6. Позволяет питаться разнообразно. Диета на монопродукте — может быть эффективной как разгрузка на пару дней, чисто кишечник почистить. Но всерьез рассчитывать на сброс веса на гречке или арбузах — это попадать в йо-йо-ловушку: сорвешься и отожрешься с вероятностью близкой к 100 процентам.
    7.Объясняет, как жить после диеты.

    Из известных и опробованных мной этим критериям соответствует дюкановка, диета южного пляжа, сибарит, монтиньяк.

    Наконец, любая эффективная диета — это для здоровых людей. Свои хрони надо знать, к организму прислушиваться. Да, на Атаке я почувствовала свои почки. Вместо ужина напилась воды и зеленого чая — утром все было ОК. Но это мой личный риск, он оправдался.

    Да, и спасибо, что про разрешение кислых ягод здесь сказали! я новости диеты уже не отслеживаю — не знала бы. :-)

  • Гена:

    Мариелена:

    Рад за Вас. Но какое отношение все описанное Вами имеет к дюкану, если Вы даже его книги не читали? Что-то исключили, что-то добавили к тому, что называют дюканом на форумах и что выкладывают в начале темы. Это уже не дюкан, а Ваша авторская или даже коллективная система питания. Так и пишите.

  • Мариелена:

    Гена, вы прочитали то, чего я не читала. Я читала книги, я активно общалась в сообществе. И моя интерпретация не искажает основную идею, против которой выступает уважаемый Сергей. Первые пару месяцев я придерживалась очень строго, потом внесла некоторые изменения. Но я действительно больше полугода не съела ни одного фрукта, ни одной ложки сахара или каши, ни куска хлеба, Поэтому я настаиваю, что похудела я именно на дюкановке. :-)

  • Мариелена:

    Я думаю, что Дюкан ввел в диету лайт-колу, чтобы завоевать попсовую аудиторию. Ни в одном месте не написано, что ее надо пить. Также я отказалась от опции фруктовых нулевых йогуртов — у них жуткий состав. Равно как нет необхдимости обязательно есть мясо. Надо есть нежирный белок. А какой белок — на ваш вкус. Куриные грудки — оптимально, бодибилдеры давно оценили.

    Дюкан считат салат овощем, но разрешает в белковые дни огоодную зелень, репчатый лук в качестве приправы и маринованные корнишоны. Я постановила, что салат — это зелень, а вместо маринованных огурцов ела немного свежих (по мне — огурцы — это вода в овальной форме).

    Доктор разрешает нежирное какао — я разрешила горький шоколад, за отчетный период съела его килограмма три от силы. Ну, молочные продукты ела не нулевые — это не самый принципиальный момент в этой системе.

  • Мариелена:

    Гена, я взглянула на ваши комментарии выше — у вас все-таки проблемы с математикой :-)

    Вы пишете:
    Вся бессмысленность дюканской диеты выявляется, если просчитать темпы сброса веса на ней. Вопреки распространенному мнению, дюканская диета вовсе не обещает и не гарантирует быстрый сброс веса. Давайте считать: на этапе чередования (круиз) в неделю 1 кг, затем следует обязательный этап закрепления (Дюкан специально подчеркивает, что без закрепления сброс веса на чередовании не имеет смысла) из расчета 10 дней на 1 кг, в итоге на 1 кг необходимы 17 дней диеты без учета стабилизации на всю последующую жизнь. 1 кг за 17 дней дает в неделю 0,4 кг. Это наиболее оптимальный темп сброса веса, и существует возможность равномерного его сброса на сбалансированном рационе безо всяких ограничений, поскольку калорийность будет достаточно приемлемая. Тогда нахрена вся возня с заморочными дюкановскими этапами?

    Во-первых, сброс веса в любом случае — процесс не прямолинейный равномерный. На любой системе случаются плато — до месяца вес стоит, и это нормально. Сначала уходит быстро вода, потом ты видишь изменения на весах, потом уходят объемы, потом опять отвес, потом снова тело подтягивается.

    Во-вторых, вы совершенно некорректно сравнили закрепление со стоянием в пробке на въезде в город. Желаемый вес достигнут — все! Диета свою роль сыграла. Дальше человек с мозгом будет закрепляться, человек без мозга — жрать на радостях.

    В-третьих, в очень многих системах, рассчитанных на длительное время и потерю большого количества излишков, есть этапы интенсивного сброса веса и поддерживающий (читай: закрепляющий). Это не заморочка лично Дюкана.

    В-четвертых, это моя личная статистика. Как пример: на моих глазах коллега 55 лет похудела за 2 месяца на 10 килограммов и 2 размера одежды, при том, что тяжеловесом она не была, уменьшилась с 70 до 60 килограммов. Я считаю, что это отличный результат! А самый сногсшибательный и доказанный фотографиями и личным знакомством — 27 килограммов за 4 месяца, барышня за 30. Такие результаты показывают мужчины обычно. Быстро на дюкановке худеют, даже не сомневайтесь :-)

  • Ирина:

    Полностью согласна с Мариеленой.;-) !!!Почерпнула для себя много интересного, спасибо, возьму на заметку.)))

  • irina:

    Я уже писала 7 января. Мне на почту стали приходить комментарии, все читаю. И вот что решила добавить
    . Много комментариев от людей, которые элементарно не читали книгу, а пользовались информацией с непонятных сайтов. Никто не ест только холодное. В книге рецептов масса горячих блюд и супов. Линейку на сайте Дюкана я рассчитала совершенно бесплатно без всяких смс.Мне для 14 кг посчитали 3 дня атаки. 7 дней — это для тех, кому надо сбросить ну очень много. Посидеть пару месяцев без фруктов, зато потом спокойно есть их всю жизнь — разве это не стоит того.
    Мне кажется, если человек решил похудеть, ему надо обязательно прочитать книги Дюкана, расчитать линейку, прикинуть, сможет ли он столько готовить. Ведь в нашем общепите все обильно полито майонезом и т.д.
    Что касается здоровья. Я уже давно пенсионеркаи, как вы понимаете, со здоровьем не все хорошо. Я стала чувствовать себя гораздо лучше. Во-первых, не лишнего веса, во-вторых от, вредное и т.д.училось есть все жирное, вредное и т.д..
    Конечно, надо посоветоваться с врачом, если у вас есть проблемы с желудком. печенью или почкакми. Никакого быстрого похудения никто не обещает.Но если серьезно решиться, все работает.

  • Гена:

    По поводу обязательности этапа закрепления после этапа форсированного сброса веса. Подобная концепция — результат неграмотного подхода диетологов и «диетологов», беспомощности и неумения. Худеть можно и нужно совершенно равномерно, по физиологической норме 1,8 кг в месяц, или 0,4 кг в неделю. Это без вариантов. Все остальное — увещевания и подбадривания по поводу неизбежности и даже необходимости плато для «осознания» организмом своего нового состояния, про мудрость этого самого организма — от неграмотности и беспомощности. Как и рассуждения по поводу попеременного схода то веса, то объемов. Вес уходит равномерно, объемы тоже. Все отклонения из-за пищевой распущенности и неумения отрегулировать водный баланс.
    Относительно дюкана. Если длительно не заниматься собой, и вдруг прозревши подсесть на любую самую безумную похудательную систему, результат будет в любом случае. Вопрос в том, долго ли будет играть музыка и что придется за это заплатить.

  • Мариелена:

    Гена, вы практик или теоретик? Плато в процессе похудения (до месяца и даже более), колебания веса до 2 килограммов в день, набирание воды женским организмом, связанное с циклом — любой диетолог с дипломом вам скажет, что так все и происходит в жизни. Утверждаю, что достижение желаемого веса и размера — это и есть конец диеты: вы покупаете новую одежду, привыкаете к новому телу. Дальше — закрепление. В похудении, особенно когда речь идет о 20+ килограммах много психологии. Человеку нужно увидеть, почувствовать результат — иначе грустно. Но если кому-то нравится «детскими шажками» — невозможно запретить. И таки да — это медленный результат будет более устойчив к нарушениям.

    1,8 килограммов в месяц — это при каком стартовом весе? Зачем так медленно, когда можно худеть на 4-5 килограммов? И да — результат будет устойчивый, после того, как будет сделан грамотный переход к питанию, которого человек сможет придерживаться всю жизнь. Хватит мозгов — не отожрется обратно. Не хватит — это не проблемы диеты.

    Для того, чтобы разогнать метаболизм и заставить организм отдавать жир, нужно ему создать стресс, изменить рацион и заставить двигаться (или — наоборот, выполнять статичные упражнения. Можно понервничать — но это уж я не рекомендую), не опуская калорийность ниже базового обмена (1300 ккал, иначе организм войдет в энергосберегающий режим и в дальнейшем будет толстеть от воздуха). Но постоянно придерживаться ограниченного калоража — тупиковая тактика, организм привыкает, и жир не горит.

    В треде есть ссылка на обсуждение дюкановки фитнес-людьми. Вот эти товарищи про работу организма знают побольше диетологов. Довести тело до идеала невозможно на равномерной диете. Нужны стрессы, нужны углеводные загрузки с последующей сушкой. Конечно, им не нравится дюкановка, потому что, по сути, это ламерская программа — не надо сильно вдаваться в физиологию, думать. Ешь что положено — и будет тебе щастье. Фитнес-людям не нравится дюкановка, потому что они из другой синагоги — как и последователи ЗОЖ. Я уже сказала выше, что уважаю любую веру, пока она не начинает прессовать миссионерством.

    А теперь про этапы. Я специально посмотрела — даже одобренные Сергеем диеты Ковалькова и Королевой делятся на этапы. Ну, зачем вы подставляетесь и упрямо пишете то, что легко опровергнуть? Пищевая распущенность тут не причем. Похудение — это не вычерпывание жира, это нелинейный процесс.

  • Гена:

    Мариелена:

    Вот вечером отвечу. Полный набор заблуждений. Кем-то Ваши идеи проталкиваются сознательно, с полным осознанием их порочности (бизнес есть бизнес), кем-то от заблуждений. Но эти сознательные заблуждения тоже от некогда вдолбленных заблуждений. Кто сказал, что Королева и Ковальков специалисты? Это дяляги, ничего общего с грамотной диетологией не имеющие. Такие же шоумены/шоувумены, что и их клиентура.
    И Вы в плену распространенных заблуждений. Всуе поминаете набившие оскомину 1300 ккал — да нормально можно худеть на в полтора раза большей калорийности, при том лежа на диване и не заморачиваясь фитнесом — который тоже бизнес со всеми вытекающими последствиями.
    Ну а про 4-5 кг в месяц можно и помолчать. Сбросить столько можно — вон у Миркина и 10 сбрасывают. Полностью при этом угробив здоровье, с перспективой вернуть вес при первой же возможности. Которая непременно подвернется, вопрос времени.

  • Вставлю реплику. Не считаю сухое тело, состоящее только из мышц здоровым)) Собственно, даже бодибилдеры в таком состоянии находятся только непосредственно на сореванованиях)

  • Гена, не хочу рекламировать Королеву и Ковалькова, но у них есть кое-что, с чем вы спорить, я думаю, не будете. Они практикуют постоянно. Каждый день через них проходят десяток клиентов, а за все время сотни. Плюс удаленные читатели/слушатели. Это колоссальный опыт, колоссальный объем знаний, кейсов. Этим они отличаются от людей, которые создают различные системы похудения исходя из собственного только опыта (я сам вначале по глупости пошел по этому пути. Я сильно похудел сам, но это не дает мне права учить людей худеть).

    Не может человек делать свою работу некачественно, если от него зависят жизни тысяч людей. Хотя бы из соображений собственной безопасности. А вышеназванные диетологи меня привлекли прежде всего наличием здравого смысла в их программах питания. В случае с Дюканом я вижу некоторое противоречие здравому смыслу, о чем я и написал.

  • И да, они зарабатывают большие деньги. Но что их не любить по классовому принципу, теперь?

  • Ирина:

    Питаюсь по Дюкану 5 дней, чувствую себя КАК ВСЕГДА, не в худшую не в лучшую сторону.))) Спортом не занимаюсь. К чему это я? Различными видами спортивных нагрузок занимаюсь с 3 класса( аэробика, танцы, шейпинг, калланетик , зумба, боди памп), очень люблю! Но занималась я потому, что времени было достаточно, график работы 2 через 3 позволял.Теперь работаю на 2х работах, времени пшик, а кушать хочется, порой на бегу…10 лет назад питалась по Монтиньяку, очень понравилось. только вес уходит медленно, а хочется быть стройной сегодня и сейчас.Это мужчинам плюс 10- 15 только солидности придает, у женщин лишние 3- 5 кг это катастрофа!Недавно забежала подруга , точнее ПОЛОВИНА подруги))). 2 месяца питания по Дюкану и такие потрясающие результаты минус 17кг!!! Она в молодости такой не была.Вот так и я попала…и не жалею.Спортом заниматься конечно же буду, исключительно в белково-овощные дни и голодной себя не чувствую и вес уходит.За свою жизнь перепробовала миллион диет.На овощах зверею без мяса, на кефирной и фруктовой диетах всегда зверский аппетит и головная боль, на монодиетах — хочу все , кроме основного продукта, в общем если есть ЗАПРЕТ чего либо — не мое.В свободное от диет время питаюсь правильно — сахар не ем ни в каком виде, благо не люблю, из сладкого только темный шоколад, хлеб немного с отрубями ржаной из муки грубого помола, мясо 1 раз в неделю( не котлеты) на пару или запеченное, рыба 2 -3 раза, овощи, несладкие фрукты 3-4 раза в неделю.Не поправляюсь, если не переедаю, но и не худею.Вот вам и здоровое питание.Дюкан мне подходит, главное не лениться готовить, разнообразить меню, пить витаминки , воду, зеленый чай…Посмотрим, как дальше дело пойдет.Всем удачи, здоровья и долгих счастливых лет жизни!!! Мариелена и Гена, давайте жить дружно, как сказал Леопольд)))).

  • Гена:

    Я всегда рад за людей, дохудевших до желаемого веса. Но когда слышу, что похудели на дюкане, чувство двойственное. Рано или поздно за дюканское счастье придется заплатить. Но это нормально. Есть же исследование по спортсменам верхнего эшелона. 85% согласны на воздействие, которое назавтра обеспечит им Олимпию, а через 15 лет инвалидное кресло. Именно так — назавтра и через 15 лет. Было бы странно, если обыватель мыслил иначе.
    Мало того, дюкан — коммерческий проект, рухнувший на родине, и вынужденно проталкиваемый в Россию. Следовательно, часть нетовских публикаций заказные. С палеными данными. То-же самое касаемо минус-60.
    Относительно математики. Раз закрепление органично входит в систему (сам Дюкан пишет, что без этапа закрепления результат круиза ничтожен), скорость сброса на дюкане следует считать с учетом 3-го этапа. И именно 400 граммов в неделю и выходит, что есть физиологичная норма равномерного сброса веса, притом гарантированная. Сброс на дюкане никто не гарантирует. Что делать, если вес встал — непонятно. Нормальный человек в подобном случае ищет несоответствие прихода/расхода, дюкановцы ищут отклонение от правил. Которое в любом случае сыщется. Скажем, 3 недели назад пили чай с сахаром. Или персик съели. На практике наш народ при стояке уходит в Атаку. Вес снижается, ситуация усугубляется еще дальше. Спасение в уходе в углеводный зажор. И выявляется еще один недостаток дюкана — отбор не естественный, а наоборот. Сильные гибнут, слабые выживают.
    Относительно Королевой и Ковалькова. Кажется, их рейтинг в таком порядке. Диетологи, мля. Первая явно сидит на низкокалорийке (глаза выдают; а что делать? Надо соответствовать), второй никак не может дохудеть до приличествующего веса. Целостных систем не создали. Ковальков открыто говорит об эклектичности своей системы. Как и все диетологи, призывают не считать калории, но ритуальный поклон в сторону баланса прихода/расхода делается. Для важности и солидности, даже какие-то формулы переписываются из третьеисточников, безо всякого понимания их смысла и точного указания, применимы ли они на практике и если да, то как и для чего.
    А насчет денех — так тож не мое дело. Тут не поймешь, выгоднее звездам лечиться у звездных диетологов, или звездным диетологам лечить звезд. Симбиоз — штука темная. Тем более младшие братья эскулапов (пластические хирурги) всегда готовы свое дело тихо сделать.
    Да, и не понял реплику насчет сухого тела. Это явно не ко мне, я подобного контекста не касался, ни прямо, ни косвенного. Разве что не так поняли.

  • Мариелена:

    Гена, возможно, с математикой у вас не все плохо. Но биохимию процессов сжиросжигания еще надо подучить.

    Если вес встал (а он рано или поздно встает у всех) — нужно ждать и верить. :-) Рекомендуется устрожить (убрать творог — сделать так называемые белые дни). Я делаю углеводную загрузку на один-два дня, потом два белковых дня (на официальном сайте я такого и произнести не могу — порежут на лоскуты). Кстати, инфа про кислые ягоды — не прокатила, официального разрешения есть ягоды Дюкан не давал, только годжи, но они несъедобные.

    Про базовый обмен — худеть нужно на больше, чем 1300 ккалорий. Нельзя худеть на низкокалорийках. Нельзя опускаться ниже базового обмена — по крайней мере, дольше, чем на неделю-две. И мне этот способ не близок, но кому-то нравится жить впроголодь. На голоде и низкокалорийке можно 1-2 дня посидеть — с понтом разгрузка. Но, честно говоря, большого смысла не вижу.

    Противоречие в ваших словах детектед. Раз дюкановка обеспечивает похудение по высчитанной вами физиологической норме, — значит, это правильная, не экстремальная диета. Но в отличие от мифического равномерного похудения, растянутого во времени, человек получает быстрый результат, который потом бережет и защищает.

    «Никто не гарантирует результат» — как раз-таки гарантирует. Худеют люди. А то, что не все удерживают завоеванное — это все от головы. Допускаю, что люди, придерживающиеся вашего метода («медленно, но верно») чаще остаются похудевшими спустя время — потому что это надо быть адски мотивированным человеком, чтобы сбрасывать 20 килограммов в течение четырех лет. :-)

    В сообществах собирается большая статистика о том, кто как и с какой скоростью худеет. Вон вчера барышня написала, что поправилась на Дюкане на 4 кило. Надо разбираться, как это ей повезло. :-) А так — далеко не каждый человек, объявляющий себя на диете, в итоге похудеет. Причем на любой программе — даже если он будет платить кучу денег за индивидуально разработанную программу. Потому что, возможно, в своей голове он вовсе и не хочет худеть. Зачем-то ему этот жир нужен. На Дюкане хорошо худеют еще и потому, что есть это сообщество, можно ходить туда, получать пинки, мотивироваться чужими успехами, хвалиться кулинарными открытиями. Хорошо же — люди тусуются! И худеют.

    Фитнес-люди — это не олимпийские чемпионы. У них другая философия, и они не теряют здоровье, а наоборот. Ну, зациклины слегка на форме квадрицепса — так мало ли кто от чего прется? Так вот, про жиросжигание и похудизм они знают все. Похудение на любой диете идет и за счет жира, и за счет мышц. Потеря мышц — это плохо, их нужно возвращать (отсюда физнагрузка). Отсюда цикличность фитнес-диеты (даже если люди не соревнуются, а просто точат тело): худеют (жиром и мышцами), едят правильную еду (набирают массу), снова худеют (меняется и рацион, и программа тренировок). Поэтому про равномерное прямолинейное похудение — это вообще из области мифов. Фитнес-человек может даже набрать 5 килограммов, и при этом выглядеть на 2 размера меньше прежнего.

    Насчет того, что Дюкан обосрался в Европах — позвольте с вами не согласиться. Худеют люди во всем мире. Бизнес процветает — книжки печатаются, магазины и рестораны открываются. Порадуемся за человека — он придумал популярную религию. :-)

  • Мариелена:

    Гена
    Ой, это у меня с математикой плохо. :-) По физиологической норме человек будет 20 кило сбрасывать год. Дюкан (не он один!) сокращает этот срок в 2 раза. Худеющему человеку нужен быстрый и устойчивый результат. Быстрота достигается белками, устойчивость — грамотным закреплением. В общем, нормальная схема.

    А то, что у Дюкана куча критиков, так это любую программу можно раскритиковать, потому как нет единого стандарта диетического питания. Я вот кефир считаю вредным продуктом. :-)

  • Мариелена:

    Sergio
    Тело не может состоять только из мышц. Однако понятие из фитнеса «состав тела» — это важная и интересная штука. Состав тела — костная, ткань внутренние органы, мышечная и жировая ткани. С костями мы ничего поделат не можем, внутренние органы тоже на вес/фигуру влияют минимально. Работа идет с жиром и мышцами. Радость белковых диет в том, что они позволяют худеть жиром в большей степени, чем мышцами (а мышцы как раз на белке хорошо растут). Сколько именно мышц нужно конкретному человеку — это уж каждый сам выбирает, красота тела — это очень индивидуально. :-)

  • Мариелена:

    Чем еще подкупает Дюкан. Когда мой тренер по фитнесу разъяснял мне, как я должна питаться, мне взгрустнулось. :-) Сахар, мед, сладости — убираются абсолютно. Сахарозаменители тоже в топку (понимаю, почему — даже сладкий вкус во рту провоцирует выброс инсулина, а для жиросжигания это не выгодно). Из радостей жизни остается только немного кураги в овсянку. Овощи — это силос и балласт, они задерживают воду, от них пучит, для наших целей они бесполезны, поэтому поменьше. Рис, куриные грудки, брокколи, на пару. Воду хлестать, литр за тренировку — минимум плюс еще литр-полтора в течение дня. Витаминно-минеральный комплекс, панангин (калий) и еще какие-то препараты, рибоксин что ли с утра. Омега-3 по утрам. Вот у меня есть подруга, она фитнес-модель. Говорит: «Если мне скажут, что для того, чтобы хорошо выглядеть, я должна грызть стол, я буду грызть стол». Вот такая у человека мотивация, которая помогает полкило мягкого творога проталкивать в себя, запивая водой и год сидеть на сплошном рисе с курогрудками. Я, видимо, не настолько хочу точеную талию — меня фитнес-экстремизм пугает. Я лучше по-простому. по-дюкановски. :-)

  • Гена:

    Мариелена:

    Я уже перестаю понимать суть разговора. Или я зашоренный, или Вы. Разговор уже ни о чем. Какие-то фитнесы, курогруди, питание без сахара. То-ли по указке Дюкана, то-ли персонального фитнес-тренера. И, оказывается, программа питания зависит от того, разрешал ли Дюкан ягоды или нет. Он и масло растительное не разрешал, впаривал взамен машинное. И о чудо, на российском форуме через какого-то своего офпредставителя разрешил 1 ч.л. Так дюканский народ до сих пор не верит, сомневается. Требует очной ставки и момента истины. Типа мы разжиреем на масле вновь.
    Это было бы смешно, если бы не кончилось со временем хреново.
    И просьба прекратить говорить о вещах, в которых не разбираетесь, или о которых у Вас нет достоверной информации, как о мифах. Это о равномерном похудении. Которое уже стандарт похудения, поскольку иного просто не существует. Согласно именно той биохимии и физиологии, которую приглашаете меня поучить. Все прочее — это гоповские методики на радость фармацевтической промышленности, которой бюджет пополняют, и пенсионному фонду, которому бюджет экономят. А дюкан — одна из самых гоповских методик и есть.

  • Мариелена:

    Гена,

    я вас учить не хочу — сами разбирайтесь, потому что ваша зашоренность для меня очевидна. :-) Возможно, за моим многословием и попытками ответить на все вопросы, которые тут в теме всплывали, вы теряете логическую нить моих пламенных речей. Тогда резюмирую. Я настаиваю на том, что диета Дюкана — работает, позволяет потерять и закрепить вес и никакого трагического эффекта для здоровья не имеет. Сравнивать ее с Кремлевкой — некорректно.

    Я не слепая — прочитала пост дамы, у которой после диеты зашкалил холестерин. Много жалоб на плохендру во время Атаки. В каждом случае хочется разобраться, что и как конкретно ели эти уважаемые люди, потому что как я вижу — ничего критически вредного дюкановка не предлагает. Даже вазелин в салат (этой опцией пользуется хорошо если 1 процент адептов) — это экзотично, но никакого вреда причинить не может, нормальный слабительный эффект. Индивидуальная непереносимость большого количества белковой пищи, хронические болезни — это отдельный разговор. Повторюсь: диеты — для здоровых.

    Стандарт похудения? Ну-ну. Поставьте эксперимент на живом человеке — пусть худеет по вашей системе, а вы замеряйте каждую неделю. Я готова поспорить на что угодно, что через пару месяцев, много — три вы натолкнетесь на плато. Вес встанет и будет стоять. Потом опять пойдет вниз. Если вы готовы предоставить доказательства того, что люди по вашей системе худеют прямолинейно-равномерно, одновременно сдуваясь в объемах и теряя излишки, я, как говорится, съем свою шляпу. :-)

    Я не знаю вашей системы. Подозреваю, что это из области общего вождения руками: ешьте все полезное, побольше овощей, поменьше жареного, не ешьте на ночь — и будет вам щастье. Нет, не будет. То есть будет у очень небольшого процента последователей. На ЗОЖ хорошо поддерживать вес. Если надо скидывать, нужны определенные диетические ухищрения, направленные на раскачивание метаболизма. И очевидно, что лежа на диване, можно скинуть килишки, но это будет плохое похудение — мышцы не прирастут, А без этого успех закрепить опять-таки не получится. Жир горит в мышцах. Чем более мышцатое тело, тем больше калорий организм переработает без откладывания про запас.

    Несомненная заслуга Дюкана в том, что он напомнил о силе белков. Ну, и тема отрубей — весьма позитивна. Да, это коммерческий продукт, а активная фаза — не сбалансирована по нутриентам, Но я не знаю ни одной другой системы, которая была бы так комфортна по рациону! Хреново пока еще ничего не кончилось — все, кто хочет худеть, худеет и хвалит доктора. Красиво продать диетические разработки — это еще надо уметь, потому что по факту Америки доктор не открыл. Если уж говорить о коммерческих диетах — то это больше относится к «кембриджскому питанию» или чемоданчикам «леовит».

    Есть проблема не с диетой, а с людьми. Даже в официальное сообщество приходят люди, которые не только не читают книги — они даже статьи-выжимки не способны понять. Терзают бесконечными вопросами: а можно мед? а можно сосиски? А можно ржаные отруби вместо овсяных? А можно пиво или сухое вино? Нет, по Дюкану — нельзя, учите матчасть. И, пардон, вы хотите, чтобы этот народ перешел на ЗОЖ? Люди хотят похудеть, но не хотят думать — это пичалька. Но я выше сказала: я не фундаменталист. Если хочется четко следовать указиловке гуру — невозможно запретитить. Если есть понимание процессов жиросжигания — можно подладить систему под себя и фактически превратить ее в диету белково-углеводного чередования, Но увеличивать количество углеводов — не рекомендуется, чудо-эффект пропадает.

    Гоповские — это ваши инсинуации про фармакартели и экономию бюджета пенсионного фонда. :-)

  • Мариелена:

    Вспомнилось. Как нормальный эгоист еще о себе расскажу. 20 лет назад у меня уже было немного излишков, и как-то мы с подругой пошли на курсы похудения. Неделю каждый вечер мы приходили на собрания группы, там нам что-то такое внушали, мы слушали лекции под запись, учили настрои Сытина. Система была очень жесткая. Раз в неделю голодание. Вегетарианство. Ни соли, ни сахара, ни консервов. Каждый день — салат «Метелка» (свекла+морковь+капуста с яблочным уксусом и сушеной морской капустой вместо соли). Про масло не помню, молочное, кажется, тоже нельзя было. Малаховщина такая. Я взялась за это дело с огромным энтузиазмом! Результат был офигительный! Самочувствие — супер. Я спала по 4 часа, башка варила, в сессию каждый билет к экзаменам не просто выучила, но и повторить успела. В общем — фантастика!

    Потом ушла я на недельное голодание. Сорвалась на выходе — на второй день адски захотелось хлеба. Сжевала корочку, целый день мучилась от страшной изжоги. Ну, и забила. Я и сейчас с грустью вспоминаю эти свои супер-ощущения от ЗОЖ в жестком варианте. Но блин — я не могу себе позволить так жить и питаться. У меня семья, работа, я не в общине, где звенят кедры живут. Питание — это не только бензин для организма, но и социальная вещь. Мы встречаемся с друзьями в ресторанах, мы ходим в гости и т.д. Я еще не дошла до той степени просветления, чтобы везде ходить с баночкой салата «Метелка». Может быть, когда-нибудь. А сейчас мне надо, чтобы я прилично выглядела и нормально функционировала. Дюкан для меня эти два условия выполнил.

  • Гена:

    Мариелена:

    Забавная ситуация. Я никакой системы не создавал — мне ее приписывают. Я слова матерного трехбуквенного ЗОЖ не упоминал — мне приписывают агитацию за ЗОЖ. И кто? Люди, которые призывают есть меньше углеводов.
    Насчет высокой степени социализации на дюкане — это как, на круизе ходить на корпоративы только по четным или только нечетным дням?
    А шляпу начинайте есть. Пруф сюда, в присутствии свидетелей. Я понимаю, что трудно отказаться от длящихся годами заблуждений, но сильные люди на это способны.

    Sergio
    Я тоже считаю, что люди, имеющие опыт похудения, ни к чему в диетологии неспособны. За примерами далеко ходить не надо — Ковальков и Мириманова. Слишком будет мешать личный опыт. Другое дело, если бы они, не имея никаких проблем со своим весом, вникли в проблему и разрешили ее, проверяя отдельные моменты на себе. Тогда мы бы не имели этих изуверских систем, построенных на запретах. Хотя все рекорды по части изуверства побила миркинская диета.

  • Мариелена:

    Гена,

    Со шляпой погожу — вы вообще никакой конкретики про «стандарты равномерного похудния», да еще не изуверского, без запретов (с) — не выдали, приходится домысливать. :-) Неприятная особенность вашей манеры спорить — передергивание. Про корпоративы я писала в контексте несовместимости жизни в мегаполисе и жесткого ЗОЖ, веганства и прочих экстремальных систем. Что до дюкановки, на корпоративах, обычно бывает, как минимум, рыбная нарезка и мясной гриль — выжить можно даже в белковый день. А можно подрасслабиться и после корпоратива два дня на Атаке посидеть.

    Аплодирую вашему утвеждению, что похудевшие люди = хреновые диетологи. Смело, дерзко. :-)

  • Да, Миркина я тоже обозревал и откровенно удивился низкому качеству даже не столько содержанию диеты, сколько вообще всему, что связано с доктором. А диета у него все то же самое — белковая))

  • Кстати, не могли бы вы привести пример удачной, по вашему мнению, системы. Или хорошего специалиста.

  • Варвара:

    Добрый день!
    Хотела попробовать данную диету о которой узнала от знакомых.Но вся в раздумьях.Из 6 знакомых после диеты у 2 обнаружилась серьезная проблема с щитовидкой. Стою перед выбором.Возможно диета и ни причем,но мысли в голове не очень хорошие.

  • натусик:

    Здравствуйте! Я уже писала здесь про то,что здоровье привыше всего т.д,но все таки после долгих раздумий решила попробовать этого Дюкана сама.Так как лучше попробовать самой,чем вестись на отклики других людей,тем более что позитивных и негативных откликов почти наравне. Была опять у диетолога,спросила про Дюкана,она как не странно наслышана про него,говорит что очень многие обращались к ней с вопросом можно или не стоит садиться на эту диету.Врач сказала,что есть те кто доволен,а есть и такие у кого давление понижалось,головокружение и всякие побочные эффекты.Но восновном жалобы были от людей старшего или пожилого возраста.Мне не запретила,так анализы хорошие и проблем нет,сказала попробовать и наблюдать как будет реагировать организм. Уже на Атаке 5 дней,пока кроме легкости в теле никаких последствий,скинула 3 кило,пусть это только вода,но приятно.Я и раньше ела мясо каждый день,только с картошкой и всякими специями,плюс салатик,майонез и другие ооочень не полезные продукты.Поэтому мой кишечник нормально отреагировал и никаких запоров нет.Конечно люди которые употребляли мясные продукты редко,у них возникают проблемы со стулом,но еще раз повторюсь,каждый человек разный и каждый должен знать что его организм не воспринимает. К автору статьи нет никаких претензий,человек написал правду,на самом деле у многих есть симптомы которые описаны в статье,но также многим эта диета помогает.Так что человек сам решает придерживаться ему ДД,или найти что то для себя другое.А автор предупредил.Я вначале тоже бросила эту затею-испугалась,а сейчас буду продолжать дальше. Единственное не понятно,почему так хвалит автор Ковалькова,это тоже самое что и Дюкан,только методика другая.Я на Ковалькове провела 2 месяца,почувствовала себя настоящей кобылой,вечно жующей отруби в любом виде,зато когда и сколько хочешь,но результат был не очень-минус 5 кило и СТОП!!! При этом занималась гимнастикой и ходила в бассейн.А моя подруга скинула 10,5 кг,и до сих пор еще придерживается. Кому что подходит,тот пусть этого и придерживается. Все разные.Я например от обилия овощей и фруктов только разбухаю и вечное бурчание в животе.Пробовала по группе крови худеть,а там надо больше овощей,так ходила как шарик,того и гляди лопну. В общем буду пока продолжать,мне нравиться,тем более прогулки у меня дляться по 3-4 часа в день,так как гуляю с коляской и спортом тоже занимаюсь,правда дома,но тоже не плохо. Через пару неделек напишу,что будет дальше,так как пока маленький срок о чем то конкретном говорить.

  • Гена:

    Sergio
    Относительно внятной системы. Первым делом надо застолбить, что на дюкане в целом с учетом встроенного в систему этапа закрепления худеют на 400 г в неделю. И баста. Это по данным самого автора как некий идеальный вариант. Если не согласиться с этим, дальнейший разговор не имеет смысла. Это только самые непонимающие доказывают, что дюкановское похудение закачивается круизом. Хотя по факту так и есть — поглядите инетовскую статистику по форумам. Все на атаке, максимум на круизе. Потом набирают вновь, уже молча и тайком. До конца доходят единицы. Они и пиарят затем систему на форумах сообща с тем, кто воодушевлен результатами атаки. А основная масса сидит на круизе, периодически уходят в углеводные зажоры, затем поправляют дела атакой, в целом похвастаться нечем.
    И из самых общих соображений ясно, что если свалить в одну кучу всю еду круиза и закрепления (атака ни при чем, к похудению она не имеет никакого отношения, это всего-лишь для мотивации слабых и желающих обмануться людей. Сравни реплику выше: 3 кг, хоть и вода, но приятно. Человек просто занял эти 3 кг в долг, вернутся на овощах), и распределить ее на тот-же срок, уже без разделения на этапы (похудение единое), результат будет тот-же самый. А затем дело за малым: убрать часть белков, заменив их на жиры (там выскочит небольшая разница за счет СДДП, но это сейчас несущественно), разрешить ранее запрещенные продукты, в целом все сбалансировать, отруби окажутся явно ненужными. Ну и по ходу дела эту самую общую еду корректировать в зависимости от настроений, физактивности, погоды. И тогда будет диетическое щастье, свет взамен дюкановского мрака. Для тех, кто въехал. А для невъехавших остаются яичная диета, протасовка, дюкан, как вариант походы к Миркину и прочим борменталям.

  • Ирина:

    по моему мнению,нет ни одной полезной диеты. Я на этой диете недолго, села я на неё, чтобы сбросить мешавшие мне 8 кг, просто привести себя в норму. Я не буду говорить, вредна она или нет, но, если честно, мне уже с атаки стало легче. Я очень люблю мясо и в моём рационе всегда его было много, эта диета приучила меня не есть чипсов, не пить пиво, не употреплять «глутаматные полуфабрикаты», контролировать себя. это — польза. я наконец-то стала следить за тем, чем я питаюсь! тяжело было на атаке — есть только мясо всё таки сложно, но я была на ней всего 3 дня. не представляю как люди выдерживают по неделе…. сейчас, в смешанные дни я могу поесть на завтрак, например, только овощные салаты))) мясо, конечно есть, на обед, или ужин))) у меня, наверное, своя методика выработалась))) а диета мне в этом помогла просто))) я ни «за», ни «против» неё.

  • Мариелена:

    Гена
    Проблема в том, что на дюкановке хоть 20 процентов людей похудеют и удержат вес. На вашей «системе» — не похудеют. Удержат — да. Но не похудеют. Это доказано на людях. Помимо внятной схемы питания, худеющему человеку нужны и «костыли» в виде поддержки мотивации — в частности заметные результаты. Вы спорите со всеми диетологами и просто худейцами всего мира про скорость похудения. С тем, что везде написано — физиологическая норма — 1 кг в неделю. Этот килограмм, как понятно, не на 100 процентов состоит из жира. Там и вода, и мышцы, и какая-нибудь дрянь из кишечника.

    Далее. Вашу схему я не поняла, поэтому не могу критиковать — что это такое — «свалить в одну кучу всю еду круиза и закрепления … убрать часть белков, заменив их на жиры …, разрешить ранее запрещенные продукты, в целом все сбалансировать, отруби окажутся явно ненужными. Ну и по ходу дела эту самую общую еду корректировать в зависимости от настроений, физактивности, погоды».

    Как это — свалить в кучу? Сколько белков убрать, сколько жиров добавить? Какие продукты разрешить? Что вы имеете против отрубей? Наконец, как конкретно корректировать рацион в зависимости от?

    Принцип белково-углеводного чередования вы тоже отрицаете? :-)

  • Добрый день, вы главное не забывайте, что речь идет о вашем здоровье. Поэтому важно сделать осознанный выбор. Прочтите оригинальную книгу Дюкана, Ковалькова, Королевой, кого-угодно. И сделайте осознанный выбор. Займет это у вас около 20 часов, зато повысится самообразование в этом вопросе. Эти знания будут служить вам всю жизнь.

  • Мариелена:

    Sergio
    В список книг для худеющих я бы в обязательном порядке включила Монтиньяка — он прекрасно расписал эту принципиальную тему гликемического индекса. Весьма хороши книги и диетические разработки Елены Стояновой.

  • Мариелена:

    Ирина
    Есть только мясо — нет такого призыва у Дюкана.
    Я была на Атаке 7 дней. Ужинала килограммом креветок — и руки заняты, и весело под телевизор и разговор полузгать. Делала салаты (яйца, кальмары, лук с заправкой из йогурта). Творог с зеленью. Котлеты в духовке. Но курятина — да, без нее сложно дюканить. :-)

  • Понятно.
    Сбалансированное питание — это хорошо.
    Вот мне тут пишут, почему я рекламирую Ковалькова. Это только потому что я прочел, наверное, около 10 книг подобных (с исследовательской целью, скажем так) и в Ковальковской книге мне показалось больше всего логики и здравого смысла. Он там не дает ни одной «волшебной» формулы, а просто по-сути призывает к сбалансированному питанию и объясняет, как его сбалансировать.

    После прочтения Ковальков, я, например, несколько увеличил долю белковых продуктов (молочка, яйца). То есть можно сказать, ничего и не поменял в своем рационе, но кому-то эта книга может показаться находкой.

    А от остальных книг, пардон, начинаешь плеваться. Везде «волшебство», какие-то цифры, взятые с потолка или от загадочных «английских ученых» и т.д..

    Вообще, самый лучший подход в собственном похудении — это самообразование. Достаточно прочесть несколько книг по диетологии, еще парочку по медицине и ты уже никогда не сможешь набирать вес.

    Если раньше я считал, что я толстый, потому что, генетика такая или просто не везет, то после получения знаний, понимаешь, что все в твоих руках.

    А похудеть можно на чем угодно. Один мой очень толстый знакомый похудел ОЧЕНЬ сильно (даже медаль выиграл на городском конкурсе — что-то типа 45 кг сбросил) на книге Соловьева, например. Я прочел эту книгу — а там просто набор историй от известного журналиста так или иначе связанных с тем, как он худел. Ни разу не методика. Как по этой книге можно похудеть? А он похудел… Так что — каждому свое))

  • Друзья, я предлагаю вам обменяться почтой и продолжить обсуждение там))
    С уважением к обоим.

  • Ирина:

    Мариелена, я не говорила, что у Дюкана такой закон, если читали внимательно. я не очень люблю творог, йогурт, яйца. именно поэтому для меня атака и мясо являются синонимами. и, в основном, чтобы приготовить основное блюдо — это мясо, а всё остальное — добавки (лук, чеснок, специи) (рыба и кальмары — тоже мясо), а творог уж никак не назовёшь основным блюдом. ИМХО.

  • Мариелена:

    Ирина
    Если не любите яйца и творог — то для вас дюкановка в принципе трудновата. Для меня — рыба, кальмары, креветки, мидии — это не мясо. Но я писала — у меня в какой-то момент выработалось механистическое отношение к еде. Я неделями ела только куриную грудку в разных вариантах плюс все эти овощи и отрубные лепешки, ну и запеканка на сладкое — мне было совсем не тяжело. Сейчас две недели уже опять в режиме — полет нормальный. Вижу цель — не вижу препятствий :-)

  • Ирина:

    Мариелена, вы знаете, я их не люблю в чистом виде (творог с кефиром и яйца варёные), но в отрубных оладьях я их обожаю))) мне на этой диете сейчас комфортно, единственная, на которой я могу сидеть, у меня всегда хорошее настроение и никаких депрессий. раньше, на других диетах — максимум сутки. просто я не могу есть то, что не нравится)
    На других диетах, через сутки у меня начиналась слабость и постоянное чувство голода, независомо от того, поела я или нет недавно. У меня жутко начинал болеть желудок и поджелудочная))) с этой диетой такого нет))) единственное — на второй день поболела голова и потошнило, но, скорее это от непривычки)))
    Мариелена, «Для меня — рыба, кальмары, креветки, мидии — это не мясо….», вот видите, а для меня мидии — не мясо, а судак и кальмар — мясо))) у каждого своё мнение))) я не скажу, что 100 % дюкановец, и стала бы рекомендовать эту диету друзьям, но именно для меня — комфортный вариант привести себя в норму.

  • Мариелена:

    Ирина
    Я как раз много кого сагитировала на дюкановку. :-) Проблемы в основном у людей, которые в принципе не любят мясо или из идейных соображений стараются от него воздерживаться. А так — да, совершенно с вами согласна. Супер-разнообразное меню можно себе наконструировать. Фактически — любое блюдо адаптировать под Дюкана.

    Плохендра на Атаке — то, к чему надо быть морально готовым. На третий день мозг требует глюкозы и обижается, что его не кормят. Потом перестраивается и все ОК.

  • Гена:

    Мариелена:

    Нет такой физиологической нормы — 1 кг. Если эта норма от диетологов, то либо от дураков, либо от подлецов. Край — врут сознательно из благородных побуждений.
    Никак в 1 кг или сколько там физиологической нормы не может входить дерьмо из ЖКТ. Дерьмо уйдет 1 раз (или через 2-3 дня при переходе на новый режим установится новое равновесие), и баста. Этим и объясняются волшебные цифры килограммовых отвесов в первые дни диеты. Практически любой. А потом или уходить жиру/мышцам, или плато. Резервы воды/дерьма исчерпаны.
    Ну и насчет холивара. Да какой там холивар. Я полагаю, что владею большей информацией, чем Вы. (Упаси Боже, речь не об образовании. Чего образованные в диетологии творят, все знают). Соответственно и обсуждение вялое. Зато тема оживилась, куча народу привлеклась, что-то со временем вспомнится и отложится.

  • натусик:

    У меня на второй день тоже немного кружилась голова и подташнивало,но я все валила на кофе и на недостаток пищи. Я не могу съесть много в день получается примерно стакан молока обезж.,грамм 100 творога и грамм 200 мяса с 2 корнишонами.Сахарозаменитель не использую,так как кофе всегда пила без него,но говорят надо немного глюкозы. А сейчас уже и не тошнит и настроение хорошее. Правда утром выпиваю ложку оливкового масла на тощак,это единственное отклонение от ДД, а сегодня приобрела витаминный комплекс -овощи и фрукты,там все витамины,так что буду продолжать.

  • натусик:

    А насчет Ковалькова,я не хотела никого обидеть,просто это мое мнение.Кому то он помог похудеть,даже многим,у меня племянница например после просмотра передачи про колбасы и мясные продукты,вообще отказалась есть мясо и вот уже больше 2 лет прекрасно себя чувствует,а меня такие передачи не вдохновляют.Это скорее самовнушение или надо быть очень впечатлительным,чтоб так отрезало,после просмотра передачи.А про Дюкана скажу так,я не просто взяла и начала использовать эту диету,я уже писала,что я долго думала. И еще в нашей компании молодых мамочек,с кем я стала общаться после родов и по сей день общаюсь,есть 3 девушки,которые реально похудели и теперь очень счастливы.И ни у одной из них нет проблем со здоровьем. Наверное это зависть говорит во мне!!!

  • Мариелена:

    Градусниками (то бишь просвещенностью в диетологии) мериться не будем. Но очень сложно дискутировать с человеком, который на черное говорит белое. :-) Дайте хоть какую-нибудь ссылку, — например, на нормы снижения веса по рекомендациям ВОЗ.

    То, что нашла я — безопасная норма похудения — 2-3% в месяц от исходного веса. Все, что больше — под присмотром врачей. Но сразу скажу — ВОЗ для меня не верхний авторитет, вспомнить хотя бы все эти истории с птичьими и свиными гриппами. Что такое _безопасная_? Заведомо безвредная для здоровья. Но это не значит, что худея на 5% в месяц здоровье рушится.

    Ну, и чтобы не быть голословной — человек, похудевший на 32 килограмма за 4 месяца без злой химии (спортивные добавки ел, но не стероидные). Сколько жира он при этом сжег?
    http://www.youtube.com/watch?v=3NWCf239COQ

  • Гена:

    Мариелена:

    Про проценты. 2-3% от веса в месяц. Это для человека в 70 кг дает 1,4-2,1 кг в месяц, или 0,4 кг в неделю. Согласен. Но для человека в 150 кг это дает 3-4,5 кг в месяц. Вот тут можно поспорить. С какого перепуга больного человека нагружать похудением больше, чем относительно здорового? Тем более, что мышечная масса у них одинаковая. Разница только в кол-ве жира. Мы сейчас не говорим о бодибилдерах или пауэрлифтерах.
    Так что здесь без вариантов — или всех на килограмм в неделю, или всех на полкило. Никакой дискриминации. И не надо говорить о том, что с большим весом тратят больше, оттого и худеют быстрее. Тогда можно на человека с 70 кг навьючить вплоть до окончательного похудения курдюк с 80 кг сала для более быстрого похудения, чтобы он худел дополнительно на 2-3% веса курдюка. разницы не вижу Как вариант — свинцовые вериги для большей социализации.
    Ну а больше 3% под присмотром врачей вообще анекдотично. Врачи — это кто, Миркин или борменталевцы? Все их пациенты вес возвращают или влачат жалкое существование после достижения цели. И опять же, для человека в 70 кг (а это основной контингент дюкана) 3% в месяц — это 2,1 кг. До дюкановских 1 кг в неделю не дотягивает. Следовательно, без присмотра врача дюкан, во всяком случае атака и круиз, тоже противопоказан — это по вашей логике.

  • Мариелена:

    Гена,
    вы просто невероятный человек! Ковальков влачит жалкое существование? Соловьев? Ну, как вы так многие тысячи людей погрузили во мрак? Что такое по-вашему «нежалкое существование»? Еще раз повторюсь: похудение — это не вычерпывание жира. Это не прямолинейный процесс. И помимо жира — из организма уходит и вода — вы не учитываете это в похудении? 400-700 г сгоревшего жира плюс столько же дерьма с водой — вот и килограмм в неделю. В жировой ткани много воды, толстые люди отечные. Почему вы не учитываете слитую воду и упорно сводите похудение к жиросжиганию? Хотя и сжигать можно значительно больше 400 г — но это уже тренировки, массаж. жиросжигатели. Причем даже если вы будете взвешиваться каждое утро натощак — весы никода не будут тикать на одинаковые деления в приятную для вас сторону. То прибавили, то убавили — смотрим отвес за неделю. И то будут остановки-плато — это физиологически обусловлено.

    Как вы высчитали средний вес худеющих по Дюкану? Я худела с 96. Все мои знакомые худели с разного веса — максимум 130. Большинство — 80 с хвостиком. У вас нет и не может быть этих цифр — средний вес худеющих по Дюкану, их не существует. Далее. Худеют — и на Дюкане, и на яйцах, и на сыроедении, и на фитнес-диете — на 4-5 килограммов в месяц. Худеют. Тех, кто сохраняет в результате вес, — меньше, чем тех, кто до него дохуделся. Но это уже проблема людей, а не диеты. На вашей программе (о которой вы как-то сильно невнятно рассказали) люди не похудеют — я вам могу привести огромное количество реплик людей, которые уже сто лет как отказались от всего вредного, едят объективно немного и сбалансированно — и не худеют. Спасибо, что не набирают.

    Моя логика — врачей в топку. Человек вполне может похудеть на 20-30 и даже 40 килограммов за год самостоятельно. Как — информация открыта. Дюкан — один из годных путей.

  • Мариелена:

    И как вы волшебно определили, что у всх толстяков в разном весе одинаковая мышечная масса. :-) Количество натяжек и допусков критическое.

  • irina:

    Натусик, чайная ложка оливкого масла натощак — это не отклонение от ДД. Он это разрешает. Просто книга писалась давно. А некоторые добавления см. на сайте Дюкана. Если не владеете французским, онлайн переводчик переведет.

  • Гена:

    Ладно, все что надо — написано. Худейте на кило в неделю, из которых жир пополам с дерьмом и водой. Хороша же ваша композиция. Но хвалю за откровенность.

  • Мариелена:

    Гена,
    невозможно худеть только жиром — по-любому будут и мышцы гореть, и дерьмо с водой сливаться.

  • натусик:

    Про воду это правильно,без нее никуда,она должна выходить,просто раньше ей мешали соль ,сахар и т.д. Я вот уже в течении двух лет,как только купила сапоги длинные,застегивала их не до конца или до конца,но стягивало всю ногу.Сегодня,спустя неделю ,застегнулись как по маслу и нигде не жмет. Вода должна выходить,а у полных её еще больше задерживаеться,оттуда и отёки.

  • натусик:

    Спасибо irina.Я в принципе только по книге и делаю.Просто сайтов тысячи и везде все по разному,каждый что -то убавляет или прибавляет.

  • irina:

    Натусик, я тоже только по книге и по ОФИЦИАЛЬНОМУ сайту Дюкана. Тут уже писали, что Дюкан разрешил кислые ягоды. Посмотрела на его сайте — ничего подобного. А в принципе, если пользоваться всеми этими левыми сайтами диеты Дюкана, можно и здоровья лишиться

  • Спасибо всем за такое интересное обсуждение диеты! Отдельное спасибо автору за статью. Меня она заставила задуматься о том, что любую диету нужно менять под себя.
    Сидела на Дюкане 1,5 месяца. Атака — 6 дней, чередовалась 2/2. Потеряла 15 кг веса, но у меня начальный вес очень большой. Буквально пару дней назад стала как бы ощущать почки. Теперь думаю, как правильно и плавно поменять диету в более здоровую сторону, чтобы и результат не потерять и здоровье не ухудшить. Сергей, Мариелена, может подскажете, в правильном направлении думаю или нет.
    До диеты мясного ела немного, максимум один-два раза в неделю.
    Теперь думаю оставить три приема мясных блюд в неделю: курицу и рыбу. Оставлю ежедневно отруби и количество выпиваемой жидкости 1,5 л. Ну и хлебушек дюкановский и печеньки. Мне так вообще не хочется обычной выпечки. Сахзамом я увлекалась только первые три недели. Потом получила с айхерба американскую стевию и полностью перешла на нее. Витамины там тоже заказала, они более качественные. Как стала принимать, волосы, ттт, перестали так выпадать.
    Молочку тоже думаю покупать уже не нулевую, а до 3,2%. Ну и кефир скорее всего заменить простоквашей из домашнего молока, я сыну готовлю со специальной закваской с лакто и бифидобактериями.
    Овощи у меня домашние, куча разных замороженных, так что овощные рагу без крахмалосодержащих вроде не выбиваются из диеты. Наверное нужно добавить 1 порцию фруктов (конкретно яблок) в день. Масло оливковое скорее всего увеличу до 1 ст. ложки в день.
    Понимаю, что это уже будет не Дюкан, но что-то близкое все-таки по содержанию.

  • Мариелена:

    Наталья

    А сколько вы еще сбросить хотите?
    Почки вы могли почувствовать, потому что слишком быстро худеете — так нельзя, можно опущение заработать и инвалидом стать. Поэтому позакрепляться очень даже полезно. Плюс брусничный лист или толокнянку попила бы курсом — хуже не будет. Плюс почки любят тепло. Нельзя ходить босиком дома, шертяные носки, войлочная обувь очень хороши.

    Я бы перешла на закрепляющий режим с одним белковым днем, в остальное время белок плюс овощи. Отруби — конечно! Жирность — когда углеводов больше делается, жирность пищи надо контролировать, иначе жиры гореть не будут. Вода — 2 литра (чай, кофе, суп в это количество не входят). Посидела бы недельки три, прислушалась к ощущениям.

    Держаться на силе воле, потому что когда белков не очень много в рационе, есть хочется гораздо сильнее. . Не голодать, чтобы не срываться на совсем неправильную еду.

    Больше чем на 5 килограммов в месяц худеть не следует нетренированному человеку.
    Будьте здоровы!

  • Мариелена, если честно, я и не хотела так активно худеть. Просто диеты придерживалась от точки до точки. А так как начальный вес 115 кг, то сами понимаете, что первые кг просто улетели. Дюкан ПВ ставит 76, да я и сама меньше 75 кг не хочу. При росте 172 и широкой кости я в 75 кг нормально выгляжу.
    Хочу уменьшиться до 75 кг в итоге, мне уже 35 лет и организм начинает ощущать лишние кг. Да и о втором ребенке еще все-таки подумываем. А для этого тоже нужно сбросить.

  • Мариелена:

    Наталья,
    у вас впечатляющий результат, но без закрепления он не останется с вами. Сойдете с белков — наберете обратно. Поэтому белки ешьте каждый день. Углеводы в виде овощей по аппетиту, жиры — под строгий контроль, никаких двух столовых ложек масла — салат заправляйте чайной ложкой, сметану — 10-15 процентную и т.д. Ничего не жарить — тушить, запекать, варить.

  • Мариелена, спасибо. Буду следовать Вашим рекомендациям. О результатах сюда напишу через пару-тройку недель. А еще схожу к урологу и сдам анализы.

  • Мариелена:

    Наталья,
    я не врач. Пользуйтесь здравым смыслом. А анализ мочи и заодно общий и биохимию крови сдать никогда не вредно.

  • Лисенок:

    Добрый день,вечер,утро! Прочитала статью и некоторые комментарии и захотелось тоже высказать свое мнение. Наверно в жизни в целом все люди в своих идеях, начинаниях и т.п. и правы и не правы.Диета Дюкана кому то помогает очень сильно кому то нет, но имея личный опыт на диетах я поняла что для каждого в отдельности все ИНДИВИДУАЛЬНО.Пока ты ЭТО не примешь для себя как установку, и будешь смотреть на результаты других, у которых они лучше, у тебя ничего не получиться. Да. Нужно начинать с АТАКИ на свой излишний вес, а не на органы.Можно и по Дюкану только белки, а можно и чуть скорректировать, ведь как он пишет (книгу правда не читала) диету он эту разработал для своего друга и когда друг похудел, то почему бы её не применять для всех желающих.Но повторюсь все мы разные у кого-то проблемы с почками, а кто не может есть только белки, а похудеть хочет.Поэтому все индивидуально.И сколько людей столько результатов и советов.Решать нужно все для себя одного не равняясь на других.Решил начать по Дюкану валяй, но при этом не забывайте что всё что для нас создано природой, то и полезно и жиры и белки и углеводы.Все должно быть в МЕРУ и сбалансировано. Не переедать, не заедать, не снимать стрессы едой не заглушать шоколадом и сладостями.Заниматься физическими упражнениями. Вот такое понимание пытался до нас донести как Дюкан так и автор этой статьи, а не тупо следовать прописанному где-то кем-то.От себя маленько: первый раз я села на Кремлевскую диету (она тоже белковая плюс подсчет калл.)но добрые люди меня предупредили, она вредна можно посадить и печень и почки и желудок.Вообщем просидела я на ней неделю(результат головокружение, слабость, но результат был) и плюнула.Решила скорректировать свое питание и добавила утреннюю зарядку, когда вес совсем встал и не хотел уходить. Да-не хотела, да-заставляла себя, а как вы хотели. Вот милый дяденька сказал ешьте сколько хотите и будете худеть, но одно условие ходить каждый день пешком 20-30 минут.Кто-то может возразить: мол хожу каждый день и лифтом не пользуюсь, так это только оправдывания себя. Значит надо к этому добавить еще 20-30 минут.Вот и весь секрет похудения.Ну и конечно ограничить себя в чем-то, от чего, как вам кажется вы можете полнеть. Мы люди ленивые, обжорливые и лгуны, которые сами себя обманываем.После первой попытки я продержалась 1,5 года и снова булочки, конфетки, перекусы. Вес пополз вверх, последовали уговоры, ну все завтра начну худеть и так продолжалось 4 года, добавляясь тем, что стала еще переедать, все мне было мало потому-что вкусно.Потерянный вес вернулся, а к нему постепенно добавились болячки:отдышка, давление.И вот снова решила сесть на диету прочитала про Дюкана понравилось тем что нет ограничений в порциях, но после двух дней я уже не могла смотреть на еду вообще заставляя утром себя что-то кушать.Голова кружилась, слабость, аппетит пропал.Даже любимые оладушки поджаренные утром на завтрак домашним меня не обрадовали, вопреки моим ожиданиям, что когда я буду их жарить то слюной «изойду». Я опять пришла к выводу что кушать надо все,чтоб не навредить, по- маленько и постепенно заниматься физ.нагрузками,ходить пешком, побольше быть на свежем воздухе и все будет ОК. Желаю всем пышкам стройности. Не отчаивайтесь полных людей много они тоже привлекательны и по своему обаятельны. Может все высказала сумбурно мысли бегут впереди пальцев не успеваю за ними. Извините. Р.s. За короткий период АТАКИ Дюкана с небольшой корректировкой сбросила 3 кг за 5 дней. Правда одно дополнение работа далеко от дома пешком около часа ходьбы.Так вот три раза я домой шла пешком.Продолжаю сидеть на своей диете. Ем все в пропорциях, чтоб было и полезно и эффективно и конкретно для меня. Результатами поделюсь.

  • Татьяна:

    Мариелена, интересно вас читать. но мимо этого пройти не могу!
    «Тогда резюмирую. Я настаиваю на том, что диета Дюкана — работает, позволяет потерять и закрепить вес и никакого трагического эффекта для здоровья не имеет»

    вы же сами в первом посте признались, что не сидели на диете Дюкана, а на ее основе изобрели свою, с повышенным содержанием молочного жира. конечно у вас и кожа, и волосы в порядке. очень здорово что вы похудели и довольны, но дюкан тут не при чем и заявлять, что диета безопасна для здоровья вы не имеете права!
    я тоже сейчас добавила фруктов и шоколада — и счастлива)

  • Инна:

    Ну в итоге то к чему пришли после всех споров??? К тому что все можно есть, рацион должен быть сбалансированным (БЖУ) … и все это уменьшить , снизить энергетическую ценность. А так ешьте вы все и стройнейте.

  • Гена:

    Неуж еще не ясно, что Мариелена – лицо ангажированное, и соответственно всему написанному здесь от нее грош цена. Смысл всего написанного – валите хором на офсайт дюкана, там найдете свое щастье. Особых знаний никаких, все общие места. А выявленные неувязки объясняются просто. Поработай на десятках форумах под разными никами, и забудешь, где что писал. Единой ведь легенды нету. Это только правду говорить легко и приятно. А врать всегда тяжело.

  • Мариелена:

    Гена, вы можете в своей голове думать что угодно, но я хоть и пишу профессионально тексты за деньги — правда, не на сайтах, а в федеральных изданиях и за приличные гонорары, Дюкан мне зарплату не платит. :-) На этот форум зашла абсолютно случайно — искала негатив про Дюкана. То,что нашла, негативом для меня не оказалось. Знания у меня по предмету и по жизни дилетантские — пишу в том числе и про здоровье, так что со специалистами самыми разными знаюсь.Еще раз не могу не отметить вашу способность читать то, что не было написано. На офсайт Дюкана никого не заманиваю. Но таки да — советую изучать предмет по первоисточнику. А не в вольном изложении.

    Татьяна
    В первом посте я написала,что сидела на Дюкане, мое новшество — только в употреблении молочных продуктов более высокой, чем рекомендованной, жирности. Углеводов дополнительных не ела.

  • Джулия:

    Взвесив все за и против, решила попробовать Этот метод. У меня проблема в том, что имея фигуру, не склонную к особой полноте, начиная с 30 лет вес стал набираться. Причем чем больше я занималась в спортзалах (шейпинг, степ, пилатес) со временем вес опять набирался. (При том, что после шести не ела, тортики и шоколадки не каждый день)) Так что мои бедра и талия оставляли желать лучшего. Три года жила, плюнув на все диеты и с обычным режимом питания «Ешь все, что душа желает» Дошла до веса в 78 кг при росте 170. Мечтала скинуть пару тройку кг, заедая милую сердцу мечту вкусными пироженками))
    Вот решила взяться за себя и начать новую жизнь. На сайте расчитала оптимальный вес для себя (оказалось надо весить на 10 кг меньше) первая фаза. 2 белковых дня. Вполне легко себе та я прошла. Встала на весы, -1,5 кг. Маловато, подумала я и пошла дальше во вторую фазу. И вот тут началось. минус, минус минус. Каждый день минус в течении 10 дней. Результат — 5 кг. Ощущения. Дюкан говорил, что будут и слабость и сухость на первой поре. Да было. Но через дней 10 все это прошло. Кишечник работает, не как часы, но и запоров извините, нет. Кстати я фанатично не следовала Дюкану. Исключила булочки и торитики, хлеб я и так мало ела, так что мне было легко. Фрукты. Здесь ела фруктовые йогурты. Да нельзя, но на результате не сказалось. Шоколад. Его заменила десертами из творожков с добавлением какао. Вполне съедобно. Иногда съедала десертики (на днях рождениях) Опять таки на результат не повлияло. Из чего сделал вывод, что по чуть чуть все таки можно. плюс зарядки и прогулки. Это и так у меня было. К середине фазы и усталость и сухость прошли. Сахзамы. Очень редко одну таблетку в чашку кофе. Чай уже сто лет без оного пью. Молоко. Пью обычное, мясо всякое и жареное, и парене и печеное, рыбу просто обожаю. Не ела креветки, но теперь просто обожаю. Салаты всевозможные. Корнишончики, грибочки, капусточку морскую всегда любила. Ем и в шесть и девять вечера. по немногу. Чувства голода нет, что радовало особенно. К третьему этапу падение веса снизилось. и Уходит по чуть чуть (200-300 гр. в день) Пока проблем со здоровьем особых нет ттт. До диеты страдала повышенной кислотностью, застои желчи и т.д. Сейчас таких проблем нет. Дохожу до третьего этапа, где и пирушки и фруктики. Если удасться скинуть еще парочку кг, считаю что свою цель достигла. Как то так. Спасибо))

  • Ольга:

    Посмотрев на опыт подружки, тоже решила похудеть. Она скинула за 4 месяца 30 кило, которые набрала после родов. У меня, при моем росте 167, вес дошел до 75 — это многовато… При чем последние года 3 я ела все!! и до шести и после шести, не в чем себе не отказывала… И картошечку жареную с мясом и салаты всевозможные с майонезом, и просто могла пожарить кусок курицы и макать его в майонез и так слопать…, на ужин могла и водочки, под хорошую закуску. Вообщем за 4 года у меня с 62 килограмм, набралось 75.
    На Атаке, я просидела 4 дня. Ела всё в точности как у Дюкана, никаких отклонений. Сбросила 2 килограмма. Потом на этапе чередование у меня получается 2 белковых дня и 5 БО дня. В общей сложности за 12 дней диеты похудела на 6 килограмм.
    Наверное вес уходит слишком быстро? Но я не знаю как быть….уходить с диеты не хочется, но и такого быстрого похудения тоже не надо (боюсь проблемы с почками….).
    Почитав комментарии на форуме вижу что есть и сторонники и противники диеты Дюкана. Но почему никто не думает о проблемах со здоровьем, когда пьет пиво и заедает его чипсами. а все это глутаматы, добавки и прочие красители, которые содержатся в чипсах, майонезах, долгоиграющих булках, колбасах… — это разве полезно??? Один Биг-мак чего стоит…
    Однако мы это едим и не задумываемся, вдруг у нас печень заболит..
    Я считаю нужно соблюдать диету без фанатизма!! Как говорится, голову можно и об пол расшибить.. Не нужно есть одно мясо в течении АТАКИ. Есть же много других продуктов -например рыба (а я ее просто обожаю), семга, форель — это очень полезные продукты… А творог, молоко… яйца. Да и 4 дня я считаю не такой уж длинный период времени, чипсы и колбасы мы едим на протяжении всей жизни.

  • Ольга:

    Сейчас я добавила в свой рацион ложку растительного масла, сыр небольшой жирности, ну и конечно все овощи, которые разрешены Дюканом. На самом деле получается очень большое разнообразие в рационе.
    Делаю салаты из творога с рыбой, получается не хуже «Мимозы».
    Хочу остановить такое стремительное падение веса, поэтому с сегодняшнего дня решила по чуть-чуть употреблять жирные молочные продукты..например молоко и сырки.. очень надеюсь что не испорчу этим.
    Мне очень повезло в том, что я не люблю шоколад.., фрукты.. Изредка могу съесть бананы или виноград — на этом всё.
    А вот мясо, курица и особенно рыба — это мои любимые продукты были всегда.

  • Гена:

    Ольга:
    Насчет «стремительного падения веса». Очень разумно, что не радуетесь и принимаете меры по стабилизации похудения. Но причина такого резкого сброса веса не в отсутствии жиров или бананов/шоколада, а в присутствии непомерного кол-ва белков. Для вывода продуктов распада белков (мочевины) необходима вода, и все определяется способностью почек по концентрации. И слишком резкое похудение (в прямом смысле русского слова) на дюкановской атаке или белковых днях может быть признаком почечной недостаточности. Такое бывает: запасов по здоровью у какого органа мало, но обычная жизнь не дает нам этот орган протестировать. Нужен экстрим типа диеты, неважно, дюкан это, аткинс или еще что.
    Не зря же есть противопоказания к дюкану. Одно из них – низкая способность почек к концентрации. Если на это еще накладывается низкая способность к выведению (т.е. ограничение уже не одностороннее, а двустороннее), дело совсем табак.
    А так успехов.

  • Настя:

    Лично год назад сидела наДюкане.за 2 мес 13 кг.отлично себя чувствовала.на праздники на буженину икру намазывала что б побаловать хоть как то)))отсидела и бросила.не стала выходить.одна из проблем худеющих.как писал Дюкан:даже не начинайте если не дойдете до конца.естественно за год набрала свои 13.сейчас плотно ищу диету.общаюсь с друзьями.на форумах и снова пришла к выводу что сяду на нее но уж точно до конца.понравилось что сытность.а я работаю физически и мне мясо необходимо.часто пишут что она дорогая.да нет же в том году пока сидела много сэкономила так как сахар масло сладоти и много мелочей недоступны и тупо если раньше с маркета закупалась на 1500 то на диете 300-400.рецептов море.садились впятером.трое слезли втечении недели.плохо дорого не могу.ну я так поняла сила воли отсутствует просто.понравилось что хочешь ни хочешь нужно выходить и гулять.стала дольше ходить гулять дольше

  • Мариелена:

    Гена
    А почему количество белка, соизмеримое с одной курицей в день, вы считаете непомерным? Я ем условных пол-курицы в день — и сыта.

  • Ольга:

    Гена, вполне с Вами согласна. Такое резкое похудение мне не нравится… По поводу почек, почки мое слабое место.У меня года 4-5 назад был острый пиелонефрит, при лечении которого я похудела на 10 кило за месяц, при том что ела торты, хлеб с медом и маслом на ночь. Похудение было очень резким. Лечение долгим и тяжелым.
    Сейчас пью чай с клюквой и зеленый чай, стараюсь не пересаливать пищу. Хотя я сейчас и нахожусь на втором этапе — Чередование, но не отказываюсь от меда и сыра, а так же жирной молочной продукции и хлеба с отрубями, что Дюкан запрещает на 2 этапе.

  • Ольга:

    Так же варю себе каши — геркулесовую, манную. При всей моей любви к мясу и рыбе, чувствую у меня начинает вырабатываться отвращение к ним.

  • натусик:

    Пишу,как и обещала.На Дюкановке провела 7 дней-Атака.А дальше ввела в свой рацион и фрукты и овощи,в принципе сейчас ем все,кроме сладостей,мучного и жирного.Намного легче от того что знаешь что вроде все можно.За месяц такого питания,минус 5 кг.Но как говорит диетолог,больше и не надо.Самое главное,что шоколад я ем каждый день,не много,но ем.И вес не прибавляется.Я думала,что на ДД мне будет проще,потому что люблю мясо,но как оказалось,что овощи и фрукты я люблю больше.

  • Ирин@:

    Мариелена

    Мариелена, Вас очень приятно читать,Вы тактичны, пытаетесь донести до людей , питающихся по системе ДД, как худеть без вреда для здоровья, без фанатизма и с удовольствием, жаль, что не все хотят это услышать, но, как говорится, в споре рождается истина!
    Ольга
    Вы высказали то, что мне хочется сказать всем, кто во всех диетах находит минусы.
    » Но почему никто не думает о проблемах со здоровьем, когда пьет пиво и заедает его чипсами. а все эти глутаматы, добавки и прочие красители, которые содержатся в чипсах, майонезах, долгоиграющих булках, колбасах… — это разве полезно??? Один Биг-мак чего стоит…»У меня есть знакомые дамы весомых достоинств, которые постоянно критикуют диеты, питаясь вредной едой, заливая ее майонезом и поглощая сладости и булки в огромных количествах. Вот тут уж не поспоришь — вредно-полезно…Хочу и все тут!Неужели я в еде себя ограничивать буду???А потом, глядя на стройных дам(кстати, я специально слежу, почти все стройняшки либо очень мало едят, либо постоянно сидят на диетах) говорят — конечно, ей везет, она от природы такая, никак не хотят видеть , что быть стройной и красивой это огромный труд.Я считаю , что питаться по системе ДД , выбирать правильно продукты, чередовать мясо, рыбу, морепродукты, готовить правильные блюда — это тоже большой труд! Всем, кто смог , кто старается быть лучше — браво!!! Тем, кто против — и Вы имеете право на свою точку зрения, но не надо оскорблять людей.
    О себе — питаюсь по ДД ровно месяц, три раза срывалась — даже винцом баловалась красненьким, но затем брала себя в руки и снова в круиз.)))Результат — минус 5,5 кг.Я довольна, буду продолжать. Голодной не была ни разу, голова не кружилась, почки ведут себя как обычно.Всем удачи!

  • Ирина:

    Пробовала 3 раза начать питание по этому Дюкану. Никакого результата! Плохое самочувствие и настроение. Просто не понимаю, как можно отказываться от овощей и фруктов! Это абсурд! А француз, запрещающий сыр — просто идиот!
    Вернулась к дорогому Монтиньяку и за 4 дня 2 кг сбросила.
    Не валяйте дурака! Дюкан — просто шарлатан. Он и доктором-то сроду не был

  • Мариелена:

    Ирина,
    Если верить Википедии, то Дюкан-таки доктор.
    http://ru.wikipedia.org/wiki/Диета_Дюкана

    От овощей дюкановцы не отказываются. Про фрукты — ваш дорогой и мною уважаемый Монтиньяк все популярно объяснил. Ключевое слово — гликемический индекс. Съесть фрукт или ложку сахара — организм реагирует выбросом инсулина, для похудения это не выгодно.

    Сыр — не идеальный продукт для похудения. Но дюкановцы едят нежирный сыр и не страдают.

    Ваши 2 килограмма можно скинуть за один день, если принять дозу магнезии.

  • Мариелена:

    Ирина
    А то, что вы три раза начинали и не дошли до момента, когда плохендра отступает, говорит только о том, что худеть вы не очень хотите. Это тоже нормально. :-)

  • Наталья:

    Год назад я поняла — пора худеть. Вес начал рости с космической скоростью, давление стало прыгать до 220, во сне начала храпеть, да так, что будила мужа. Я уже не говорю о физическом дискомфорте- тяжело идти, повысилась потливость и т.д., и т.п..В общем появились все те признаки, от которых страдают полные люди.Об эстетике промолчим…О диете Дюкан первый прочитал мой муж.Зная,что я «мясоед», он сказал:»По-моему, это диета для тебя.» Сразу оговорюсь: само слово «диета» у меня вызывает отторжение, т.к. мысленно представляешь полуголодное состояние, желание не съесть, а сожрать что-нибудь вкусненькое. Опыт диеты у меня был, в 2000 г. я прошла курс в Славянской клинике(это у нас на Украине), всё бы было хорошо, но постоянно подсчитывать каллории…Для начала я прочитала книгу, получила удовольствие.Кто знаком с книгой, тот знает, что написана она как бестселлер, лёгким языком, все процессы в организме описаны предельно ясно, не нужно открывать медицинский словарь, чтобы хоть что-нибудь понять. Далее я пошла к врачу, послушать рекомендации и сдать анализы.Кстати, абсолютно безграмотно и безответсвенно поступают те, кто начинает ЛЮБУЮ диету без медицинского обследования.Терапевт была знакома с ДД, не возражала, единственное на чем настаивала- раз в 2-3 месяца сдавать анализы. Результат: со 2 февраля по 6 мая я похудела на 19 кг! До правильного веса не дошла, решила не искушать себя,летом получить удовольствие от сезонных фруктов, закрепить полученный результат, а затем продолжить. Сейчас 2-й раз ушла на ДД, нужно убрать оставшиеся 9 кг. Что касается здоровья: давление 120/80, анализы как у 20-ти летней(а мне 48!), более того- пресловутая пременопауза перестала меня беспокоить. Выводы делайте сами. Кстати, в книге Дюкан настоятельно рекомендует перед началом диеты сходить к врачу! Любая диета, любое изменение рациона питания- своего рода лечение. Вы же не принимаете антибиотики просто так, только по назначению врача. Так почему же здесь вы настолько беспечны? Немного ответственности перед самим собой, и не было бы криков SOS, жалоб на ДД и претензий к безусловно талантливому Пьеру Дюкану.

  • Гена:

    И все-таки: когда ставится цель любой ценой защитить диету Дюкана (= привлечь новых пользователей и не отпугнуть старых), годятся любые средства. Призывают пользоваться только каноническим источником — книжкой «Я не умею худеть». Где идет полный отказ от жиров (даже растительного масла), сахаров и соответственно конфет, фруктов и ягод, рекомендуется употребление вазелинового масла, сосание сосулек и употребление всех блюд в холодном виде. Переселить все это на российскую почву трудновато. А на родине дюканская диета терпит сокрушительное поражение, нужны новые рынки. И появляется сайт, где якобы авторизованные Дюканом люди от его имени, ссылаясь на результаты как-бы исследований, разрешают в день 1 чайную (!) ложку оливкового масла, 1 штуку живых (это что за хрень такая? Говорят, что мармелад или желейные) конфет, и какие-то кислые ягоды. И начинается раздрай – ортодоксы вопят, что ничего этого нельзя, старые тексты священны, а Дюкан непогрешим. И что похудеть с этими нововведениями невозможно.
    И что делать нормальному пользователю? Воспользоваться здравым смыслом? Не у всех он есть, хотя на недостаток ума еще никто не жаловался. И другая сторона вопроса – подогнул дюкана под себя, в итоге и здоровье сохранил, благо природный запас здоровья еще не исчерпан, и похудел. В итоге слава диете. Тонкости конкретного похудения никогда не сообщаются, калорийность рациона никогда не подсчитывалась, и кто-то поведется на сам факт, что дюкан сработал еще на одном пользователе.
    И начнет худеть по Дюкану – который будет совсем другим дюканом в совершенно других условиях.

  • Мариелена:

    Гена
    В прошлый раз вы обвиняли меня в том, что я всех затаскиваю в официальное сообщество. :-)

    Пожалуй, это и сделаю!

    Друзья! В вконтактике есть официальное сообщество с зашкаливающим количеством участников — сколько-то там тысяч человек.Сообщество закрытое, но много модераторов, пускают сразу. Когда вы туда зайдете — первым делом отправляйтесь в фотографии помедитировать и вдохновиться. Худеют люди — на зло врагам. :-)

    Второй полезный раздел — тоже в удобном фотоформате — магазинные продукты, соответствующие условиям диеты. Для фанатов кулинарии — туча рецептов. Все они разобраны по папкам, отмодерированы с точки зрения соответствия этапам и правилам и снабжены комментариями тех, кто по ним готовил.

    Руководит сообществом дама, которая как-то сообщается с Дюканом, он периодически через нее машет своим адептам ручкой и передает пожелания.
    Система действительно в развитии — это нормально и правильно. Но если следовать первоисточнику, тоже все будет хорошо.

    Сообщество это достаточно строгое — блюдет чистоту веры. И это правильно — потому что люди хотят похудеть, но не хотят думать и даже просто читать. На стене — каждый день вопросы: а можно мед? А можно яблоки? Нет, Дюкан не разрешает. Но никто ведь не может запретить каждому на основе дюкановки создать адаптированную систему. Доктор не заругает. :-) Но и результат не гарантирует.

    Информация о том, что в Европах метод Дюкана провалился, — не соответствует действительности. По-прежнему — самый модный метод. Открываются спецмагазины, рестораны и т.д.

  • Гена:

    Крайний пост вызывает просто хохот. Здесь книга – там сайт. Здесь сам автор – там авторизованный администратор. Ну и так далее, разнесите сами по колонкам масла, конфеты, ягоды. С точки зрения нормального человека бред. Но на неразвитые натуры действует безотказно. Т.ч. предоставим действовать естественному отбору. Уж он-то не обибается никогда. У него (т.е. отбора), есть достаточное кол-во времени и достаточное для проявления закона больших чисел количество материала (т.е. нас с вами).
    У диеты дюкана та-же судьба, что и у аткинса и монтиньяка. Точно такими-же словами со ссылкой на гуру обосновывались эти 2 диеты (рациональному обоснованию они не поддаются), и все рухнуло в одночасье, когда оба гуру умерли в достаточно цветущем возрасте от ожирения. Не напоминайте мне их возраст – в России и на Западе разные стандарты отнесения людей к пожилым и старцам.
    И не уверен, что Дюкан сидит на дюкане. Как и Аткинс не сидел на аткинсе. Что несколько обеляет «дееты», но несколько очерняет авторов.

  • Мариелена:

    Гена
    Ни Монтиньяк, ни Аткинс — не умерли от ожирения. С Аткинсом вообще несчастный случай произошел. Инфаркт был, ожирения не было.
    А то, что стройность не гарантирует долгой жизни — никто этого не утверждал.
    Да, Дюкан — модная диета. Потом придумают что-нибудь еще. И что здесь такого?

    И снова-здорово. Дюкан хорош тем, что это комфортный способ худеть (после того, как прошла плохендра). Ешь и худей — реально. Продуманная система, когда тебе четко сказали, что конкретно ты можешь есть, — отличный ход. У тебя на глазах добровольные шоры, ты просто не смотришь на несъедобные для тебя пироги и фантазируешь, как из доступных продуктов сконструировать обед. Равно как и требование в четверг есть белок — дюканвцы всего мира так делают, это похоже на Шаббат у евреев: есть в этом что-то духоподъемное и объединяющее. Можно стебаться, да.
    Дюкан вполне может сидеть на Дюкане. Поддерживающий режим — это фактически нормальное питание с одним белковым четвергом и дозой отрубей.

  • Гена:

    Относительно инфарктов. Как писал Игорь Баскин (погуглите), от инфарктов и инсультов умирают дураки. Сильно сказано, и не всегда применимо к отдельному человеку, но в общем и целом тренд есть.
    Загляните в поликлиники – 50% если не больше, людей, сидящих на прием к специалистам (да и к общей практике тоже) с лишним весом. А это диабет 2, гипертония, суставы. И при нормализации веса все эти болячки если не исчезают, то во всяком случае утишаются. А снижение веса – процесс чисто технический, не представляющий из себя ничего сложного.
    Но не всем дано. Причина в человеческой глупости, жадности и невоздержанности. Так вот Дюкан и сделал ставку на пограничный слой, у которого не хватает ума похудеть самостоятельно, и в то-же время наличествует упование на то, что следуя некой системе, может быть и не вполне понятной, можно похудеть. Часть из них худеют, при случайном движении некоторых факторов в нужном направлении, часть нет. Но и те, и другие платят за похудение снизившимся качеством жизни и повышенным риском взамен уже имеющихся болячек нажить новые.

  • Анастасия:

    Хочу сказать,что все толстые люди по натуре ленивы и обжоры,любая диета приводит в ужас,о боже это ж нужно не есть,так вот Дюкан,как ни крути,все таки с его диетой не сидишь голодной,и получаешь главное что нужно человеку-белок,ниче страшного что отсутствует жир(но ни совсем уже,а все таки он просто ограничен),углеводы тоже немного но присутствуют!!!!в его диете присутствует морепродукты где находятся важные омега3,рыбий жир жизненонеобходим,итог:нехватка фруктов,овощи то есть!он их заменяет витаминами с аптеки!всего на немного во время диеты!!ну простите японская чтоль лучше?рыба без соли,вареная морковь,постоянный голод и желание сорваться,там то вот реально не захочешь ниченго!Дюкан кстати не просит уж строго соблюдать его диету,отклонение от его диеты(и это подтверждают все)туда -сюда,никак не влияет,кто то добавляет шоколад,кто то сорвался на дне рожденья,соль,и далее,сносно,и успех он гарантирует впринципе 100процентный,самая тяжелая атака,далее привыкаешь!занимаешься спортом!Ёу меня подруга сьедала пару раз по кусочку тортика,ну срывалась!!ничего!возможность ходить в кафе,приходишь:мне салат помидоры огурцы с ложкой масла,мне рыбу нежареную,мне суп куриный,если есть желание конфет:орбит сосульки,да дорогие но сладкие и без углеводов!уж лучше диеты для лентяев и не придумать!плохо что в России нет молочных продуктов с 0 жирности,я нашла только творог!а насче вредности:а с лишним весом нагрузка??сердце ,печень,все страдает,тут мы не думаем,а с диетой так запрыгали,ай как же почки,печень,херню всякую не нужно есть и пить и не будут почки болеть!!

  • Ольга:

    Низкоуглеводная диета вредна для почек. К сожалению, для тех у кого *нефриты и прочие хронические заболевания она не подходит. В меню диеты для почечников минимальная суточная доза углеводов — 400. При фазе АТАКА, углеводов организм вообще не получает..
    Сижу на Дюкане 21 день… АТАКОЙ не злоупотребляю, не больше двух дней в неделю. И в остальные 5 белково-овощные дни я всё же нарушаю предписанный Дюканом режим питания. Ем хлеб из отрубей, сметану и сыр нежирные, молоко, клюквенные настои пью и грешу глазированными сырками….
    Эффект не сильный — минус 6 — 7 кило. Больше вес не движется.. А нужно еще минимум 5 килограмм сбросить.
    Последователи диеты, выкладывают на форумы кучу рецептов… Но мне вот пока не удалось, что то супер-этакое приготовить. Наверное из за отсутствия времени…. Никак не могу найти в магазинах кукурузный крахмал — оказывается это в наше время ой какая редкость!!
    Теперь готовя в выходной день обед — я стою в два раза больше за плитой, чем раньше! Муж не может есть капусту и прочие овощи.. Вот и готовь два вида супов..Две порции котлет — себе на гриле, а остальным жареные..
    Пока приготовишь всем разные блюда — сил уже нет!(((
    Но мне кажется что если не есть сахар, картошку, крупы, макароны, жирное… то будешь худеть по-любому. Только этот процесс будет более медленный и не такой ошеломляющий..

  • Ольга:

    Все говорят о запорах при Дюкане. А у меня вот наоборот, после второго Б дня на круизе у меня началась жуткая диарея…(((( пол вечера провела не отходя от туалета… И плюс к этому — неприятные ощущения в правом боку, видимо печени не понравился подобный рацион…
    Вот и не знаю что мне делать: результат на такой диете хороший, худеешь… Но и болячек лишних не нужно.. Я и так не придерживаюсь всех рекомендаций Дюкана на 100%, только в белковые дни стараюсь придерживаться…
    И как быть…. скорректировать рацион?!

  • Гена:

    Ольга

    Я не могу понять, отчего Вам так понравилось слово дюкан, что то, что практикуете Вы, непременно надо этим словом назвать. Ну нет в дюкане хлеба, нет сметаны, а глазированные сырки вообще полный атас.
    Далее. Причина похудения на дюкане, как и на большинстве прочих диет — банальная нехватка калорий. Для того, чтобы обойтись без подсчета, введено сильное ограничение по составу. Физически невозможно съесть разрешенных продуктов свыше своей нормы калорий. Некоторым это удается, те не худеют и на дюкане. Напирать на то, что дюканское питание вдобавок еще и полезное, тоже не стоит. Одна кока-кола чего стоит.
    И вот тех людей, у кого хватает здравого смысла модифицировать дюкана, а фактически отказаться от него, дюкановцы тоже записывают в свою партию, козыряя их результатами. Вы для них ценная находка, поскольку если бы результатов не было, причиной неуспеха выставлялось бы уже нарушение диеты.
    А самые здравомыслящие люди худеют на произвольном рационе, в соответствии с традициями, неважно чьими — национальными, семейными, с максимальным вниманием к своему здоровью, но с подсчетом калорий, поскольку сам факт наличия избыточного веса уже свидетельствует о том, что природные механизмы контроля разрушены. Вот взамен этих природных механизмов и встраивается протез — калькулятор для подсчета.

  • Настя:

    Добрый день!

    Скажите, пожалуйста, что же тогда делать мне? Я почти не ем овощи, фрукты кушаю тоже редко. Не потому, что сижу на диете Дюкана и Кремлевке. А просто потому, что я их не очень люблю.

    Я в принципе мясоед, люблю мясо, рыбу, птицу. Я, конечно, люблю сладкое, но могу без него прожить (вряд ли сладости полезны). В конце концов, могу покушать мед и горький шоколад. Я ненавижу гречку, каши вообще не очень люблю…
    То есть, получается, что мое питание, то что я люблю кушать, практически и есть диета Дюкана или Кремлевка.

    И ничего, ведь живу как-то, не жалуюсь…тьфу, тьфу, тьфу)
    По Вашим негативным отзывам, мне вообще теперь лечь и помереть что ли?)))

  • Добрый день.

    Моя позиция такая: нельзя делать все, что нам хочется. Точнее можно, ни к чему хорошему это не приведет. Человеческая природа часто тащит нас не туда. Нам часто хочется сладкого жирного, хочется вести малоподвижный образ жизни, портить глаза за компом. А еще у нас есть мозг, который должен понимать, что «мне так хочется» — это не аргумент. Нужно логически сбалансировать свое питание. И сделать это так, чтобы вам это понравилось.

    К тому же вкусы имеют обыкновение меняться. 5 лет назад я был таким же, как вы. Сейчас мое любимое блюда — простая отварная гречка. Надо мной уже даже все шутят. Но я ничего не могу с собой поделать. Еще люблю льняное масло, а когда меня просто выворачивало от него. О чем это говорит? О том, что наши вкусы легко управляемы.

    А иначе возьми среднего человека и он скажет что-то наподобие «Я в принципе люблю МкДональдс и Кока-Колу и не жалуюсь, тьфу, тьфу…»

  • Настя:

    Сергей!
    У меня нет проблем со здоровьем из-за моего, как вы говорите, «неправильного» питания. Я не особо люблю фаст фуд, и предпочитаю попить сок вместо колы.
    То есть Вы мне предлагаете давиться той едой, которую мой организм и мои вкусовые рецепторы просто не воспринимают, только потому что КТО-ТО сказал, что именно так и ТОЛЬКО так полезно?

    Знаете, я тут с Вами не соглашусь! Я стараюсь прислушиваться к своему организму, что он хочет, и давать ему это. Например, я очень редко кушаю авокадо, ну не люблю его особо…но недавно подумала и поняла, что очень хочу кусочек авокадо, видимо организму требуются жиры, которые есть в авокадо. Я его с удовольствием скушала! А только потому что ЧТО-ЛИБО «полезно» я кушать не буду. Зачем насильно запихивать в себя то, что организм потом отвергает?
    Одни врачи говорят, что суп — это полезно и что желудку он ну оооочень нужен! А другие говорят, что суп-это бред, просто каша из продуктов, не совместимых между собой (по правилам раздельного питания).
    У всех разные позиции, поэтому надо прислушиваться исключительно к своему организму!

  • Ну, давиться, конечно, не стоит.
    Моя мысль просто была в том, что не всегда все, что нам хочется — полезно для нашего организма.
    И о неправильном питании речь не идет, речь идет о несбалансированном питании, коим и представляется мне классическая диета Дюкана.

  • Ольга:

    А я хочу, ну очень хочу съесть оливье и майонеза побольше и еще б не отказалась от шаурмы и беляша! Очень это люблю… И жареную с луком свинину.., с коктейлем из водки и колы… ))
    Очень хочется..
    Но отказываю себе, причем осознанно… Моя модифицированная диета Дюкана (с сырками, хлебом и прочими продуктами) все же действует.. Сегодня взвесилась еще минус 1 кило стабильно уже.

  • Мариелена:

    Вот чего я точно никогда в жизни делать не буду — это считать калории или очки какие-то.
    На Дюкане худеют не только из-за пониженной калорийности. Главное — белки. И благодаря белкам нет голода. Худеть, голодая, — унизительно.

    Ольга,
    Кукурузный крахмал я покупала в пачках (Гарнец делает, и другой вид есть, в коробках). Но почти везде можно найти пудинги «Доктор Эткер» — это кукурузный крахмал с ароматизатором.

  • Гена:

    Мариелена:
    У меня для таких, как Вы, есть железный аргумент: не хотите считать калории сейчас, готовьтесь считать хлебные единицы в будущем. В худшем варианте еще и инсулиновые дозы.
    Ну и забавно слушать, что Дюкан опроверг закон сохранения энергии, и худеть можно на каких-то продуктах. В данном случае на белках. С какого перепуга? На белках, при соблюдении минимальной нормы жиров 30 г и углеводов 120 г, можно так-же разжиреть, как и на жирах и/или углеводах. Другое дело, что при нехватке жиров и углеводов никакими белками здоровье не поправишь, и будешь худеть уже от дистрофии. Это элементарно.
    Так и худеют на аткинсе, кремлевке, и частично дюкане. Поскольку у Дюкана хватило ума (и осторожности) включить в рацион овощи. Так не сделай бы он этого, диплома бы лишился. А то еще бы с удовольствием послушал о жиросжигающих свойствах ананаса или папайи (для бюджетниц грейпфрутов). Инет полон такого бреда.
    На одном форуме дюканщица с гордостью писала о том, что зашла в магазин, «а там из НАШЕЙ еды только кефир и яйца». Момент истины: сознание своей исключительности. Это и объединяет дюканщиц. Потом другое объединит, но я про то уже писал. Ближе к медицине, чем к гастрономии.
    Ну а про голод на нормальном похудении помолчим. Пока есть подкожный жир, объективно голода нет. А поглючиться может что угодно. У тех-же дюканщиц крышу периодически сносит. Ударяются в свои специфичные зажоры. Компенсируют нехватку углеводов, притом простых, или просто еды. Это их и спасает. Самые упертые обречены.

  • Мариелена:

    Гена
    У Дюкана не «хватило ума включить овощи» — вы его все-таки с Аткинсом и Кремлевкой не путайте. Его система близка к диете БУЧ — белково-углеводного чередования, после интенсивного этапа она вполне себе сбалансирована. Да и интенсивный этап — не жесть для человека с функционирующими почками.

    Насчет того, можно ли разжиреть на дюкановском меню, если жрать в три горла — не знаю. У меня перед глазами пример барышни, которая дюканит больше года, скинула 80 килограммов, ест огромное количество еды — уже 60 килограммов весит и выглядит прекрасно.

    Чтобы из толстяка превратиться в дистрофика, нужно чтобы в голове что-то испортилось до анорексии. Я ни одного дистрофика лично не знаю. Похудевших и удержавших вес — да, много таких молодцов и не только на Дюкане. Дюкановцы в большинстве своем пожрать любят — готовят себе разрешенные салаты оливье и селедки под шубой. И все у них хорошо не вашими молитвами.

    Голод на диете — это не глюк. Это то, о чем вам расскажет любой худеец. На Дюкане у меня голода нет вовсе, хотя я ела очень мало. Сейчас у меня нервный период — нет возможности готовить, приходится нарушать. Ем углеводы — сразу начала думать об ужине. Да, в магазинах и общепите нашей дюкановской еды нет — надо готовить. На будущей неделе, надеюсь, ситуация разрешится — снова загоню себя в режим. Он для меня комфортен во всех отношениях.

    А этот психологический момент причастности к сообществу худеющих по системе — он важен на самом деле. И таких «сектантов» полно в любой разработанной диетической теме — начиная от сыроедов и вегетарианцев, заканчивая постящимися и фитнес-людьми. Это нормально, это помогает.

  • Мариелена:

    Гена
    А считать калории, взвешивать продуктыили другой подобной херней заниматься я не буду никогда. Медицина — наука не точная, а уж диетология и подавно.

  • Гена:

    В Вашем сообщение много моментов истины: нервный срыв, оказывается надо много времени на готовку, сейчас Вы не на дюкане и т.п. Так вот, подсчет калорий и взвешивание занимают гораздо меньше времени, чем дюканская готовка и поиски подходящих продуктов. Мне плевать, что дюкан схож с чередованием. баланс выводится не за обед или ужин, и даже не за сутки. Баланс выводится за неделю. На круизе и тем более на последующих этапах дюкан относительно сбалансирован. Относительно, поскольку превышены белки, занижены жиры и нехватка простых углеводов. Но это не критично, минимальные нормы для выживания соблюдаются.
    Честно говоря, надоело говорить с Вами ни о чем или о само собой разумеющихся вещах. Соблюдаете систему, которой даже сами следовать не в состоянии. А ссылка на внешние обстоятельства — способ защиты. Но надеюсь, что мои доводы и Ваш пример отпугнут от системы наивных дурочек, еще имеющих отностильно дюкана иллюзии.
    Насчет отсутствия голода на дюкане — голода нет, если сравнивать с жесткими экспресс-диетами. Объективно голод есть, поскольку калорийность рациона ниже равновесной. В противном случае нет похудения. А низкая калорийность достигается не в лоб, что вполне приемлемо для развитого человека, а путем всяческих недостойных ухищрений. В общем и целом дюкан для неразвитых натур, готовых обманываться и не желающих видеть явное.

  • Мариелена:

    Гена,
    разница между нами в том, что вы признаете одну-единственную и, насколько я вижу, неработающую схему похудения. А я практик, я два раза в жизни сбрасывала по 20 с лишним килограммов. Я хорошо понимаю психологию худеющего. И если кто-то шибко умный говорит: «Ты не худеешь, потому что не хочешь худеть» — мне смешно с этого. И я точно знаю, что после жестких диет неминуем срыв, а типа правильные сбалансированные не дают нужного темпа, и все равно срывает.

    Кстати, это тоже не от Дюкана — от психотерапевта хорошего, который ведет группы худеющих и очень успешно. Когда тебе чего-то очень хочется съесть — вот прям очень-очень, — можно съесть. Но чуть-чуть. Это не пища, а лакомство, с понтом не откладывается. Мне это не подходит — я не могу нарушить «чуть-чуть». Я из общества «чистых тарелок». И из всего, что я пробовала для похудения и удерживания веса в своей жизни, только Дюкан дал мне сытость, спокойное отношение к жратве и стойкий результат без морально-волевых усилий.

    Готовить надо на любой разумной системе. Но жизнь больше диеты — у меня есть причина, по которой я месяц не подхожу к плите — готовит моя мама. Она сильно не заморачивается — ей котлеты вкуснее с хлебом, а тефтели с рисом. Биться с ней за это я не буду, дети сыты и слава Богу.

  • Настя:

    Гена
    Почему вы не можете смириться с тем, что ваше мнение не единственно правильное во вселенной??? Почему не можете признать просто, что у каждого человека индивидуальный организм, и, соответственно, этому организму нужен индивидуальный подход! Что поможет вам, не поможет мне, или просто не подходит.
    Кстати, по поводу подсчета калорий, и низкокалорийного питания очень интересно пишет Монтиньяк=) почитайте, быть может и вам это будет полезно!
    И вообще, вы же все таки мужчина! а опускаетесь до того, что девушек оскорбляете… это печально, увы=(

  • Гена:

    Все верно. Монти нихрена в калориях не понимал, соответственно и писал в пределах своего понимания. И прожил в пределах своего понимания. Был бы умнее, жил бы дольше. Как и Аткинс. А по поводу систем похудения — я пока никакую систему не пропагандировал. Т.ч. зря мне чего приписываете. Как и девушков не оскорблял. Ну провальная дюкановская диета, есть статистика. А отчего она провальная, суть не важна. Хотя я постарался эту суть как мог показать.

  • Настя:

    «Монти нихрена не понимал», «Как и Аткинс», и вообще они все «лохи», наверное=)

    Зато Вы — эксперт!=)

    А Вы пробовали Дюкана на себе, чтобы так говорить?
    Вот когда пробуете — тогда и поговорим)

  • Гена:

    Настя, я много чего пробовал, но еще больше не пробовал. Вот кокаин не пробовал. Но видел дураков, которые пробовали. Еще будут вопросы?
    Забавно, что люди, защищающие здесь дюкана, тоже дюкана не пробовали. Кто на дюкане худеет, тот молчит. Ему (ей) какое дело до других? И чего-бы она пропагандировала якобы хорошую диету, благодаря которой у нее появятся конкурентки за доминирующих самцов? Хорошей диетой не делятся, хорошую диету (в смысле систему питания) держат в секрете. Та, кто публично рассказывает, как она похудела, безбожно врет. На самом деле она просто пересказывает модель пищевого поведения, которой приписана слава надежного средства. А худела она совсем другими методами. Местами варварскими, местами просто неприличными.
    Разумно худели единицы. Это интеллектуальная элита, в соцсетях они не засвечиваются.

  • Ольга:

    Гена, моя знакомая именно так похудела, сидя на диете Дюкана, она сбросила 30 килограмм за 6 месяцев. И именно она мне ее посоветовала, не думаю, что она что то скрывала от меня или имела какие то корыстные цели.
    А вот я уже месяц пытаюсь придерживаться данной диеты, но у меня не получается, видимо силы воли нет, не знаю))) Я скинула 6 килограмм и всё, на этом весь встал.
    Я сижу просто не щадящем рационе, не калорийном, более обезжиренном, вечером стараюсь много не есть… не ем сахар, мучное, жирное. Один — два дня в неделю все же стараюсь посвятить белковой пище. Но всё равно — пока никакого результата больше нет, мне нужно еще 5 — 6 килограмм сбросить до нормального веса.

  • Наталья:

    Никакому индивидуальному организму в качестве индивидуального подхода не нужен алкоголь, майонез, колбаса, пирожные и пр. Однако лопают, при этом говоря о том, что «у меня нет проблем создоровьем». Нет? Будут! Я до 35 лет была тростинкой, при этом всю жизнь занимаюсь спортом, в частности, танцами. Тоже, бывало, не отказывала себе ни в пироженке, ни в салатике….После 35 просто придется ограничивать себя в еде и считать калории (за редким исключением), иначе в любом случае разнесет просто потому, что с возрастом замедляется обмен веществ. Организму нужна еда, а не мусор! А еда — это каши, мясо, рыба, молочка, овощи и фрукты. Горький шоколад, мед, сухофрукты.А колбаса — это не еда. И торт — не еда. И любая диета — это стресс для организма. Мне тоже пришлось (ограничивая порции и считая калории) похудеть за полгода на 20 кг, и снова набрать их — увольте! И мне очень нравится на пятом десятке забегать без одышки на девятый этаж и носить облегающую одежду. Безусловно, каждый вправе издеваться над собой как хочет….Как говорится, «я лично бухаю, а кто-то колется». Но еще Поль Брэгг говорил: «Плоть глупа». Прислушайтесь! На то и дан мозг, чтобы обуздывать потребности. Пример — я никогда не ела каш, в принципе не любила этот продукт. Как только стала есть по утрам овсянку (первые дня ти-четыре- через «не могу»), сразу стала понятна колоссальная разница между бутербродом на завтрак и тарелкой каши. Я вас уверяю, через месяц вам не захочется завтракать всякой дрянью! Недавно купила кусочек хорошей молочной колбасы. Она так и издохла у нас в холодильнике — ни муж, ни дети есть ее не стали. Дочка откусила кусочек, сказала «дрянь какая» и отдала собаке. При этом полгода назад такую колбасу они лопали по палке за несколько дней. Так что уверяю, пищевые пристрастия — это то, к чему вы приучите свой организм. Мало ли чего ему хочется…А мне хочется хорошо выглядетьБ хорошо себя чувствовать и жить до 90 лет, желательно без проблем со здоровьем.

  • Наталья:

    Настя, я пробовала Дюкана. Сдуру. Организм чуть не свернулся буквально на второй день….Ужас какой! Не знаю, кто там и как похудел на 30 кг, но то, что этому человеку гарантированы проблемы со здоровьем — бесспорно. Пихать в себя белки в таких количествах — ненормально. Никакие отруби не помогут!

  • Ольга:

    Наталья! Ну не надо лоб то расшибать!
    Один день в неделю, всю жизнь был — рыбный день, еще из предков пошло, что четверг — рыбный день!
    Я полностью согласна — сидеть на одних белках это невыносимо… Я тоже не смогла…))) И сразу настроение поганое, и бок стал болеть, после 5 дней))
    Я не могу себе отказать в кусочке шоколада, отрубевом хлебе…
    и прочих радостях жизни…
    А те килограммы, которые я копила годами, поедая майонез и торты с пивом, я очень надеюс что уйдут — если я буду придерживаться правилильного питания…

  • Наталья:

    Ольга, конечно,не надо! Я никого и не призываю — пишу именно о себе и о своем впечатлении о Дюкане…И, безусловно, не надо отказывать себе в радостях. Главное, чтобы радости укладывались в 1500 — 1600 калорий в день, и все будет ок!

  • Гена:

    1500-1600 ккал – неправильная цифра. Пошла от того, что диетологи впаривают шнягу, что нельзя потреблять меньше уровня основного обмена, который для стандартного мужчины 1600 ккал, а для стандартной женщины 1400 ккал. А мужчины и женщины не все стандартные, и кроме удовлетворения основного обмена они еще работают физически и некоторые даже занимаются спортом. И основной обмен гуляет +-10% в зависимости от настроения и погоды. Следовательно, и калорийность похудения мало того что разная, она еще тоже должна гулять, подстраиваясь под энерготраты.
    Это все было про диеты с фиксированной калорийностью или фиксированным по количеству набором продуктов.
    Про диеты с определенным лишь качественно набором продуктов и массой запретов на продукты, сочетаемость, время принятия пищи и т.п. приличные люди должны молчать. Для них этих диет не существует, все это для гопниц.

  • Мария:

    Всем добрый день!!! Интересная статья, интересные отзывы… Я худела по Дюкану, хорошие результаты. НО!!! Дюкан — француз и писал свою диету для Франции. Вы никогда не задумывались почему все французы стройные? Именно потому, что они едят 100% свежее и качественное мясо и рыбу, хлеб из качественных злаков, хорошие сыры, молочку. В общем, диета Дюкана — это самый обычный рацион самого обычного француза ))) Эта диета вредная! Для России!!! Потому что нет у нас такого места, где можно купить хорошие продукты ((( Я пишу это, потому что живу на две страны: на Францию и Россию. Просто сравните (кто может) состав французских крабовых палочек и наших или даже состав диетической колы и сами всё поймете )))

  • Альбина:

    Спасибо «ЯНДЕКСУ» за ссылку, а автору за ВЫРАЖЕНИЕ ЕГО ТОЧКИ ЗРЕНИЯ! Многие не любят когда говорят правду. Сижу на диете месяц, кормлю грудью, сказали что можно с послаблением, НО на 3 день Атаки безсилие, муж уж «угарнул». Все равно фрукты да хочется, и проблемы с почками есть. СПАСИБО ЗА СТАТЬЮ, сделаю свою программу питания от Дюкана и худеть буду медленее.

    Конечно в платье в январе не влезала, а не давно померила — влезла…

    Поняла все))) НАДО С УМОМ ПОДХОДИТЬ К СВОЕМУ ОРГАНИЗМУ, К ЕДЕ.
    И на последок «дюканищие» люди /)))/ скажите спасибо за статью, а не надо автора грязью полевать… ОДУМАЙТЕСЬ))) Нам жить то еще долго со своим организмом!!!!!!!!

  • Наталья:

    Тем более что грязью полить — это самое легкое! А вот аргументировать…..Это, безусловно, сложнее. Спасибо автору!

  • Наталья:

    Гена, а можно чуть подробней про обмен веществ? Когда я худела (целенаправленно, исключив всякую дрянь из рациона), мой коридор калорий был 800 — 1200.Говорили, что это мало, но меня устраивало, и результат порадовал — за полгода с 54 размера в 46-48. Минус 20 кг, без каких-либо проблем с кожей и здоровьем в моем, мягко говоря, не юном возрасте. Теперь у меня коримдор — 1 300 — 1600. Я не худею, но и не набираю. Лишних еще, на мой взгляд, примерно 10 кг. Но они не критичны. Тем не менее,по вашему мнению, количество калорий завышено? Обоснуйте, пожалуйста, хотелось бы знать вашу точку зрения.

  • Ольга:

    Я тоже пришла к уверенности что можно похудеть и без Дюкана. Главное не обжираться на ночь, и в течении дня тоже. Ну и само собой исключить жирное и мучное и сладкое. Хотя если хочется то и шоколадкой не грех себя побаловать.. Но я все подобные продукты стараюсь кушать утром.
    Пока минус 6, с 1 февраля….

  • Гена:

    Наталья
    Сама по себе ведь цифра калорийности ничего не значит. Главное, чтобы при удержании веса она была равна вашим энерготратам, которые зависят от погоды, одежки, вида деятельности, настроения. Любое отклонение в сторону дает или прибавку, или похудение. Но поскольку все гуляет, то и вычислить равновесную калорийность невозможно. Ее можно только подобрать, и потом еще ее надо отслеживать.
    А «коридоры» пошли от ДиОн’а, абсолютно дурацкая методика. Якобы нельзя удерживать калорийность в пределах сотни ккал, и устанавливают разброс в 300-400 ккал. Как-бы все для удобства человека, а по факту геноцид.

  • Ирина:

    Сидела на кремлёвке,за 5 месяцев похудела на 17 кг,но я много ела фруктов и овощей,только первую неделю строго на белках,читая диету Дюкана понимаю что почти так и делала,только не чередовала ничего,а ела мясо+фрукты+овощи.Какие диеты не пробовала ничего не помогало,эта помогла,чувствовала себя человеком,а не толстой коровой.Никаких особо проблем со здоровьем не было,но думаю что могут ещё проявиться.Но после беременности ,за которую набрала 25 кг(делала ЭКО,там сильные гормоны,ну и жрала(по другому не назовёшь)всё подряд),решила ещё раз на кремлёвку сесть,но не помогло,вес не уходил,наверно организм привык и теперь не поддаётся.Пыталась калории считать,ходила голодная,РАЗДРАЖИТЕЛЬНАЯ!Толку ноль,5 кг,скидываешь,7 набираешь.Думаю всё таки попробовать Дюкана,я реально понимаю то что я ем сейчас не намного полезней,а уж про самооценку и говорить не стоит,себя видеть не могу и эта депрессия мне наносит больше вреда чем белки.Пожелайте мне удачи,если получится,отпишусь.Страшно конечно за здоровье,но так хочется чувствовать себя красивой и не стеснятся раздеваться на речке.Реально понимаю что с другой диетой не выдержу,так как не могу от еды отказываться(очень стыдно признаваться в этом).

  • Гена:

    Ирина
    Ты пишешь, что считала калории и ходила голодной. Отчего-то все полагают, что если считать калории, то непременно до 1200. Это заблуждение, с твоим весом будет прекрасно худеться при калорийностях вначале не исключено и 2000, и 2200. Беда в том, что на подсчет калорий садятся после череды низкокалорийных диет, с загубленным обменом, и тогда и 1500 ккал уже перебор.
    Но хуже дюкана диеты придумать нельзя. Диета просто мошенническая, хотя все построено очень изобретательно. Первым делом, всех мотивируют атакой. К похудению атака не имеет никакого отношения, это сгонка воды (отчего-то ее дюканщицы называют лишней) и обезвоживание. Похудение идет на круизе, и то только за счет дефицита калорий. А поскольку они не считаются, то результат непредсказуем. В итоге варианта 3: либо перебор по калориям, и неуспех, либо существенный недобор, при том страдает обмен, либо как исключение на какой-то период удачное случайное совпадение калорийности с оптимальной. Но на то оно и удачное, чтобы быть редкостью.
    После даже успешного похудения на круизе никто толком не умеет удержать достигнутое, и по статистике возврат веса неизбежен.
    Единственные системы питания, где идет похудение с оптимальной скоростью, обмен не страдает, питание полноценное без ограничений и голода – это системы с подсчетом калорий и регулированием калорий по отвесам. Известны они давно, но распространения не получили, поскольку народу похудение нужно здесь и сейчас, а не через год. Хотя набирали годами. И катят диеты типа яичной, японской и пр. с обещаемыми быстрыми результатами. Вот эта система точно работает, если вникнуть и все соблюдать:
    http://forum.calorizator.ru/viewtopic.php?f=49&t=1980

  • Татьяна:

    ЕЩе по поводу одного пункта в диете Дюкана, на который Вы не указали. По молодости:). Мне 49 лет, очень болят колени. Так вот, врачи категорически запрещают 1. людям с лишним весом, 2. с больными коленями,3. после 50 подниматься и спускаться по лестнице (специально). Это очень вредно для коленей!
    Разговоры моих ровесников тоже это подтверждают. Нельзя специально не пользоваться лифтом! Поберегите свой организм.

  • Лилия:

    По-моему, все резко отрицательные отзывы и статьи реклама других диет или еще чего-то своего. Ну не может быть настолько вредна диета, на которой в России сидит каждый третий и результаты потрясают. Из моих знакомых и друзей все избавились от лишних килограмм в течении полугода и к прежнему весу не возвращаются. Хотя до этого испробовали самые разные. Почему-то в этой статье не говорится о днях когда можно есть все что угодно,если даже и нехватало каких-то витаминов и жиров можно восполнить в этот день. Для людей кто не может ограничить себя в количестве еды или питаться пять раз в день маленькими порциями, это идеально. Я бы вот с удовольствием питалась бы по последнему варианту, но элементарно образ жизни не позволяет мне этого сделать. Иногда вообще нет времени на обед сходить, а вы говорите…и так у большинства. И еще раз, если бы диета была дествительно вредна как тут описано, что отваливаются почки, умирают от рака желудка это тут же распространилось на приверженцах диеты. В общем НЕ ВЕРЮ

  • Мариелена:

    Гена

    Пока вы тут вещаете, я отметила 40-летие и еще 9 килограммов скинула. Размер 44-46. :-)

    Татьяна
    Дюкан не может ничего знать о ваших больных коленях. Не принимайте его рекомендации в лоб. Я хожу по эскалаторам в метро и хожу на степ-аэробику, когда не в лом. На ВДНХ поднимаюсь без передышек. Это далеко не всем худым и относительно спортивным людям удается, не запыхавшись.

  • Гена:

    Лилия
    Насчет каждого третьего хорошо сказано. Даже Мириманова когда похваляется своей системой, больше 600 тысяч не называет. Судит по регистрации на своем сайте. Что такое регистрация, все знают. Регистрируются из любопытства, по нескольку раз и т.п. Причислять их всех к сидящим на диете несерьезно.
    Так и с Дюканом. Каждый третий из сидящих на диетах? Тогда для очень эффективной диеты это мало, если две трети проходят мимо. А если каждый третий из толстяков/толстушек, то это миллионы и десятки миллионов. Столько людей даже слова такого не слыхали или слыхали, но не имеют представления, о том, что это такое. И этим пользуются.
    Вот пример: на форумах среди бесчестной рекламы очень популярна реклама диеты Дюкана, где по ссылке попадаешь на конструктор диет – лохотрон. Т.е. пользуются словом в надежде на то, что слово слыхали, а что за ним – не знают. И такая диета называется популярной?
    На дюкане сидят маргиналы, на форумах в эту тему не заглядывают даже девочки, которые скачут по диетам, как белки. И эти маргиналы производят не очень благоприятное впечатление своим интеллектом. Сплошная похвальба замечательной диетой, на которой можно много есть и худеть. При этом реально худеют единицы. При том среди худеющих форумчан масса подставных, выкладывающих паленые данные и подначивающие прочих. Или скорей один человек под массой ников.

  • Мариелена:

    Гена
    Ну, остановите уже свой поток. Критикуйте конструктивно. «На Дюкане сидят маргиналы», люди без интеллекта. Многие ведь не худеют в сообществах, а просто читают книгу. Я общаюсь с дамами в одном тематическом женском сообществе, соответственно, там много тем о «как похудеть». Есть там и мощная дюкановская ветка с реальными фотографиями людей, многих из которых я знаю вживую. Худеют в том числе и те, кто по 10 и больше лет носит по себе больше 100 килограммов. Худеют легко, без голода, без отвисшей кожи и прыщей. Очень много примеров позитивного опыта. Дюкан не подходит тем, кто по разным причинам не может/не хочет есть мясо и молочку.

  • Гена:

    Все врете, пытаясь любой ценой отстоять никчемную диету, на которой сами ни дня не сидели. Вранье лезет из каждой щели. Каким образом при потере 1 кг в неделю нет отвисшей кожи? Вы вообще представляете, о чем беретесь писать? Кожа отвисает даже при оптимальной скорости похудения, не то что при вдвое большей.
    Работающий дюкан – это примитивная низкокалорийная несбалансированная диета. Неработающий дюкан – примитивная несбалансированная обжираловка. Грань между низкокалорийным питанием и обжираловкой проходит в мозгу пользователя, диета ее ни определить, ни даже обозначить не может. Все на откуп пользователя, который, как я говорил, многого не догоняет, а многое от него скрывают.

  • Наталья:

    Ну, насчет Дюкана спорить особо не буду, самой не нравится, а вот насчет кожи — вы ошибаетесь. Я дважды в жизни сильно худела — после вторых родов в 30 лет на 15 кг, причм быстро, на каскадном голодании, и в 42 почти на 20 за полгода, причем првы 10 — за полтора месяца, и ничего не отвисло. Так что у кого как…

  • Ольга:

    Добрый день.
    Два месяца назад уже писала, сюда… Начинала худеть на Дюкане, но не смогла выдержать подобный ритм и сейчас сижу на своей диете, не ем сладкое, мучное, картошку, хлеб… и стараюсь вечером не переедать.
    Эффект, за 2 месяца — минус 7 кг, стабильно, где то по 1 килограмму за две недели… не так быстро, но все же есть эффект…
    Надеюсь к лету необходиые еще 5 килограмм скину..
    Но позволяю себе я все же много, и спиртное и соусы сладкие и шоколад.. Вес все равно уходит.

  • Лилия:

    Гена
    В отличие от Вас, у меня нет коммерческого смысла защищать эту диету)
    Просто далеко ходить не надо…среди моих многочисленных знакомых в том числе меня и моего молодого человека придерживаемся этой диеты и есть положительные результаты, а то о чем вы тут писали — ничего подобного. Если люди не любители мяса и рыбы это одно дело, каждый сам выбирает. А откровенные оскорбления на читателей статьи вот это это уже низко…

  • Мариелена:

    Гена
    Приучитесь сплевывать в урну, а не в интернет. :-)

  • Ирина:

    На счёт обвисшей кожи,то это точно у кого как,всё зависит от природы.Я когда была беременна поправилась на 27 кг(гормоны) и у меня ни одной малюсенькой растяжки,а были девочки которые и кремами мазались и массажи делали и вес не большой,а растяжки ужасные.Это всё таки от эластичности кожи зависит.Да диета Дюкана тоже сложная как и все остальные.Я вот например не могу без фруктов,но тут можно всё таки есть в любое время,а вот на других диетах обычно после 6 нельзя,вот это очеееееень трудно.Я всё штудирую интернет,читаю отзывы,страшно садится на Дюкана,но всё таки чаша весов перевешивается в его сторону.думаю надо подойти с умом,сдать анализы крови и стараться отслеживать их хотя бы 1 раз в 2 недели,будут ухудшения или нет.Ещё очень будет трудно пить столько воды,ведь там надо ограничивать соль,а если ограничивать,то пить хочется мало.Вот всё сижу и думаю садится или ещё что нибудь искать.

  • Гена:

    Ирина
    Вы дюкана ни с чем другим не путаете? Здесь фрукты долго будут под категорическим запретом, а вы без них жить не можете. Диета Дюкана не сложная, она примитивная, отчего и привлекает недалеких людей, не жалеющих думать, и наивно полагающих, что за них добрый доктор все продумал.
    Я неоднократно писал, что чтобы похудеть на дюкане, нужно быть умнее Дюкана. Но тогда это будет свой вариант дюкана, ничего общего с классикой не имеющий. Которая, как Вы правильно пишете, страшна для применения. Диета дорогая, анализы еще дороже, а результат не гарантирован. Не хотите искать что побезопасней и понадежней, проблемы ваши. И что вы собираетесь анализировать? Анализ крови на белок, плотность мочи на способность почек концентрировать и выводить? Или мониторить гормоны щитовидной? Кетоз вовремя обнаружить? Так дюканщицы молятся, чтобы он скорей наступил. Как для девочек диагноз анорексия слаще конфетки. Все это суета, как понимаете. Здоровье мониторить достаточно раз в год в Центрах здоровья, а если необходимость возникает чаще, вина в основном на нас. Хотя бы в том, что не на тех идолов молимся.

  • Мариелена:

    Ирина
    Про воду не волнуйтесь — чем больше пьешь, тем больше хочется. Полтора литра воды — я раньше тоже думала, что это очень много. Теперь засосать кружку для меня обычное дело. Первое время придется пить по режиму, напоминать себе. А потом во вкус войдете.:-)

    Диета Дюкана не опаснее того, как питается средний человек — со всеми гадостями и обжираловкой, А риск при переходе на новую систему есть всегда. Знаю человека, который решил оздоровиться на сыроедении, а у него поджелудочная отвалилась (клюквы пол-ведра сожрал).

    Я сейчас считаю так. Если что-то мешает следовать рекомендациям Дюкана, нужно взять у него Атаку, водопитие, овсяные отруби, принцип чередования 2 на 2 и жестко соблюдать белковые дни. Сильно ограничить растительное масло — ничего на нем не готовить (бумага для выпечки решает проблемы с приготовлением отрубного хлеба, творожных запеканок и котлет). Чайная ложка с утра — я не пью, у меня рыбий жир. С жирностью мяса и молочных продуктов можно сильно не заморачиваться — сметана 10 процентов, сыр 17 (Ольтермани) — не мешают. Фрукты — если тяжко, то в очень ограниченных количествах в белково-углеводные дни и желательно в сумме с творогом. Темп сброса будет потише, но все равно не сравнить с т.н. сбалансированными диетами, на которых к тому же банально голодно.

  • Мариелена:

    Про кожу.Писала выше — год назад параллельно с диетой я начала активно терзать тело — сначала только разные притирания и обертывания дома, купила гидромассажный душ Алексеева.- очень интересная штуковина! Потом — фитнес, сауна и бассейн 2-3 раза в неделю, а то и почаще удавалось. Обошлась без аппаратных косметологических средств подтягивания и антицеллюлитного массажа — мастера умеют отвисшие «фартуки» подбирать. В этом году, к сожалению, со спортом тяжелее складывается, жизнь сильно уплотнилась.

  • Belka:

    Всем доброго дня! Так как обсуждение в данной теме давно вылилось в неконтролируемый поток комментариев, я решила внести и свою лепту. Все началось с того, что я случайно наткнулась на книгу Дюкана в интернете, почитала отзывы, заинтересовалась, прочитала книгу. На тот момент (это был конец января 2013 г) у меня как раз была потребность похудеть — не могу сказать, что вес был для меня какой-то проблемой, но за последние 3-4 года я набрала около 4-5 кг и, честно говоря, чувствовала себя не совсем комфортно. Так вот, передо мной стояла цель похудеть на 3-4 кг. Решила попробовать Дюкана, так как 1) диета действительно примитивная и дает четкое понимание что есть, а что нет; 2) диета не показалась мне ужасной в плане отказа от углеводных продуктов; 3) диета обещала закрепление результата. Худела я по схеме 3 белковых дня, ну и дальше по списку. Эти три белковые дни показались очень долгими и очень тяжелыми. Осложнилось это еще тем, что как раз в этот период я немного простыла.. В общем, когда на 4ый день я стала есть овощи, мне очень сильно полегчало. Как раз на 4-5ый день я зашла на этот форум и ужаснулась фактам, изложенным в статье. Но потом еще много чего читала, разбиралась и пришла для себя к выводу, что буду придерживаться основных принципов диеты — белки (отдаю предпочтение молочным продуктам, птице, рыбе и в посл очередь — мясу), овощи (много), физкультура (обязательно!!! не менее 2 раз в неделю в спортзал), отруби (без злоупотребления), вода (очень важно), а там как получится — главное не сделать себе хуже. В какой-то момент добавила в рацион по 1 чайной ложке меда в день, не отказывалась и от 1-2 чайных ложек оливкового масла и 1-2% кефира и йогурта. В общем, результат превзошел все мои ожидания. За 2,5 мес сбросила 6 кг, при этом половину из них — на этапе стабилизации (то есть я уже ела и хлеб, и сыр, и макароны и т.п). Теперь возникла другая проблема, с которой я так понимаю, многие сталкиваются. Вот Дюкан обещает, что после этапа стабилизации (10 дней на каждый потерянный килограмм) можно возвращаться к стандартной схеме питания (с учетом сохранения белкового дня), но вот честно — не верится Дюкану, кажется, что сразу наберешь потерянный вес. В общем, сейчас изучаю вопрос сбалансированного питания в целом :) PS начинала диету с весом в 58 кг (рост 164 см).

  • Гена:

    Belka
    Можете относиться как угодно к комментариям, но Ваш комментарий только подтверждает, что на дюкане худеет тот, кто умнее дюкана. Никто не пьет колу, не сосет сосульки, и Ваши опасения по поводу возврата веса вполне обоснованы. Не может белковый четверг и отказ от лифта вкупе с отрубями гарантировать удержание от зажоров в прочие дни. Другое дело, что похудев, человек что-то понял, и интуитивно сделает все как надо. Но это не всем дано, что подтверждает статистика — после дюкана вес возвращается почти у всех. И худеют на дюкане из-за снижения калорийности питания. А поскольку калории не считаются, кто-то скатится в низкокалорийное питание со всеми вытекающими последствиями, а кто-то будет тупо перебирать. Единственная заслуга Дюкана — что за 30 лет на основании опыта выработал систему ограничений, которая на среднем французе (! у нас менталитет другой) в условиях Франции сработает на большинстве. И то при условии сопровождения добрым доктором.
    Так не проще ли сесть и за 15 минут прикинуть. что и как есть, чтобы подобрать нужную именно мне калорийность? Притом меду или масла будет не ложечка, а столько, сколько захочется. При понимании, что придется убавить чего-то другого, например куриных грудок. Когда мёд надоест, вернемся снова к грудкам. Или к бифштексам.
    Вот внятная система, на которой вес удерживается шутя.
    sportswiki.ru/Система_»Минус_фунт»

    Мариелена, вот писали, что нет проблемы с кожей при интенсивном похудении на дюкане. А выше пишете, что мастера хорошо убирают фартуки. Фартук — это не проблема? Вы с таким на пляж пойдете? Так может худеть так, чтобы фартуки не образовывались?

  • Мариелена:

    Гена
    Фартук у меня был, когда я весила под сто. Реально — пузо сташное, огромная толстая складка, в линии талии я была шире, чем в бедрах на пару сантиметров — такая фигура. Раньше я и худела, и проходила курсы массажа — живот подбирается. Не идеально, но вполне, в утягивающем белье все вполне эстетично. На пляж я ходила и всегда и в любом весе. Ну, туша, да. С прошлого года — в раздельном купальнике. Конечно, не в бикини на бедрах. Я не фитнес-модель и не претендую. :-)

    Фартук — это сильно растянутая кожа, видела и у худых барышень. Пара-тройка беременностей с набором 20 килограммов — и привет. Дальше — генетика (эластичность кожи, сам формат фигуры — кому-то жир в ноги идет, кому-то в живот). Чтобы убрать фартук без абдоминопластики, нужен профессиональный массаж, много курсов. Причем не только на живот, важно «разбить» ноги.

    Еще нужны регулярные упражнения — особенно актуальны для тех, кто много сидит. Сидя, надо всегда втягивать живот — это сложно. Почаще вставать спиной к стене с поднятыми вверх руками, стоять и втягивать живот от нормального состояния до втянутого до позвоночника. Наконец, обертывания, медовый массаж, озонотерапия и LPG на хороших аппаратах. Абдоминопластика — слишком траматична. Хотя — реальная тема, кому надо быстро и плоско. Йога и фитнес — медленно, но верно.

  • Анжелика:

    Мне 44 года.10 лет не могла похудеть. Очень довольна диетой Дюкан.
    Хочу отметить, что уходит именно жир, т.к. объем тает быстрее, чем килограммы.
    Я не бываю голодной и худею — это плюс.
    Придется обновить ВЕСЬ гардероб — это минус.
    Других минусов не вижу.

  • Маргарита:

    Почитала, правда, не до конца. Но суть понятна. Ммм…вот вы пишете. что СТОЛЬКО мяса съедать очень-очень вредно. Сами когда-нибудь пробовали? Знаете, постного мяса без гарнира, без салата и без хлеба съесть можно совсем не много. Да не лезет оно просто! Понимаете?
    Я была на «атаке» 3 дня. Меню примерно такое. 1 день: завтрак 1 яйцо+1 йогурт. Обед — куриное мясо(без кожи) тушенное +1 йогурт., ужин творог + стакан кефира. Во второй и третий дни завтрак и ужин такие же, только на обед были стейк форели во второй день и омлет с креветками в третий. Ну и ежедневно по полторы ложки овсяных хлопьев.
    И сколько тут мяса?
    Да вы его ежедневно в три раза больше съедаете! Да с хлебом, и гарниром.
    Потом началось чередование. В белковые дни, когда без овощей., я ем рыбу или морепродукты. А в комбинированные в основном курицу или крольчатину. Редко говядину.
    Заменитель сахара, кстати, я не употребляю. Кофе пью только вареный и без сахара. Травяные чаи тоже не подслащиваю. Колу и раньше не пила и сейчас не пью.
    Что в моем питании ужасного?

  • Много мяса — да я знаю, каково это. Было время я и по килограмму мяса за раз мог съесть. Очень рад, что вы умеренны и все у вас хорошо.

  • Людмила:

    Три месяца назад внимательно прочитала вашу статью, Sergio. Большое спасибо за нее. Абсолютно с ней согласна. Сама почитала книгу Дюкана, очень много заставило поморщиться. Я тоже, как и Вы, не люблю мясо. Практически не ела его десятилетиями. Но вес, увы, на фруктовых и углеводных зажорах, неудержимо полз вверх. Внимательно все почитав, все таки решилась попробовать систему Дюкана. Но, конечно, не буквально.За три дня атаки ушла вода в количестве 4 кг. Очень отечная до этого, я порадовалась результату. На атаке мне было очень сложно, в основном ела молочку, яйца, морепродукты и куриное филе. На второй день началось головокружение до темноты в глазах. Немедленно съела кружочек болгарского перца. На третий день уже добавила в рацион свежие огурцы, укроп и кинзу.Поскольку явлюсь фруктовым алкоголиком, прожить без них четыре дня было сродни ломки у наркомана). На чередовании- я их включила в рацион, конечно же. Сразу же улучшилось самочувствие и настроение.Анализы белка в моче- в норме. Вес после круиза (который выдерживала 1,8 месяца) -снизился на 10 кг. Считаю это очень неплохим результатом. С обвисанием кожи боролась. Проблема была, так как возраст солидный. Пешком ходила. В свою очередь призываю всех людей не набрасываться друг на друга с оголтелой критикой, а принимать во внимание все нюансы поведения своего организма. Комментарии Геннадия и Мариелены считаю очень полезными. Их полемика сподвигла подумать и принять оптимальное решение. Конечно, мою систему нельзя признать Дюкановской. Но благодаря его идеям я смогла выстроить собственную систему, подходящую моему организму. Сейчас при росте 1,57 я вешу 55 кг. Прекрасно себя чувствую и выгляжу. Спасибо вам, Sergio, еще раз за статью. Именно она заставила меня задуматься и сразу исключить те негативные моменты в его системе, на которые вы указали.

  • Marina:

    Безусловно, любая диета- это стресс для организма, и, наверное, садиться на диету Дюкана могут люди с крепким здоровьем, организм ведь ничего не прощает, и если здоровье не в порядке, обязательно где-нибудь эта диета оставит след, у меня много знакомых сидели на ней ( я не буду оглашать результаты), но вес возвращается, не моментально, конечно, но возвращается, как только спрыгивают с диеты Дюкана, да еще и с добавочкой в пару-тройку кг. Либо, надо всю оставшуюся жизнь питаться, как рекомендует Дюкан, чудес в жизни не бывает. Только надо, наверное, учесть, что все-таки диета рассчитана на французов, там и продукты натуральные, а у нас… Обезжиренная молочная продукция- это ужас!!! Чего только нет в составе, почитайте, кто не в курсе, и срок хранения-минимум 1 месяц, ну какой натуральный продукт хранится месяц?! А сахарозаменители?! Их вообще употреблять нельзя! они очень опасны! По-моему, для похудения больше подойдет «нормальное питание», исключите мучные изделия, сладости, шоколад можно маленький кусочек с утра, свести до минимума хлеб, и, конечно, активные физические нагрузки, побольше двигайтесь! Зарядка, скакалка, обруч, плавание и т. д. Процесс похудения будет не такой быстрый, но без малейшего вреда для здоровья, а диета Дюкана- это опасно. Здоровья и удачи!

  • Мариелена:

    Marina
    У вас есть лишний вес? Вы пытались худеть по вашим рекомендациям? Я знаю, что тысячи людей пытались. И безрезультатно. Вот как на духу: пусть я помучаю свою печень сахарозаменителем, но похудею на 30 килограммов, чем буду жить с 30-килограммовым перевесом и «здорово питаться».

  • irina:

    Марина, ваши знакомые просто ничего не знают об этой диете. Ведь это не диета, а стиль питания, 4 этап — это на всю жизнь. Во-вторых, сахарозаменители есть натуральные — трава стевия, фитпарад на основе топинамбура и т.д. В-третьих — обезжирен. молочка ничуть не вреднее остальной нашей молочки, согласна, у французов она лучше, но наше молоко 3,2% ничем не лучше 1,5%. Я прошла все этапы, уже почти 2 года держу вес. Здоровье стало лучше, а лет мне уже много

  • Алексей:

    Подскажите что , за белковый произвол , я сижу на диете 3 недели минус 8 киллограмм. Все супер. В обычной жизни я ем столько же правда еще и картошки очень много , однако белка было мало таперь я ем немного рыбы немного говядины индейки, огурцы помидоры вместо картофана.И все почки откажут с чего вдруг..Плюс тренажерку добавил на третий недели . Протеин BCCA , и прет как по маслу .. Объясните в чем я не прав ,как быть с физ нагрузками , и протеином .. Сил очень много , как говорится не коня корм ..

  • Marina:

    Irina, вы напрасно считаете, что мы про ДД ничего не знаем, все мы знаем не хуже Вас, просто я высказала свою точку зрения, кому-то она подходит, кому то нет, просто мы считаем, что худеть надо только естественным путем, у меня было достаточно много лишнего веса, я не так быстро похудела, но, как говорится медленно, но верно, исключила мучное и сладкое( с утра позволяла себе зефир или мармелад, или кусочек горького шоколада), жареное, жирное, копчености, ела и продолжаю кашки на воде,овощи с мясом или рыбой, все в отварном или тушеном виде, пила очень много жидкости- до 3 л в день, и, конечно, очень, очень много двигалась, ежедневная зарядка, купила обруч, гантельки, много ходила пешком, отказалась от лифта, поначалу было тяжеловато, а со временем привыкла.К примеру, за 1 месяц скинула 6 кг, причем иногда срывалась, потому, что по жизни я сладкоежка жуткая, но я поняла, что мне очень здорово помогают активные физические нагрузки. А молочные продукты ем только натуральные, но творог люблю жирный, сейчас появились на нашем рынке-термостатный кефир, срок хранения у него 5 суток( к примеру «Семейный капитал» и «Б. Ю. Александров»), они конечно, по цене значительно дороже, но, для себя любимой почему бы не купить?! К тому-же очень вкусные. Диета Дюкана тоже не «дешевая». А в составе обезжиренной молочки сплошные консерванты, крахмалистые вещества, и т. д. и т. п., они и близко ни с творогом, ни с кефиром не стояли- сплошная химия, только во вред здоровью. А рекомендованные отруби вместе с бесполезными вымывают из организма и полезные вещества. Удачи и крепкого здоровья!

  • София:

    Всем здравствуйте! Я для себя сделала вывод — мне не подходит диета Дюкана, увы, хотя она и помогла очень многим. Судя по отзывам, Во-первых, она подходит тем, у кого действительно немалый лишний вес, в этом случае результаты атаки просто окрыляют и стимулируют худеть дальше. Да и на круизе вес уходит быстрее. Мне же надо было сбросить всего-то 5 кг. Это при том, что много лет не пью чай и кофе с сахаром, практически не ем хлеб, крупы терпеть не могу, к фруктам спокойно отношусь ( казалось бы), не сладкоежка, жирное мясо и всякие колбасы не ем. Единственная моя пищевая слабость — это семечки и орехи. Вот на них и набрала лишний вес, да ещеи в последний год не было возможности заниматься спортом как положено.
    В общем, на атаке еле скинула 1 кг, и это притом, что один раз был даже привес. а вот на круизе вес встал, причем я не нарушала! И через 2 недели постоянных колебаний плюс- минус 100-200 г еле ушло в итоге еще 800 г. Все это время я жутко хотела фруктов, как никогда раньше! Стала пить чай и кофе с сахзамом! Эти отрубные кексики обманывали лишь на полчаса. и тут меня жестоко накрыло, я сорвалась по-черному! Я слопала 3 мужниных шоколадных батончика, яблоко, полпачки печенья, запила их двумя стаканами молока, все за полчаса!

  • София:

    Прошу прощения за много букв, может, кому-то будет интересно)) На фоне более чем скромных результатов диеты ( по сравнению с другими) проанализировала причины своего неуспеха, и сделала следующие выводы:
    1) ешь сколько хочешь и худей — не про меня это, увы! Мой вес не уходил именно тогда, когда я ела сколько хотела!
    2) Дюкан не регламентирует время приема пищи, т.е в теории и поздно вечером есть не возбраняется. Ан нет! Я неиспоавимая сова, и ночные трапезы (повторюсь, ела лишь разрешенное) давали привесы утром.
    3) Привесы также наблюдались после разрешенных отрубных кексов, а также овощных дней безо всяких нарушений и излишеств.
    В общем, приходилось себя сильно ограничивать в надежде увидеть отвес утром, но в результате произошел срыв. И я решила, что какие-то 1,8 кг снижения веса не стоят ежедневных двухчасовых бдений у плиты, боязни взглянуть на весы утром, постоянной слабости, кругов под глазами, постоянных запоров( простите, не могу не упомянуть об этом, не привыкла к ним и чувствовала себя ужасно), судорожных поисков необходимых продуктов в нашем городишке. Решила худеть, как раньше получалось — овощной супчик с хлебцами, йогурты, фрукты, моцарелла, овощные салатики, раза два в неделю — курица, рыба или мясо.

  • София:

    Сейчас просмотрела написанное, хочу поправить себя- три недели я сидела на круизе, а не две, и после этого сорвалась. А овощные дни — это я имела в виду белково- овощные дни. Возможно, кому-то покажется, что я рано сдалась, и надо было еще подюканить, но для меня эта диета оказалась неэффективной и не соответствовала тому, что она декларирует ( ешь и худей). Но это всего лишь мой личный опыт и особенности моего организма. Если данная диета помогла многим, то значит, им она подошла, в отличие от меня! Никого ни к чему не призываю и не стремлюсь во что бы то ни стало раскритиковать! Наоборот, кое-что полезное я нашла в этой диете — кое-какие рецепты, фаза закрепления, питье воды и т.п. — и взяла на вооружение. Теперь буду питаться по своей индивидуальной, подходящей именно мне и проверенной системе( ну, может, громко сказано)) — с фруктами, достаточным количеством клетчатки, минералов и витаминов. Да, кстати, на третьей неделе круиза у меня начали болеть колени и косточки на стопах . Возможно, из-за избыточного потребления белков в кровь поступило слишком много мочевой кислоты. Но я не медик, так что не буду рассуждать. До диеты анализы были в норме, после прерывания диеты еще не делала, но чувствую себя лучше. Удивительно, какие-то пол-яблока и два хлебца в день избавили меня от навязчивой идеи слопать все мужнины шоколадки и фисташки за полчаса!

  • София:

    Да, если у кого-то возникнут вопросы по поводу ежедневных прогулок — я ходила по два- три часа в день! И после таких прогулок у меня часто бывали привесы! Вот что это — непонятно, обидно было до слез! Если уж терпеть ограничения, то было бы для чего, а то ни сброшенных килограммов, ни хорошего настроения, ни удовлетворения от улучшения внешнего вида! Короче, еще раз убедилась, что все — индивидуально и не может быть оптимальных для всех!

  • Ольга:

    У всех моих знакомых, которые «сидели» на диете Дюкана был запор, несмотря на отруби. Но ведь белок, не выводящийся своевременно из организма — это рак. Это не пугает? Хотя, да, все онкобольные очень худые…

  • Ирина:

    Уффф, ну и холивар тут развели…
    У меня на этой диете сидела вся семья, с разной степенью успеха.Поделюсь опытом.
    Началось всё с моей мамы. Ей под 70, лишний вес (а он у нее с юности) дал проблемы с давлением плюс, увы, с суставами, вплоть до того, что коленные пришлось протезировать. О физкультуре (кроме бассейна) в ее случае речь не шла, тортики и даже хлеб она отродясь не любила, чай тоже пила без сахара. Короче говоря, терапевт в районной поликлинике ей посоветовал попробовать диету Дюкана. Скинула 20 кг за пол-года, в принципе, ей бы и побольше скинуть, но что-то там в анализах терапевту не понравилось, сказал с диетой тормозить. Хотя никакого дискомфорта мама не чувствовала. До сих пор периодически добавляет в готовку отруби (понравились они ей), плюс перестала поглощать килограммами свои любимые грейпфруты/груши/сыр. Уже пол-года в таком режиме, ее не напрягает, анализы быстро вернулись в норму, продолжает скидывать, но где-то по килограмму в месяц. Учитывая, что изначальный вес был 125, а сейчас уже меньше 100 — рада как гиппопотам.
    С ее подачи на диету «присели» и мы с мужем. Посчитали, сколько нужно скидывать, в моем случае вышло 6 кг, в случае мужа — больше 20 (ну откормила я его, каюсь:-))
    Я уже все этапы прошла, правда, ушло не 6 кг, а 8, но вес застабилизировался и ни вниз, ни вверх не ползет. Никакого дискомфорта в процессе не чувствовала. Правда я, как и мама, «малоежка» и не сластена, и отказываться по большому счету мне пришлось только от фруктов и бородинского хлебушка, ну риса и картошки, но я их и так не очень-то жаловала.
    А вот мужу пришлось тяжко. К концу «атаки» стал дико раздражительным, хотя в принципе говорил, что кусок отварного языка вместо свиной отбивной и замешанный с чесночком и зеленью творожок вместо жареной картошки его не напрягают. Еще через недельку пришла дикая сонливость плюс навязчивое желание залить стейк из семги пачкой майонеза. Еще через пару недель такой жизни (раздражительность и сонливость только росли) я его уболтала бросить эту диету нафих. За месяц на диете он скинул 5 кг, но нервов мне это стоило… Теперь просто дома готовлю для него менее жирно и сладко, чем раньше, ну там вместо жареной картошки — фасоль в томате, фарш на котлетки говяжий вместо свиного и т.д. Плюс сладости, которые он любит поглощать на ночь, готовлю сама, на стевии (ему этот привкус понравился, не знаю чем, сама я эту стевию в себя впихнуть не могу, лучше уж аспартам). А, ну и отруби, конечно, просто то в котлеты добавлю, то в запеканку, то еще куда. Продолжает скидывать примерно по полтора-два кило в месяц, но без красных глаз и скандалов.
    Ну вот как-то так, из трех человек двоим диета подошла и дала результат, а одному не подошла категорически. От чего зависит — хрен его знает, предполагаю, от имеющихся на старте пищевых привычек. Ибо насоветовала еще двум коллегам по работе. Одна вроде как уже второй месяц на ней, сколько весу ушло, не спрашивала, но визуально вроде как подтянулась. Так она и раньше ела вроде как не в огромных количествах и не исключительно биг-маки. Другая коллега на третий день «атаки» заявила, что диета зверская и у нее упадок сил, в глазах темнеет и работоспособность на нуле, забила на диету. Продолжает жить в режиме «творог со сметаной на завтрак — пара бутербродов на перекус — бананчик на второй завтрак — полноценный столовский обед из 3 блюд — и так далее вплоть до жареных пельменей на ужин» и вздыхать, что вот некоторым повезло с конституцией, а ей, несчастной, не судьба быть стройняшкой.

  • Олеся:

    у меня минус 19 кг. запоров не было. чувствую себя прекрасно. кожа не обвисла. каждому — свое)

  • Юлия:

    Сижу с мужем на диете Дюкана уже 6-й день…мужу нравится, а у меня проблемы…решила поискать отзывы о диете в инете (надо было раньше прочитать все, хотя пока не попробуешь сама, не поверить). Началось все замечательно, первый день атаки -1кг, второй -900 гр. И так далее, в итоге уже минус 3кг, НО заболели безумно почки, аж лежать и ходить больно, хотя раньше проблем с ними не знала, и только после обследования перед диетой, почки были здоровы.А сейчас боюсь сдать анализы, не знаю чего ожидать … И естественно, с диетой заканчивать, буду выбирать более сбалансированное питание и приводить почки в порядок.

  • Олька:

    Здравствуйте! Мне сегодня посоветовали диету Дюкана — очень эффективную и простую. Часа полтора читала все ссылки и отзывы, пока не наткнулась на эту страницу. Спасибо автору огромное (ни на одном сайте до этого не увидела отрицательных отзывов, чего не может быть). Просмотрев комментарии, пришла к выводу — самая эффективная и правильная диета — здоровое питание (без стрессов на организм) и физические нагрузки. По моему мнению Диета Дюкана не является таковой (людям с заболеваниями почек и сердечно-сосудистыми заболеваниями нельзя). Может кому она и помогает, но пропагандировать ее как самую — самую не стоит.

  • Марина:

    Сижу 4 недели, сбросила 4 кг. Чувствую себя отвратительно, поэтому сегодня завершаю издевательства над организмом. Болит голова, глаза, постоянно чувствую себя усталой, разбитой, раздражительной и злой. Хотя голода нет и на сладкое не тянет (да я к нему довольно равнодушна). На оф.форуме только хвалебные слюни и неадекват. Тетки точно помешавшиеся, ничего путного не советуют, администратор и подавно. Совет употреблять некоторые продукты приводят в ступор (кола лайт, сах.зам, масло парафиновое, усилители вкуса, разрыхлители и пр.). То есть «доктор» советует жрать яд и радоваться. Пробовала готовить их десерты — получается г**но и перевод продуктов, хотя готовить умею и люблю. Считаю, что основы диеты — ок. Мсключить сладости и вредные жиры, пить много воды. Но отказываться от овощей, фруктов, сложных углеводов (гречка та же или дикий рис) — нельзя. И это же касается оливкового масла. И молочной продукции с нормальной жирностью (особенно это касается тех, кто планирует иметь здоровых детей в будущем). Ну и спорт. А не прогулка 20 минут в день.

  • Катя:

    А что, толстым быть полезнее по -вашему??? Конечно,много белка за 1 раз не усвоится и навредит. Но ,каждый худеющий должен знать!, за 1 приём пищи усваивается только 30 г белка. Вывод: не жрать сразу всю курицу..а съесть только 100г. Кто-то сказал про то, что мозгу надо сладкое. Уважаемые, а знаете ли вы что каждый съеденный нами продукт образуется в конечном итоге в сахар. Так что, не бойтесь, ваш мозг будет получать сахар, не отупеете))) Если не указано кол-во продукта-это не значит,что надо по 3-4 кг за раз сжирать…Жира не хватает вам..А под кожей у вас что??? Вот организм оттуда и будет брать жир для полноценной работы..Про диету я недавно услышала.. До этого посещала курсы по сбалансированному питанию, там практически тоже самое говорили, что и в этой диете описано. Так что уже давно живу по такому рациону, много знаю о здоровой пищи. Я только «за». Помните, быть толстой гораздо вреднее для здоровья.

  • Людмила:

    Здравствуйте. А я — диабетик. Сижу на диете уже несколько лет. Не на дюкановской, на своей. Я не ем сахар и продукты сахаросодержащие, только с заменителем, молочка только обезжиренная, мясо — куриная грудка, мне нельзя жёлтый сыр, бананы и виноград, нельзя жареное, нельзя сливочное масло и белый хлеб, майонез вообще смерть, а я его обожаю :) Вообще, грубо говоря, ничего нельзя. Я обожаю фрукты, выпечку, и бывает срываюсь, но в основном мой рацион это гречка или рис с нежной курятиной, овощные салаты, чай без сахара, хлебцы, а если сладости, то с сахарозаменителем (зачастую такие невкусные, что растягиваются надолго). Я стараюсь вообще не покупать запретную для меня еду, когда холодильник пустой, то проще сидеть на диете) Отруби я начала добавлять в рацион уже давным-давно, от них улучшается пищеварение, либо стакан обезжиренного кефира с отрубями, либо добавляю в крупу. Соль я практически не потребляю. Понимаю, что все люди разные и у всех своя реакция на определённый тип питания, но лично я увидела в диете дюкана нормальное сбалансированное питание, я так уже много лет живу, а я ведь не могу взять и бросить свою диету, для меня это смерть.

  • Катя:

    а кто-нибудь знает, можно ли отруби пшеничные использовать вместо овсяных. Не могу в ближайших аптеках найти овсяные отруби(((

  • Мариелена:

    Катя
    Нет, овсяные отруби незаменимы.
    Они не в аптеках, а в гипермаркетах и в интернет-магазинах.
    В тяжелой ситуации можете взять овсяные хлопья «Нордик с отрубями» (в Москве есть даже в «Пятерочке) просеять через дуршлаг. То, что мелкое, — это и есть отруби. Останется геркулес — это не ваша еда. :-)

  • Катя:

    спасибо за ответ. в аптеках тоже есть овсяные отруби (однажды покупала). К сожалению, я не в Москве((((а гораздо в меньшем городке(((. Ну ладно. Поищу в супермаркетах у нас. Гипермаркет-это не про нас….

  • Stefany:

    Добрый день.
    Не собираюсь критиковать или поддерживать данную статью.
    Если говорить о себе, сбросила 20 кг за 5 месяцев.
    Мне 30 лет, кожа не обвисла, проблем со здоровьем не наблюдаю. У моей знакомой был момент на атаке, когда начали побаливать почки, она перешла на второй этап. Медленно, но сбрасывает вес, почки беспокоить перестали. Говорю только за себя, продолжаю «сидеть» на Дюкане и дальше.
    Спортом специально не занимаюсь, но энергия не дает сидеть на месте ни секунду.
    Вы не представляете какое счастье подниматься по лестнице и не задыхаться; покупать одежду какую тебе хочется, а не мешки с вырезом для шеи; чувствовать себя снова привлекательной женщиной; нравится себе на фотографиях. Просто жить и получать от этого удовольствие, а не существовать.
    Каждый сам делает свой выбор. Я его сделала. И искренне благодарна доктору Дюкану, что он вернул мне себя.

  • Катя:

    Stefany, я вас так понимаю. я сижу на правильном питании (диетой назвать это нельзя, но схоже с теорией данного доктора) уже 6 недель. сбросила 9 кг 300 гр. , уже чувствую себя похудевшей, лёгкой (хотя во мне ещё кг 10-13 лишних). Приятно «на люди» сходит! Приходишь в магазин ,говоришь «вот такое платье большого размера есть», а продавцы- «зачем большой? у вас -48-50 размер. Вам оно как раз будет» Так приятно! Надеюсь ещё 10 кг скинуть. Ну в прочим, я и так довольна результатом. В одежде я себе нравлюсь, а без одежды только я себя вижу и муж))))

  • Marina:

    Всем добрый день, я также не буду ни за и ни против, могу сказать одно, кто сказал, что господин Дюкан-доктор? И судебный процесс французским диетологам он проиграл в отношении своей диеты. Но каждый решает сам, надо ему это или нет. Я вот вижу, как некоторые девушки и женщины просто «фанатеют» от Диеты Дюкан, вес стал уходить, и, начинается фанатизм- надо еще больше и как можно быстрее, даже если уже достаточно. Когда-то, Катрин Денев на вопрос, как похудеть, ответила: «Закрыть рот и побольше двигаться». И что такое 20 минут пешком? Все мои знакомые, которые сидят на ДД, абсолютно не двигаются, кроме рекомендованной двадцатиминутки, на работу на машине, за целый день из-за стола не выйдут, у кого-то сил не хватает на движения, а другие по жизни ленивые, лишний шаг сделать лень. А физические нагрузки очень способствуют процессу похудения.

  • Олег:

    Автор этой статейки — слишком явно вегетарианец-фанатик; сам подчеркивает, что мясо не ест, соответственно и свои выводы, высосанные из пальца, набросал в поддержку своей идеи. Конечно, у диеты дюкана есть противопоказания и свои минусы, но из всех диет- она ближе всего к рациональной системе питания, составлена с учетом всех факторов, и подходит многим людям. Я сбросил на ней 11 кг и они не вернулись. Единственное что: считаю совершенно не нужными сахарозаменители, диетическую колу и прочую дрянь. Кроме того, не забывайте про овсяные отруби и — обязательно- активная физическая нагрузка. Без последнего процесс будет не очень эффективен.

  • Катя:

    я согласна,двигаться надо побольше..обязательно. говорите, у некоторых сил нет двигаться.это как? они что парализованные что ли? тяжёлые нагрузки делать не надо-а,например, прогулка, езда на велосипеде, обруч, скакалка или просто каждодневная уборка по дому-мне кажется,каждый в силах сделать.это всё
    ЛЕНЬ,ЛЕНЬ,ЛЕНЬ…

  • София:

    Хотя я уже не сижу на диете Дюкана, тем не менее иногда заглядываю на этот сайт. И вот что недавно для себя открыла: во время этапа Круиз разрешено потреблять овощи в размере ВСЕГО ЛИШЬ 20% от общего объема пищи!!! Посчитайте сами: при чередовании 1/1 один день чисто белковый, в течении второго дня можно съесть овощей лишь 40% при 60% белка. А ведь некоторые круизят месяцами, не позволяя себе ни орехи, ни фрукты, ни оливковое масло в достаточном для организма количестве, ни прочие необходимые продукты! И при этом фанаты-дюканщики на полном серьезе считают ЭТО сбаланированным питанием! Я уже не говорю про Атаку, когда целую неделю человек употребляет в пищу исключительно белки. Задумайтесь, к каким последствиям для здоровья привести подобная система питания! Конечно, избавиться от лишнего веса лучше, чем продолжать толстеть, никто не возражает. Диета Дюкана действительно справляется с этой задачей ( правда, я — исключение). Но какой ценой для здоровья, мало кто задумывается… Ведь сейчас вы без особых усилий, без особой физической нагрузки теряете ненавистные килограммы и объемы, но что будет через год, два — что будет с вашими почками, печенью, сердечно-сосудистой системой, кишечником? Спросите любого незаинтересованного компетентного медика… Я уже не упоминаю об этих искусственных ароматизаторах, подсластителях, Кока-Коле и прочей отраве. Слава Богу, мне, можно сказать, повезло, что мне не помогла эта диета, и я с нее соскочила почти вовремя! А о побочных эффектах, которые имеют место быть уже во время диеты, здесь уже написано немало. Так что я, пожалуй, уже не могу сказать о себе, что нейтрально отношусь к этой диете — нет, сейчас я уже резко отрицательного мнения о ней!

  • Олег:

    Я думаю, люди, кому не помогла эта диета или навредила, изначально невнимательно отнеслись ко всем рекомендациям и не взвесили все «за» и » против»; для того, чтобы добиться успеха, нужно строго следовать всем указаниям: написано молочные продукты 0%, так и берите такие, а не 1-5,написано нельзя масло- так и не ешьте.. Многие не могут удержаться, отсюда и нет эффекта. Но вместо того, чтобы найти причину своего неуспеха, проще назвать других ограниченными » дюканщиками» и т.п. Диета любая, и эта не исключение, все же процесс временный, затем переходишь к более полному рациону. Лучше попробовать, чем иметь жирное тело навсегда- это более сильная угроза здоровью. Кстати, я врач, и заинтересован был только в одном- вернуть подтянутое тело. Несколько месяцев без фруктов и масла прожить можно легко. Моей бабушке 88, она вообще не ест ни масла, ни фруктов, ни орехов последние лет 50- просто не любит. Правда, я считаю целесообразным донять ЛЮБУЮ диету с ограничением чего-либо курсом витаминов. Плюс обязательно много воды, в том числе курсов минеральной воды. Это помогает в том числе быстрее выводить продукты распада в результате обмена веществ типа мочевой кислоты. Ну и без спорта никак. Ожирение- это причина огромного количества болезней и бед, если диета Дюкана вам не подходит, нужно искать другой способ снизить вес, главное, подойти рационально. Есть и другие варианты диет- главное, воля и здравый смысл. Всем успехов!

  • Катя:

    София, вы против ароматизаторов, кока-колы и т.п. А что же вы кушаете сейчас? Наверняка, не здоровую пищу,иначе бы вы не имели лишний вес. Если вы считаете это всё вредной едой-так не ешьте. Я вот прекрасно обхожусь без химических добавок (правда,я не на это диете, а на «правильном питании», но суть почти одна и та же, только нам фрукты разрешены, но запрещена химия, кетчупы, масло,и многое другое,что можно на Дюкане. Если силы воли-так продолжайте потреблять колбасы, котлеты, конфетки, булочки и др. толстейте дальше «на здоровье».Сахарный диабет не за горами-и не говорите,что толку нет в Диете!

  • Мариелена:

    София
    Извините, ерунда про 20 процентов овощей. Дюкан пишет о том, что в БО дни белка не должно быть меньше, чем половина объема — то есть 50 процентов. В норме большинство адептов едят овощи почти без ограничений, не мешает.

  • Stefany:

    София, для правильного понимания диеты надо пользоваться только двумя источниками: книгой «Я не умею худеть» и/или офиц группой в контакте. Все остальные источники дают неполную информацию или немного искажают смысл. Так вот в группе про второй этап сказано: к списку всех разрешенных продуктов и пищевых добавок на Этапе Атака добавляются новые подгруппы овощей БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ. Где тут есть фраза о 40% овощей?
    В белково-овощные дни в моем меню преобладают именно овощи.
    ОЛИВКОВОЕ МАСЛО — 1 чайная ложка в день в любом виде. А зачем больше?
    По поводу подсластителей и колы -лайт, кто сказал что их ОБЯЗАТЕЛЬНО потреблять. Никто, вот и не добавляйте их в свое меню. Для меня лично проще совсем отказаться от сладкого, чем всякую химию есть.
    Надо всегда головой думать!!!

  • София:

    Я, знаете ли, всегда думаю головой, а не каким-либо другим местом. А вы чем думаете, когда пишете, что нужно следовать только указаниям группы в контакте? Я уже писала выше, что не нарушала диету, физическая активность была выше, чем предписано Дюканом. И с какого перепуга вы решили, что я потребляю булочки, колбасу, конфеты и т.д.? Прочитали бы сначала то, что я написала выше. А лень читать, так не пишите безосновательную чепуху. Я, кстати, тоже перешла на правильное питание, после того как решила, что диета дюкана не для меня. И ожирения у меня нет и никогда небыло! Было 5 кг лишнего, по моему мнению, веса, которые благополучно ушли с помощью нормального питания и упражнений для проблемных мест, а не белковой диеты. Что касается колы и подсластителей, то женщины должны бы понимать, что в определенные дни очень сильно тянет на сладкое ( если у вас еще не прекратились эти дни в результате бездумного следования белковому питанию). Так вот, вместо химической гадости я снимаю эту тягу фруктами и ягодами, и прекрасно себя чувствую! Никакой слабости, запоров и депрессии!

  • София:

    А Вы, Катенька, умница, что не сидите на диете Дюкана. Вот только не нужно вешать на меня всякое, не зная предыстории. Я не противница правильного и сбалансированного питания, а сторонница. А диета Дюкана не является таковым. Все мои знакомые, которые похудели , как они считают, с помощью диеты Дюкана, в результате признаются, что да, они нарушали ее, т.е. ели овощи больше нормы ( даже если норма 50% в БО дни, это всего лишь 25% от общего объема, посчитайте сами), ели фрукты, и даже — о ужас — позволяли иногда шоколад и мед! Что же мы имеем в результате? Да все то же — правильное питание, за которое я двумя руками и ногами! И если люди едят овощи без ограничений — это уже адепты не Дюкана, а правильного питания! И вообще, девушки, будьте любезны читать внимательнее и не позволяйте подобный грубый тон, даже при разговоре с теми, кто не согласен с вами! Всем удачи и здоровья!

  • Stefany:

    Считаю дальнейшее продолжение дискуссии бесполезной тратой времени. В любом случае каждый останется при своем мнении и это правильно.
    На самом деле не важно кто и чего придерживается, главное, чтобы человек не испытывал проблем со здоровьем и по-настоящему мог наслаждаться жизнью.
    Желаю всем удачи!

  • София:

    Стефани, совершенно согласна с Вами, главное — здоровье, гармония с душой, телом и окружающим миром! Если кому-то помогла диета Дюкана, действительно не навредив при этом здоровью — искренне рада за них! Мне же помогло другое — ну что ж, все мы разные, все индивидуально. Действительно, не вижу смысла дискутировать далее, просто пусть люди будут в курсе, что даже у такой популярной диеты есть оборотная сторона. И, возможно, серьезно подумают, прежде чем устраивать такое сильное испытание для организма. Еще раз всем здоровья, гармонии и удачи!

  • Катя:

    софия, если у вас только 5 лишних кг было нафига вы вообще на какие-то диеты пытались сесть. Действительно, просто правильное питание ну или хотя бы просто разгрузочные дни. Для вас это как раз! Почему диета не подействовала-мне,кажется чем меньше надо сбросить ,тем сложнее это сделать. В начале моего правильного питания я в неделю по 2 кг сбрасывала, а сейчас только 0,8 кг. Удачи!

  • Светлана:

    София, а чем Вы руководствовались, когда сидели на диете Дюкана? Я, например, нигде в книге не нашла цифр 40% для овощей и 60% для белка, которые Вы ставите в вину Дюкану. Наоборот, несколько раз упоминается, что овощи можно есть без ограничений в белково-овощные дни.

  • Анастасия:

    С каких это пор 1,5 л воды в день стало очень много? Это, наоборот, мало. Пить надо 30мл воды на каждый кг веса. Именно из за отсутствия достаточного количества воды и появляются проблемы с почками. И как инженер может делать такие выводы. Я консультировалась с одним из лучших ВРАЧЕЙ-диетологов в Москве. Так вот. Диета дюкана одна из лучших в плане питания диет, естественно при правильном подходе.

  • Cветлана:

    Читать не могу всех наивных присевших на Дюкана чья книга написана много лет назад и вовсе не для нашей России где мясо сто раз разморожено-отморожено,напичкано черте чем,гормонами роста,кучей химикатов,годами чуть ли не мумифицируется и пропитано трупным ядом.Для Франции где оно с утра бегает обычно и свежачок она может и «проканает»еще, хотя они не дураки и давно от нее отказались.А в нашей Раше -это полный капец почкам и другим органам.
    Привет ребята от идиотки которая за месяц угробила себе почки в хлам вот этой чудо-диетой Дюкана на отечественном мясе!Да так что однажды утром заорала от боли в правой почке и не смогла встать на ноги от боли и озноба..А началось все с того что покраснели и заболели глаза-отравление белками и интоксикация..Не будьте дураками, не гробьте свое здоровье ради рекламы на которой другие делают деньги.Не я одна сейчас после лечения и по рекомендации врачей отъедаюсь овощами, фруктами и зеленью возвращая здоровье после этой якобы «диеты»..

  • Cветлана:

    София, полностью с Вами согласна!
    Каждый организм индивидуален и для меня например преобладание мяса в рационе ведет не к потере,а наоборот к набору веса,особенно при занятиях спортом.

  • Marina:

    Очень поражает, что врачи, участвующие в дискуссии, рекомендуют творог 0 % жирности, вы прочтите состав этого творожного продукта, он и рядом с творогом не стоял, сплошная химия, а отруби вымывают из организма наряду с бесполезными и полезные вещества, вот так врачи.., вот и консультируйся с ними после этого… У натуральных молочных продуктов срок хранения максимум 5 дней, по-моему лучше сьесть 2 ложки натурального творога 5% жирности ( он бывает и обезжиренный), чем есть творожные продукты обезжиренные, натуральные продукты, конечно, значительно дороже, но для себя любимой почему-бы и не купить. ДД, конечно со своей задачей справляется, но какой ценой! Каждый в этой жизни выбирает свой путь, всем крепкого здоровья и удачи!

  • ольга:

    Добрый день! На диете Дюкана 11 дней-минус 7 кг. Мне 48 лет всю жизнь идет борьба с лишним весом, пройдено все от Гербалайфа до голодовок и Меридиа. Ни когда я так себя великолепно не чувствовала как на этой диете. Настроение хорошее,самочувствие улучшается пропорционально сброшенному весу.Наверное не стоит съедать 5 кило мяса в день с десятком яиц вприкуску.А вот наедаться белковой пищей и не чувствовать себя голодной-это здорово. Плюс за такое продолжительное время должно измениться пищевое поведение. Всем известно,что аппетит и голод-две разные вещи. Пол года помогут настроиться на другой режим питания,так же уйдут ненавистные килограммы.КРАСОТА. Может конечно диета Дюкана подходит не для каждого, но кто себя нормально чувствует-это наилучший вариант. А о том,что вреднее-диета Дюкана или кулинарные пристрастия толстых людей(печенюшки,тортики,жирненькое да сладенькое) я думаю любой скептик склонен в сторону белково-овощного питания.

  • Читаю и диву даюсь.Все взрослые люди,а не понимаете элементарных вещей.Диета Дюкана только начальный толчек и вовсе не обязательно придерживаться ее слово в слово.Организм каждого человека индивидуален и это нужно учитывать.Просто исключите из рациона все каши (кроме овсянки по утрам ),картошку (картофельный крахмал помогает откладываться жирам),все мучное и содержащее сахар.И все.Конечно таких сногсшибательных результатов не будет.,но зато организм будет в порядке и силы для спорта тоже останутся.Ни одно нормальное похудение не проходит правильно без спорт зала.Вы будете терять по 100 грамм в день,но зато они не вернутся.Я так худела и ела все,кроме описанного выше.Состояние превосходное.Когда вы сбросите столько,сколько запланировали начнете понемногу включать в рацион то,от чего отказались ранее — только без фанатизма.Мой тренер говорит,что можно есть все,но только на следующий день обязательно тренировка и все будет супер.И еще — некоторые продукты нельзя сочетать между собой.Белки и тяжелые углеводы — такие как каша с мясом или мясо с хлебом 100% отложатся на бока.Найдите в инете таблицу сочетающихся продуктов и вперед за красотой.

  • Юлия:

    Добрый день. Полтора года назад я питалась по Дюкану. Мне очень нравилась эта диета (я мясоед), давалась легко и результаты были стабильные: 4 дня атаки отвес 1,6 кг., далее за 11 дней чередования еще минус 2,3 кг. Самочувствие прекрасное, но через две недели стала тянуть спина. Пошла к нефрологу (сразу сказала что на белковой диете), в анализах был выявлен ацетон и оксалатные соли (как раз из них образуются камни в почках), а в одной из почек «камни во всех группах чашечек» (т.е. не менее шести камней) — они-то и давали тянущую боль. Я не могу сказать — были ли у меня камни до диеты (никогда не жаловалась и УЗИ не делала соответственно), однако как раз после диеты я ощутила боли и встала необходимость делать УЗИ. Доктор также была мнения что белковая диета не лучшим образом сказывается на почках. Во-первых на первом этапе выводится жидкость и в результате такой «сушки» в почках происходит концентрирование солей, которые от недостатка жидкости (а я строго придерживалась количества выпиваемой воды по рекомендации) образуют камни. В общем при обнаруженных симптомах продолжать диету было нельзя, как и нормально выйти из нее (чтобы закрепился результат). Ок. 2 кг вернулись очень быстро (полагаю это была вода). Оставшиеся 2 кг. вернулись где-то через полтора года. Жаль — у меня на эту диеты были большие надежды. Камни через четыре месяца я растворила к счастью. Так что мой совет: прежде чем переходить на подобное питание — проверьтесь у доктора: хотя бы анализ крови+почки+печень. Желаю всем пытающимся похудеть успеха!

  • Светлана:

    Сегодня увидела ту самую знакомую что отсидела все этапы скинула 15кг по Дюкану и к которой пару раз скорую вызывали пока она фанатично на Дюкане сидела..Cмотрю на нее сегодня,а килограмм 8-мь уже точно вернулись даже после закрепления при том что она питается с разрешенными на этом этапе»пирами»,видимо набор других обратно тоже не за горами..Ну и зачем было здоровье портить?Я пока она скорые вызывала, столько же спортом и сбалансированным питанием скинула..

  • Маргарита:

    Если диета совсем-совсем не подходит (ухудшается самочувствие, результатов нет), то зачем мучиться? Бросьте, да и всё! Не силой же вас заставили. в конце концов.
    Ещё бывает так, что нужнО оправдание для самой себя и окружающих: «вот, мол. я пробовала похудеть, но ничего не вышло. ничего не помогает, поэтому буду жрать (извините) дальше»
    У меня немало тучных приятельниц и ВСЕ ОНИ утверждают, что рады бы похудеть, но НЕ МОГУТ. Они «мало очень едят», но не худеют. Конституция у них такая. Ну не дано им )))
    Ну и по делу. Подруга похудела на 18 кг, прошла все этапы. За последующие полгода не набрала ни грамма. Но она, конечно же, не метет все подряд. И следит за своим весом. И регулярно делает зарядку, ходит пешком, плавает.
    А вы как хотели? Без труда, знаете ли, и рыбку не выловишь из пруда.
    Лично я скинула 15 кг уже. Питаюсь замечательно, и не только курицей. Что за ерунда? Почему не приготовить котлеты из говядины или гуляш? Я зык можно, крольчатину, индейку. Готовить лень? Так это ваш выбор, тогда не жалуйтесь.

  • Маргарита, а вы читали ныне популярную на Западе книгу «Китайское исследование», посвященная тому, что диета Дюкана вызывает рак? Хотелось бы услышать ваш комментарий. Кстати на днях эту книгу выпустили и в России.

    Книга противоречивая, но все равно заставить задуматься должна.

  • Маргарита:

    Нет, книгу я не читала, поэтому и прокомментировать не могу.
    Моё нынешнее питание отличается от обычного только отсутствием фруктов. Что может вызвать рак в таком случае?
    А, да, еще картошку и макароны не ем. Их отсутствие в рационе могут вызвать рак?
    И потом, я за жизнь уже столько книг начиталась… То нужно кормить детей по часам, то по первому требованию… То сливочное масло полезно, то вредно…То тефлоновые сковороды вредны, то керамические…)))
    Про себя хочу сказать, что я питаюсь очень аккуратно, а не тупо ем мясо, пока оно у меня из ушей полезет.
    Ну и про фрукты. В моем детстве зимой, например, их ВООБЩЕ в магазинах не было. И как же мы жили )))

  • Маргарита:

    Добавлю, что на диете Дюкана разрешены и приветствуются любая рыба и морепродукты. Так что выбор есть.

  • Маргарита:

    Ой, еще добавлю)))
    Никакой книги не выпускалось про смертность от заболеваний, спровоцированных лишним весом?

  • Ну, там больше про мышей, про разные этнические группы и так далее. Эта книга — самая популярная в США сейчас среди науч-поп. На Амазоне прорва отзывов. Есть и критика от специалистов, но есть и одобрение.

    Я как всегда просто обращаю внимание. Сам автор — веган.

  • Там обращается внимание именно на потребление мяса и молока в больших количествах. Выше какой-то нормы. Диета Дюкана — именно про это.

  • Жена Дюкановца:

    А мы из-за диеты Дюкана как раз стали мяса меньше есть :) Мы с мужем мяса всегда ели много и предпочитали жирное. За те 2,5 месяца, что муж пробыл на этой диете, у нас в меню стали преобладать рыба и морепродукты. И овощей едим больше, чем раньше. Из молочного — иногда на завтрак творожок, иногда молоко в кофе, обязательно — стакан свежего кефира. Дюкан, кстати, не рекомендует очень увлекаться молочкой. Результат — у мужа без напряга ушли 15 кг. В среднем терял по полтора кг в неделю. Я диеты не придерживалась, но неожиданно за компанию потеряла 3 кг. Единственное неудобство в соблюдении диеты — в общественном питании не всегда можно найти разрешенную еду.

  • Евгения:

    Прочитав всю перепалку хоч у сказать, мне 47 лет 1,5 года назад я весила 85кг при росте 158см, села на Дюкана, и уже через 3-3,5 мес , вес стал 67кг, дальше больше. Сейчас мой вес 57 кг . Диета дюкана стала для меня как образ жизни,питания, закончились проблемы с желудком. Я перестала жрать безконтрольно, иногда позволяю себе небольшие радости, когда была в отпуске,ела и шашлык, хлеб и все чем так заманивают на набережных Сочи и не набрала не кг. Я результатаом довольна, могу позволить себе одеваться в то что раньше для меня было недосягаемым.Да на мой тогдашний размер таких вещей не шили. Сослуживца все восторгаются, особенно мужчины и это приятно.Со здоровьем тоже все нормально никаких отклонений, нарушений нет. Волосы не лезут, кожа нормальная все как раньше.Появилась легкость исчезла отечность, раньше ноги на работе сильно отекали,особенно летом, работа сидячая.
    Я не врач,в диетах не дока как многие на этом форуме но мне данная система питания помогает. Желаю всем здоровя, легкости, молодости и красоты.

  • Елена Л:

    Лично для меня диета Дюкана только помогла! У меня спала отёчность, неговоря уже о сброшенных киллограммах, я научилась правильно питаться без обжорств и сладкого каждый день! У меня появился наконец-то режим и перестал болеть желудок!
    Диету Дюкана вообще сложно назвать «диетой» , если вначале предлагает доктор посидеть на белке дней 5 примерно, ничего страшного в этом нет, почки и печень за такой срок не откажут…далее добавляются овощи, а что здесь плохого? Да люди всю жизнь едят рыбу с овощами без гарнира и живут до 100 лет! Если не обжираться тортов колбас майонеза — да это только огромный плюс вашему организму! Для этого существуют фрукты (которые разрешены на 3-м этапе диеты), где содержится натуральный сахар — это разве плохо? Да всю жизнь можно придерживаться такому питанию, правильному и сбалансированному!
    Утро можно начать с парочкой фруктов, через пару часов немного кашки, ещё через два часа стакан кефира, на обед рыбку или мяса с овощами, на ужин творог — неужели это диета? Утро — углеводы, обед белок+углеводы и ужин — белок! И никогда не прикаких обстоятельствах и пару обжорных дней килограммы не вернуться! Диета Дюкана это как база к правильному питанию, как первые шаги…
    Всем удачи и крепкого здоровья!

  • Екатерина:

    Друзья, есть ли среди нас те, кто пострадал от диеты Аткинса? Или от любой другой самой невероятной диеты!? На федеральный канал, для съемок требуется именно такой гость. Желательный возраст участников от 30 лет esk25@mail.ru

  • Евгений:

    В ноябре 2012 года начинал на Дюкане — около месяца. Давалась диета легко, потому что без мяса не могу, а вот без углеводсодержащих продуктов, в том числе сахара легко. Затем прочитал книги Ковалькова и на основании этих систем сформировал для себя удобный «образ жизни» — систему питания и физических нагрузок. В результате без особого напряга к маю 2013 года сбросил около 9 кг с 85 в ноябре до 76 кг в мае (при росте 178 см), при этом увеличив мышечную массу, объемы мышц (визуально, специально не замерял). Летом заниматься диетами и специальными физическими упражнениями не было времени как и по сей день (занимался строительством дома, сейчас отделкой). Вес сохраняется в районе 78 кг и вполне меня устраивает. За время диет сформировались определенные привычки в питании, вероятно благодаря им вес и держится. А в целом в питании особо себя не ограничиваю, конечно же с точки зрения ассортимента, а не объема (количества) еды.

  • vas ber:

    Худела на этой диете в 2012 в течение 3,5 месяцев. Похудела на 12 кг.
    Никаких проблем со здоровьем не было, наоборот, не болела, хотя худела осенью, в период ОРВИ и гриппа. Кожа однозначно стала лучше, волосы и ногти всегда были хорошими. Были в начале запоры, но я быстро сориентировалась, стала пить ежедневно 1 ч.ложку оливкового масла и проблема была снята. Все время принимала поливитаминный комплекс с минералами. Вообще, я хочу сказать, что все страшилки тут сильно преувеличены, т.к. организм сам заставит человека сделать какие-то небольшие послабления, если будет слишком уж дискомфортно жестко выполнять правила диеты. Организм — он умный, сам подскажет!

  • Лариса:

    Сидела на дюкане с мая 12 года по январь 14-го. Идеальный вес сайт мне рассчитал 68 кг, но я похудела до 62-х. В принципе, тяжело только начать, потом катится, как по маслу. Сейчас бросила, и вес потихоньку возвращается, даже он начал возвращаться уже на этапе стабилизации. Наверное, 68 кг это и правда мой идеальный вес, если конечно он дальше не полезет. Теперь главное: проблема у меня одна и она главная( поэтому и бросила), это запоры. Не помогает уже даже и слабительный чай от леовита. И меня это угнетает. Но я поняла одну вещь: мне, чтоб похудеть, необходимо дисциплинировать свое питание. «Не ешь хлеба, сладкого, и мучного, не ешьте после шести, ешьте маленькими порциями и пр.» лично для меня это абстракция полная. Мне нужен список продуктов и список ограничений, а еще лучше, готовое меню. Если маленькая порция, то сколько она должна весить. Нужно, чтоб что- то меня ограничивало(а не я сама, я сама себе буду давать послабления). Я думаю, что многие женщины именно поэтому и не могут удержать вес, который с таким трудом получили, сидя на диете( и не обязательно это Дюкан). Чем плоха диета Дюкана? Тем же , чем и все другие диеты, которые РАЗРЕШАЮТ ЕСТЬ сколько угодно много. Организм, чтоб насытиться, начинает поглощать огромные порции еды, желудок растягивается еще больше, а нам надо наоборот сократить его размеры, потому что при возврате к «нормальной» или » почти нормальной» еде, организм продолжает требовать те же огромные порции. Вот вам и прицеп из килограммов. Теперь про запахи. Если кому интересно, то запах ацетона изо рта присутствует только первый день атаки, а потом пропадает. Но запах пота становится резче( или я придираюсь). Пропадает горечь во рту( если у кого проблема такая была до диеты дюкана), чувствуешь себя хорошо, простуда беспокоит реже. У меня даже прошел хронический цистит, но это напрямую связано с отказом от сахара( вернулся сахар- вернулся цистит). Но умом я все равно понимаю, что диета совершенно не сбалансированная. И внутри что-то перестает работать, и это мой кишечник. Теперь(на диете уже не сижу больше месяца, а проблема осталась), я ищу диету, а точнее даже не диету, а просто дневную «распальцовку» продуктов и блюд, которая помогла бы мне просто держать себя в рамках. Режим питания,если хотите. Если кто может помочь, буду рада. «Монотонных»(белковых, углеводных) Диет больше не хочу никаких.

  • татьяна:

    Как жаль, что Голос Разума (под псевдонимом Гена) ушёл из дискуссии и перестал вразумлять несчастных идиоток. Это было так прекрасно, так героически, так бесполезно! Желаю всем худеющим достигнуть идеала — то есть исчезнуть…

  • Ирина:

    Друзья, я сидела на диете Дюкана 7 месяцев. Мясо не ем, но в рационе , особенно в атаке ела рыбу, морепродукты. Атака продолжалась 6 дней. Перенесла ее хорошо. Главное пить воду и витамины. В конце атаки была небольшая слабость. За период атаки похудела на 8 кг. За все последующие дни — 18 кг. Диету соблюдала не полностью — даже на атаке 1 раз в день 1 чайная ложка меда и с рыбой ела огурец или свежий или соленый.. И еще если в первые дни диеты ешь от души, то уже в последующие дни есть просто не хочется. Физическими упражнениями не занималась, т.к. работа не нармированная и часто бывает ночная. Во время диеты обследовалась у врача- сахар не повышался , а даже немного понизился, холестерин был в норме. Энергии же было много, даже учитывая что у меня до 8-9 ночных дежурств в месяц. И еще один факт. Как-то была свидетелем и не раз, как сами врачи рекомендуют диету Дюкана пациентам. Дорогие мои худейте , но без фанатизма, любите себя и слушайте свое тело — оно вас не обманет.

  • Татьяна:

    Автор статьи со злом написал. Наверное сам диетолог и видит потерю клиентов у себя. Много критикует там где не надо.
    Атаку просидела нормально. аппетит снижается. И где много мясо? Утром творог, в обед мясо (курица или говядина) вечером рыба. И все это не большие порции, т.к. аппетит снижен. А разве люди когда не на диете меньше мяса едят? В обед что-то мясное всегда. вечером тоже рыба например. Пью витамины. Камни бывают у тех кто и не сидит на его диете. Но на вооружение надо взять. Как раз недавно делала узи почек и анализы все нормально, но будет что сравнить дальше. Если кто не ест мясо совсем и проблемы с почками значит выберите себе другую диету.

  • Анастасия:

    Конечно для тех кому нужно сбросить более 10 кг диета может стать опасной, но й меня например всего 5 лишних кг, и на диете чуствую себя как рыба в воде, т.к. до набора веса (до беременности) питалась именно по таким же принципам т.е. ела не жирное мясо, рыбу, овощи. Редко каши, совсем не ела картошку, макароны и хлеб., от шоколада так и не смогла отказаться))
    Сейчас ежедневно занимаюсь на велотренажере, надев специальный брюки, за 9 дней диеты слуэт стал на много привлекательнее, запоров нет наоборот стул регулярный и не пучит, отеки наконец то утренние прошли. Фанатеть не собираюсь, думамаю скину 3-4 кг и перейду на просто правильное питание и спорт. Как выше тут написали главное без фанатизма, а людяс с лишним весом более 10 кг сначала обязательно к врачу нужно обратиться.

  • Елена:

    У меня сегодня 9-ый день атаки иииии:
    МИНУС 7 кг :) Ура!
    Завтра последний 10-ый и в субботу праздник — добавляю овощи)
    PS чувствую себя замечательно!!!

  • Vika:

    Понравилась, обязательно попробую

  • Муся:

    А я вот уже два года вес держу… и интересно, что даже в новогодние праздники, когда позволяю себе много лишнего, вес не набираю. Такого никогда не было…я диетчик со стажем, набирала вес просто от запаха!
    И для меня лично это единственно подходящая диета оказалась.
    Автор статьи намеренно утрирует… два-три белковых дня на атаке никакого вреда не принесут. И почитайте внимательно (вы даже труда себе не дали сделать это — оливковое масло обязательно каждый день употреблять!), пить воду, через день употребляешь клетчатку живую, каждый день отруби и никакие кетоны не задерживаются.
    Ваша критика рассчитана на профанов.
    О своем опыте — завтрак у меня был: кофе с молоком, взбитый творог со стевией и ванилью, несколько кусочков сыра 10-13% (покупаем на рынке или в Ашане). Обед — вареная или тушеная индейка или курятина, запеченная рыба, говяжьи халяльные сосиски (очень хорошие, покупаю из за состава). На ужин — варенец с отрубями Лито + гематоген. Плюс, обязательно витаминные комплексы. А потом начинается этап чередования, день через день, когда масса овощей + зеленые яблоки (ну не могла я без них) и белковая еда. Для меня важнее рыба, но и птичку с мясом иногда ем. Много воды! И честно, особо не отслеживала, что из овощей можно включать, а что нет…просто не использовала картофель, употребляла мало свеклы и бобовых. А вот морковь, кабачки, цукини, сельдерей, порей, помидорчики и огурчики, спаржа, разнообразные листовые салаты — все в избытке. И еще огромный плюс — на этой диете я отвыкла от майонеза. Не люблю его вообще теперь и использую теперь как заправку только легкий йогурт.
    Я сбросила восемь кило и счастлива этим обстоятельством.
    Извратить можно что угодно, и крайности, к каким прибегают дамы на диетах, тоже влияют, но безусловно и я уверена в этом на 100% — диета дюкана абсолютно безопасная, если дать себе труд прочитать его рекомендации, советы и требования и следовать им!

  • Svetulka:

    Сама пыталась сесть на эту диету, скинуть надо было всего 3кг, но после третьего дня появилась невыносимая слабость, там уже не до физических нагрузок было. После этого решила больше не эксперементировать. А насчет негативных отзывов, то могу сказать одно: Люди, как вы можете доверять тому человеку, который тупо сначала эксперементировал с людьми подбирая диету. Например ковальков похудел сам, сбалансировав свое питание. По его методике я бы худела, а вот Дюкану теперь не доверяю, потому что не понимаю как может давать советы человек, который на себе этого не испытывал

  • Анна:

    Я готова согласиться с тем, что белковая диета мало пользы принесёт, но… Готова согласиться с тем, что человек — это «хищник» по своей природе, а ещё точнее «всеядное» животное, как медведь, свинья, крупные обезьяны и т.д. Так что мясо обязательно, но в небольших количествах. А без мяса, вообще, никак, особенно детям. И все эти ваши исследования А-ЛЯ — РАК ОТ МЯСА, так же канут в лету, как и все остальные лжеубеждения, сами же пишете, что прошло немного времени и новые исследования показали, что… что-то там (например про аспартам) было ошибочным. Как говорится, ВЕК ЖИВИ — ВЕК УЧИСЬ. Питаться нужно разнообразно и правильно — на мой взгляд, но я не страдаю лишним весом, поэтому в вопросах похудения слегка субъективна. И ещё… двигаться нужно, а под лежачий камень вода не потечёт. Дюкан очень редко упоминает о том, что нужно ходить. Зря! В этом он конечно не прав. 20 мин. в день отчаянно мало.

  • Жена Дюкановца:

    «Дюкан очень редко упоминает о том, что нужно ходить.»

    У Дюкана в книге целая глава посвящена двигательной активности.
    Это критика уровня — «Я Солженицына не читал, но я его осуждаю.»


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>