selen2

Селен: «лунный» микроэлемент от земных недугов

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

Продолжим разговор о таблице Менделеева и микроэлементах с макроспособностями. Тридцать четвертый элемент четвертого периода – магический селен, Se или selenium, открытый в далеком 1817 году шведским минералогом Йёнсом Якобом Берцелиусом.

Пищевые добавки с селеном приобретала редко и скорее для профоры. «Лунный» минерал вызывал устойчивые ассоциации с мягким и женским («звон свой спрятать в мягкое, женское»), с красотой и тишиной, струящимися волосами, сияющей кожей, с мерцанием глаз…

Но разум требовал фактов и подтверждений: селен – кто он, зачем он и как удовлетворить суточную потребность «без синтетики»?

селен где брать в продуктах

7 уникальных свойств селена

  • Девушки, озабоченные красотой, редко прибегают к услугам селена и отдают предпочтение кальцию, витаминам А и Е, Омега-кислотам.
  • Юношей «химия» питания интересует в области рельефных мышц и гарантированной эрекции.

В то время как обогащение рациона одним лишь селеном может разом решить широкий круг проблем как в сфере женской красоты, так и на территории мужского здоровья.

ВОЗ еще в 1980 году объявила Se незаменимым компонентом питания – элементом, который принимает участие в огромном количестве физиологических процессов. Говорить о качествах и функциях селена можно бесконечно, утомляясь от изобилия информации, но о некоторых фундаментальных следует знать и помнить непременно.

1. Селен и рак

Вопросы профилактики и лечения онкологии – острые и злободневные. Известно, что причины развития опухолевого процесса на 90% обусловлены влиянием внешней среды, образом жизни и питанием.

Сильные антиоксидантные свойства селена предполагают его высокую активность в отношении рака, а ряд научных международных исследований доказывают это.

Американский натуропат Питер Глидден настаивает на употреблении 200 мкг Se ежедневно в целях обеспечения высокой защиты от рака, что снижает вероятность заболевания раком груди на 82%, толстой кишки – на 69%, предстательной железы – на 54%, легких – на 39%.

Результаты экспериментов в процентном соотношении различаются у американских, голландских, швейцарских ученых, но несомненно одно: селен может замедлить прогрессирование опухоли, продлить жизнь раковому больному, предупредить саму болезнь.

2. Иммуностимулятор

Эксперимент доктора Джона Мартина (Колорадо) принес ему известность, а селену – «плюсик в карму». Организм мышей, которых кормили селеном, начал усиленно синтезировать антитела – в 20-30 раз больше, чем у контрольной «бесселеновой» группы.

Доказано, что поддержание уровня Se влечет за собой снижение общего уровня заболеваемости вирусными, бактериальными инфекциями на 47%.

3. Здоровье щитовидной железы

Обнаружено уникальное свойство селена – содействовать переходу гормона щитовидной железы Т4 в его активную форму.

При лечении гипотиреоза традиционная схема лечения заключается в назначении синтетического гормона L-тироксина (Т4), который должен восполнять дефицит и реабилитировать работу щитовидной железы. В отсутствии необходимого количества селена конвертация Т4 в Т3 – затруднительна.

селен в витаминах

4. Репродуктивное здоровье мужчин

Селен, наряду с цинком, участвует в синтезе тестостерона и образовании спермы. Дефицит микроэлемента, соответственно, вызывает угасание гормональной активности, ухудшение качества спермы, уменьшение количества сперматозоидов. Добавки с Se не первый год используются при лечении мужского бесплодия и демонстрируют весьма высокие результаты.

5. Беременность и материнство без рисков

Низкое содержание селена в крови повышает риски выкидышей, гипертензии, отеков, анемии, гестоза, слабой родовой деятельности. Новорожденные, вскармливаемые бедным на Se грудным молоком, чаще отличаются мышечной слабостью, патологиями работы сердца, болезнями дыхательной системы, чрезмерной возбудимостью.

6. Микроэлемент молодости

Антиоксидантная активность Se защищает клетки от разрушительного действия агрессивных свободных радикалов. Теория о том, что именно избыток свободных радикалов является наиглавнейшей причиной старения организма, нуждается в дополнительных исследованиях, что не мешает каждому из нас взять на вооружение рекомендуемый способ борьбы – употребление антиоксидантов.

Селен – мощнейший антиокислительный фермент.

7. Защитник сердца и сосудов

Дефицит селена увеличивает риск развития коронарной болезни сердца минимум на 70%. Микроэлемент является структурным компонентом глутатионпероксидазы – фермента, который защищает сосуды от закупорки холестериновыми бляшками.

Употребление селена:

  • улучшает сократительную способность миокарда,
  • нормализует уровень холестерина,
  • оказывает антисклеротическое действие,
  • регулирует давление.

…и другие «способности»:

  • антитоксическое действие – способность выводить тяжелые металлы из организма (ртуть, свинец, кадмий);
  • подавление гистамина и противоаллергический эффект;
  • поддержание женского гормонального фона, отсрочивание климакса;
  • восстановление клеток печени при их поражении (цирроз, гепатит, гепатоз);
  • формирование хрящевой ткани позвоночника, суставов (помощь в лечении болезней ОДА)…

Селен входит в состав двух сотен ферментов и гормонов, а значит – принимает участие в работе всех органов и систем нашего организма.

В 1933 году репутация «лунного» микроэлемента была запятнана сообщением о его ядовитости. Пшеница с полей, богатых селеном, отравляла скот. Реабилитация наступила в 60-х годах, когда были установлены нетоксические дозировки Se и доказан реальный вред его дефицита.

Селен: где и сколько?

В нашем организме селена – 11-14 мг. Запасы микроэлемента необходимо ежедневно пополнять – в количестве 55 мкг для женщин, 70 мкг для мужчин. Дозировку следует увеличить до 80-200 мкг при беременности, в период лактации (по назначению врача!), при курении, при занятии спортом.

Предельно допустимой суточной нормой считается 400 мкг – «ударная» доза Se употребляется под пристальным наблюдением врача и при наличии острого дефицита.

Передозировка (от 800 мкг при длительном употреблении) чревата функциональными расстройствами ЖКТ, выпадением волос, ломкостью ногтей, дерматитом, истерией.

селен в продуктах и еде

Неприлично большое количество минерала в организме при наличии опухолей может стать причиной их стремительного роста. Избыток Se в организме – следствие бесконтрольного приема селеносодержащих препаратов или проживание на территории, богатой на залежи «лунных» руд.

Будьте внимательны и дозируйте целебные микрограммы, самостоятельно назначая не более 50-70 мкг в сутки.

И все же обыкновенному жителю России избыток селена угрожает редко. Статистика говорит о наличии мягкого дефицита Se у 80% россиян. Чтобы быть уверенным в наличии дефицита, следует пройти обследование в клинике (биохимический анализ крови). Нормой считается референтный интервал 1,14-1,19 мкмоль/л.

«Правильный» и «вкусный» селен

Существует два способа восполнения дефицита: употребление органического и неорганического Se.

  • Неорганические БАДы или препараты первого поколения (на основе селенита, селената натрия, сернистого селена) высокотоксичны и требуют строгого врачебного контроля при употреблении.
  • Органический Se (селенметионин и другие формы растительного происхождения), помимо его низкой токсичности, отличается высокой биодоступностью.

Как отличить органику от неорганики?

Читать этикетки или вкладыши с инструкцией:

  • производитель натурального препарата не станет скромничать и непременно сообщит покупателю о преимуществах выбора своего БАДа;
  • производитель неорганического микроэлемента, как правило, предпочитает клиента от информации ограждать, при этом стоимость «органики», безусловно, будет выше «синтетики» и значительно.

Я предпочитаю черпать минералы у матушки-природы:

  • бразильские орехи – 1570 мкг Se в 100 г;
  • свиные почки – 270 мкг;
  • тунец – 92 мкг;
  • индейка – 72 мкг;
  • кальмары – 68 мкг;
  • мидии – 45 мкг;
  • фисташки – 43 мкг;
  • яйцо – 32 мкг;
  • кукуруза – 31 мкг;
  • брынза – 25 мкг;
  • креветки – 23 мкг;
  • чечевица – 20 мкг.

Пищевые источники селена – это прежде всего субпродукты, рыба и морепродукты, яйца, пшеничные отруби, ростки пшеницы, черный и цельнозерновой хлеб, грибы, чеснок, живые пивные дрожжи, кукуруза, помидоры, семечки и орехи, кокосы.

Возможности «селенотерапии» позволяют скорректировать баланс микроэлемента и «мясоеду», и «травоядному», что же становится причиной дефицита? Это могут быть болезни ЖКТ, бедные на селен почвы (соответственно – и продукты питания), чрезмерное употребление «быстрых» углеводов (препятствуют усвоению Se), строгое вегетарианство.

Ежегодная профилактика длительностью 2-3 месяца при условии приема современного селеносодержащего препарата – не роскошь, не блажь, а насущная необходимость практически для каждого.

В Финляндии программа дотации селена активирована на государственном уровне и функционирует вот уже более 10 лет.

Статистика радует:

  • инфаркты «постарели» на 8-10 лет,
  • рак регистрируется реже.

Всем остальным не стоит дожидаться господдержки, а нужно позаботиться о себе самостоятельно. Возможностей для этого – с лихвой. Будьте здоровы!

https://youtu.be/cgW8ElmRZMg

Добавить комментарии и отзывы

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *