Церемонии неуместны: вред чая напиток

Церемонии неуместны: вред чая

PGRpdiBzdHlsZT0ibWF4LXdpZHRoOjQ3NHB4O21heC1oZWlnaHQ6MjgwcHghaW1wb3J0YW50O3BhZGRpbmc6MSUiPjxzY3JpcHQgYXN5bmMgc3JjPScvL3BhZ2VhZDIuZ29vZ2xlc3luZGljYXRpb24uY29tL3BhZ2VhZC9qcy9hZHNieWdvb2dsZS5qcyc+PC9zY3JpcHQ+PGlucyBjbGFzcz0nYWRzYnlnb29nbGUnIHN0eWxlPSdkaXNwbGF5OmJsb2NrJyBkYXRhLWFkLWNsaWVudD0nY2EtcHViLTY5ODA4MjkxNjM4MTIwNDcnIGRhdGEtYWQtc2xvdD0nNDQ4NTA3MTAxNCcgZGF0YS1hZC1mb3JtYXQ9J2F1dG8nPjwvaW5zPjxzY3JpcHQ+c2V0VGltZW91dChmdW5jdGlvbigpeyhhZHNieWdvb2dsZSA9IHdpbmRvdy5hZHNieWdvb2dsZSB8fCBbXSkucHVzaCh7fSl9LCAxMDAwKTs8L3NjcmlwdD48L2Rpdj4=PGRpdiBzdHlsZT0ibWF4LXdpZHRoOjQ3NHB4O21heC1oZWlnaHQ6MjgwcHghaW1wb3J0YW50O3BhZGRpbmc6MSUiPjxzY3JpcHQgYXN5bmMgc3JjPScvL3BhZ2VhZDIuZ29vZ2xlc3luZGljYXRpb24uY29tL3BhZ2VhZC9qcy9hZHNieWdvb2dsZS5qcyc+PC9zY3JpcHQ+PGlucyBjbGFzcz0nYWRzYnlnb29nbGUnIHN0eWxlPSdkaXNwbGF5OmJsb2NrJyBkYXRhLWFkLWNsaWVudD0nY2EtcHViLTY5ODA4MjkxNjM4MTIwNDcnIGRhdGEtYWQtc2xvdD0nNDQ4NTA3MTAxNCcgZGF0YS1hZC1mb3JtYXQ9J2F1dG8nPjwvaW5zPjxzY3JpcHQ+c2V0VGltZW91dChmdW5jdGlvbigpeyhhZHNieWdvb2dsZSA9IHdpbmRvdy5hZHNieWdvb2dsZSB8fCBbXSkucHVzaCh7fSl9LCAxMDAwKTs8L3NjcmlwdD48L2Rpdj4=PGRpdiBzdHlsZT0ibWF4LXdpZHRoOjQ3NHB4O21heC1oZWlnaHQ6MjgwcHghaW1wb3J0YW50O3BhZGRpbmc6MSUiPjxzY3JpcHQgYXN5bmMgc3JjPScvL3BhZ2VhZDIuZ29vZ2xlc3luZGljYXRpb24uY29tL3BhZ2VhZC9qcy9hZHNieWdvb2dsZS5qcyc+PC9zY3JpcHQ+PGlucyBjbGFzcz0nYWRzYnlnb29nbGUnIHN0eWxlPSdkaXNwbGF5OmJsb2NrJyBkYXRhLWFkLWNsaWVudD0nY2EtcHViLTY5ODA4MjkxNjM4MTIwNDcnIGRhdGEtYWQtc2xvdD0nNDQ4NTA3MTAxNCcgZGF0YS1hZC1mb3JtYXQ9J2F1dG8nPjwvaW5zPjxzY3JpcHQ+c2V0VGltZW91dChmdW5jdGlvbigpeyhhZHNieWdvb2dsZSA9IHdpbmRvdy5hZHNieWdvb2dsZSB8fCBbXSkucHVzaCh7fSl9LCAxMDAwKTs8L3NjcmlwdD48L2Rpdj4=

«Все – яд, все – лекарство; то и другое определяет доза», – говорил Парацельс, ученый-революционер, пробудивший средневековую медицину от схоластического сна. В самом деле, трудно или почти невозможно найти продукт, который был бы только полезным или вредным. Самая обыкновенная вода может погубить абсолютно здорового человека. Истории известны трагические примеры смертей спортсменов по причине избыточного пития воды. Так и питие чая, даже самого качественного, может довести до больничной койки. Как и когда? Об этом поговорим ниже.

Вред чая. Осторожно, горячо!

Не торопитесь угощаться свежезаваренным чаем. Горячее питье, со слов ученых, повышает риски образования рака пищевода в 8 раз, то есть на 800%. Под горячим питьем ученые имеют в виду напиток с температурой выше 70 градусов. На базе чего такие громкие заявления? А было проведено исследование, да не лишь бы где и лишь бы с кем, а не севере Ирана, где горячий чай льется и пьется ведрами. Частота рака пищевода в этой части Ирана бьет мировую статистику. Вот тебе и чай.

Чтобы не попасть в трагическое число людей с раком пищевода по причине злоупотребления горячим чаем всего-то надо пить чай температуры 55-57 градусов. Заварили? Подождите. Здоровее будете.

Церемонии неуместны: вред чая горячий

Забудьте: чай при простуде

Обычный черный или зеленый чай при высокой температуре противопоказан. Не только не принесет пользу, но и усугубит состояние. В чае содержится теофиллин, который, во-первых, повышает температуру тела, во-вторых, обладает мочегонным действием, снижая эффективность жаропонижающих средств. Кроме того, танины чая препятствуют усвоению синтетических лекарств и активно выводят «химию» из организма, что, согласитесь, совсем некстати при приеме таблеток. Травяной – другое дело. Липовый, малиновый, ромашковый – пейте на здоровье.

Вред чая. Камень в огород здоровья

Пурины содержатся почти в любом продукте – где-то больше, где-то меньше. Попадая в организм, пурины разрушаются, образуя мочевую кислоту, которая, между прочим, обладает высокими антиоксидантными свойствами. При почечных проблемах и злоупотреблении продуктами, содержащими неприлично большое количество пуринов, концентрация мочевой кислоты становится избыточной – она накапливается в суставах и почках в виде «камней» и «отложений». Так развивается подагрический артрит (подагра).

При чем здесь чай? Не просто чай, а черный чай – король по содержанию пуринов! Понятное дело, килограммами чай мы не едим, но накопительный эффект никто не отменял. Проблемы с почками? Черный чай вам не товарищ.

Вред чая. Противопоказание: вегетарианство!

Что такое железодефицитная анемия, расскажет внешний вид (и самочувствие) преимущественного числа вегетарианцев, которые, отказавшись от мяса, лишили себя главного источника гемового железа. На аристократическую бледность лика «травоядных» (к их числу принадлежу и я) можно закрыть глаза. В конце концов, определенная эстетика в этом присутствует. Анемия опасна потому, что железо – «перевозчик» кислорода по кровеносному руслу. При его дефиците наш организм страдает от гипоксии – хронической нехватки кислорода. А нехватка кислорода – совсем нешуточное дело.

Опять же, в чем виноват чай? В том, что танины зеленого чая препятствуют усвоению железа – того мизерного количества негемового железа, которое вегетарианец получает с растительной пищей. Кроме железа, танины угнетают всасывание кальция, магния, цинка и других минеральных веществ. Поели? Подождите. Пусть железо и компания усвоятся. А чаепитие можно организовать и между едой – лишний повод побездельничать!

Не пара: чай и алкоголь

Чай и алкоголь несовместимы. Виноват, опять же, теофиллин, который ускоряет процесс выработки мочи, тем самым способствуя попаданию в почки нерасщепленного уксусного альдегида. Ни чай, ни кофе с алкоголем не сочетаются. Да, это вкусно (чай/кофе с коньяком, к примеру). Да, это тепло (что актуально в холода). Да, это уютно и душевно (а если с камином и пледом!). Но ученые категоричны: чай – отдельно, коньяк – отдельно. И без вариантов.

Церемонии неуместны: вред чая алкоголь

Вред чая. «Не пить на пустое сердце»

Не пить чай на «пустое сердце» рекомендуют в Китае. Китайцы сравнивают чай в голодном желудке со стрелой в лопатке! И Запад полностью с мнением Востока солидарен. Принимая чай натощак, вы наносите желудку удар. Попадая в пустой желудок, чай раздражает его стенки, стимулирует секрецию желудочного сока и повышает кислотность, что рано или поздно скажется на работе этого органа – не лучшим образом, разумеется. Кроме того, чай, принятый натощак, может опьянить и даже вызвать тошноту – кофеин из него усваивается моментально.

Церемонии неуместны: вред чая натощак

Вред «вчерашней заварки» и «пыли китайских дорог» (чая в пакетиках) – вчерашний день. Сегодня ученые обнаружили много других любопытных подробностей о чае. Как ни крути, чай – не вода, а продукт со сложным химическим составом. Кричать во весь голос о его абсолютной полезности глупо. Может и навредить. Приятного чаепития.

Добавить комментарии и отзывы

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *