Редька черная: жизнь без антибиотиков, энергетиков и Виагры корнеплод

Редька черная: жизнь без антибиотиков, энергетиков и Виагры

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
5 / 1

«Ефрем любит хрен, а Федька – редьку». Я – и Федька, и Ефрем, потому как люблю оба корнеплода страстно. Да и любить с прохладцей эту ядреную чету не получится. Горечь, остроту и пряность дарят вкусовым рецепторам хрен и редька, а еще – здоровье и долголетие. Хвалебная песнь хрену уже пропета на страницах нашего журнала, воздадим же должное его родственнице.

Редька черная: горькая правда о пользе и вреде

Редька – старейшина в мире овощей. Имеются сведения, что корнеплод ели древние греки и римляне, откуда овощ перебрался в другие страны. На Руси редьку ожидал почет и уважение – особенно в пост, когда овощ наряду с капустой, свеклой и картофелем насыщал голодные желудки верующих славян.

«Надоел хуже горькой редьки», – говорили крестьяне, сетуя на скудное постное меню. К счастью, заморских овощей на столах в то время не было. Наши предки располагали уникальной возможностью, пусть и вынужденно, насыщать тело и укреплять здоровье генетически родственными продуктами, настоящими сокровищницами витаминов и минералов.

Редька черная полезный овощСегодня подобную роскошь могут себе позволить лишь граждане без предрассудков, которые хорошо понимают разницу между чесноком, хреном и редькой и синтетическими антибиотиками. Которые не брезгуют квашеной капустой и тертой редькой с медом. У которых дом – полная чаша здоровой еды, а не медикаментов, и большая ее часть – исконно русские продукты.

Черная редька – овощ, который сегодня сильно недооценен соотечественниками. В составе корнеплода содержатся органические кислоты, минералы, витамины, фитонциды, эфирные масла и другие полезные компоненты, каждый из которых благотворно влияет на здоровье. Отмечу главные преимущества, которые приобретают поедатели редьки.

Очищение и энергия

Корнеплод богат пищевыми волокнами, регулярное употребление которых страхует от запоров (или устраняет их), очищает от токсинов и прочих ядовитых веществ (волокна впитывают яды как губка), снижает сахар/холестерин в крови, повышает энергетический тонус.

Хорошее пищеварение и стройная талия

Горечь корнеплода, которую обеспечивают особые эфирные масла, положительно влияет на пищеварение, усиливает секрецию желудочного сока, стимулирует аппетит и препятствует застаиванию еды в ЖКТ. Кроме того, любая горькая еда (хрен, горчица, редька, грейпфруты, брюссельская капуста) помогает худеть.
Редька черная для похудения

Защита от патогенных микроорганизмов

Фитонциды в составе редьки – натуральные антибиотики, которые помогают уничтожить вирусы и бактерии, подавить инфекционный очаг. Мощные противомикробные свойства редьки народными знахарями используются при лечении кашля, бронхита, ангины, гриппа, при дисбактериозе.

Устранение отеков и нормализация давления

Редька богата калием – минералом с выраженным противоотечным и гипотоническим эффектом. Употребление продуктов с высоким содержанием калия нормализует водно-солевой баланс, снижает артериальное давление, выводя лишнюю жидкость из тканей.

О лечебных свойствах черной редьки говорить можно долго.

  • Корнеплод оказывает желчегонное, мочегонное, бактерицидное, противопаразитарное, возбуждающее, болеутоляющее действие.
  • Если вы хотите почистить сосуды, избавиться от проблем с кишечником, оздоровить кишечную микрофлору, понизить холестерин в крови, нормализовать работу щитовидной железы, повысить иммунную защиту – сделайте редьку частым гостем в рационе.
  • Поводом к включению корнеплода в меню может стать обыкновенная забота о здоровье, ведь редька богата на минералы и витамины – и некоторые из них представлены в высоких концентрациях.

Таблица химического состава и пищевой ценности.

Пищевая ценность Минералы Витамины
Калорийность – 39 ккал Кальций – 35 мг Витамин PP – 0,3 мг
Белки – 1,8 г Магний – 22 мг Витамин А – 3 мкг
Жиры – 0,2 г Натрий – 13 мг Тиамин – 0,03 мг
Углеводы – 6,7 г Калий – 357 мг Рибофлавин – 0,03 мг
Пищевые волокна – 2,2 г Фосфор – 26 мг Витамин В5 – 0,2 мг
Вода – 88 г Железо – 1,3 мг Витамин С – 28 мг
Йод – 8 мкг Витамин Е – 0,1 мг

Осторожно!

При всей своей пользе корнеплод может навредить здоровью людей с воспалениями ЖКТ в острой форме (эрозии и язвы) или повышенной кислотностью желудка. Болезни почек, печени, органические заболевания сердца, недавно перенесенный инфаркт, беременность и индивидуальная непереносимость – также противопоказания к поеданию овоща.

Редька с медом от кашля

Трахеит, бронхит, коклюш – черная редька в сочетании с медом вернет дыхательным путям здоровье.

Хотим поделиться рецептом категории «золотой фонд народной медицины»:

  • средних размеров редьку хорошо промойте, верхнюю часть, которая с хвостиком, отрежьте;
  • сделайте углубление в корнеплоде ножом или ложкой, до середины заложите «колодец» медом или сахаром (при аллергии на мед);
  • накройте корнеплод с медовой сердцевиной срезанной частью («крышкой»);
  • выждите не менее 4 часов, углубление должно заполниться соком;
  • принимайте по 3 столовых ложки трижды в день, для детей дозировка иная – по чайной ложке не более 6 порций в день.
По мере пития сока не забывайте докладывать немного меда, чтобы процесс «сокотечения» не прекратился. По истечению трех дней корнеплод выбрасываем. Курс лечения – до 7 дней.

Редька черная от простуды и кашля

Редька для потенции

Известно, что блюда с редькой повышают мужскую потенцию. Для усиления полового влечения, укрепления либидо и увеличения семени столовая ложка сока редьки трижды в день будет не лишней. Опыт подтверждает, сильная половина человечества на ура принимает незамысловатый салат из черной натертой редьки и сметаны. Прекрасному полу порекомендую десертную версию – с тертым яблоком, гранатовыми зернами, медом, оливковым маслом и белым бальзамическим уксусом.

Любите редьку – и полюбят вас. За энергию, бодрость, ясный ум и горячее сердце. Крепкого здоровья!

Добавить комментарии и отзывы

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *