Закисляющие и ощелачивающие продукты баланс
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PGRpdiBzdHlsZT0ibWF4LXdpZHRoOjQ3NHB4O3BhZGRpbmc6MSUiPjxzY3JpcHQgYXN5bmMgc3JjPScvL3BhZ2VhZDIuZ29vZ2xlc3luZGljYXRpb24uY29tL3BhZ2VhZC9qcy9hZHNieWdvb2dsZS5qcyc+PC9zY3JpcHQ+PGlucyBjbGFzcz0nYWRzYnlnb29nbGUnIHN0eWxlPSdkaXNwbGF5OmJsb2NrJyBkYXRhLWFkLWNsaWVudD0nY2EtcHViLTY5ODA4MjkxNjM4MTIwNDcnIGRhdGEtYWQtc2xvdD0nNDQ4NTA3MTAxNCcgZGF0YS1hZC1mb3JtYXQ9J2F1dG8nPjwvaW5zPjxzY3JpcHQ+c2V0VGltZW91dChmdW5jdGlvbigpeyhhZHNieWdvb2dsZSA9IHdpbmRvdy5hZHNieWdvb2dsZSB8fCBbXSkucHVzaCh7fSl9LCAxMDAwKTs8L3NjcmlwdD48L2Rpdj4=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PGRpdiBzdHlsZT0ibWF4LXdpZHRoOjQ3NHB4O3BhZGRpbmc6MSUiPjxzY3JpcHQgYXN5bmMgc3JjPScvL3BhZ2VhZDIuZ29vZ2xlc3luZGljYXRpb24uY29tL3BhZ2VhZC9qcy9hZHNieWdvb2dsZS5qcyc+PC9zY3JpcHQ+PGlucyBjbGFzcz0nYWRzYnlnb29nbGUnIHN0eWxlPSdkaXNwbGF5OmJsb2NrJyBkYXRhLWFkLWNsaWVudD0nY2EtcHViLTY5ODA4MjkxNjM4MTIwNDcnIGRhdGEtYWQtc2xvdD0nNDQ4NTA3MTAxNCcgZGF0YS1hZC1mb3JtYXQ9J2F1dG8nPjwvaW5zPjxzY3JpcHQ+c2V0VGltZW91dChmdW5jdGlvbigpeyhhZHNieWdvb2dsZSA9IHdpbmRvdy5hZHNieWdvb2dsZSB8fCBbXSkucHVzaCh7fSl9LCAxMDAwKTs8L3NjcmlwdD48L2Rpdj4=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
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (15 votes, average: 4,87 out of 5)
Загрузка...

Закисляющие и ощелачивающие продукты: как восстановить pH организма?

«Первый шаг к исцелению – понять причину проблемы» (Франклин)

Согласно прогнозам, к 2025 году смертность от рака вырастет вдвое и составит порядка 17 миллионов человек. В то время как каждый ученый сегодня знает о том, что рак нежизнеспособен в щелочной среде. Опухоль, помещенная в щелочной раствор, в течение трех часов будет умерщвлена. В кислой среде, напротив, раковые клетки живут и процветают.

Сенсация? На самом деле, за теорию о наличии зависимости между раковыми болезнями и закислением организма еще в 1931 году Нобелевской премией был награжден немецкий биохимик Отто Варбург. Почему к 2017 году рак остается смертельной болезнью номер один в мире, рассуждать следует отдельно. Ниже поговорим о том, что приводит к закислению организма и каким образом проводится его ощелачивание.

Кислотно-щелочной баланс – фундамент здоровья

Еда – это не только калории, протеины и витамины. Все продукты можно разделить на две категории – закисляющие и ощелачивающие организм. И этот критерий для нашего здоровья имеет фундаментальное значение. Чтобы понимать масштаб проблемы, отмечу следующее.

Нормальный pH (кислотно-щелочной баланс) внутри клеток нашего организма составляет 6,8. Это так называемая нейтральная среда. Изменение этой величины даже на десятые доли становится причиной проблем со здоровьем. Каких?

Кислотно-щелочной дисбаланс (в сторону закисления) приводит к разрушению костей, образованию камней в почках, головным и мышечным болям, ослаблению иммунитета, сердечно-сосудистым болезням, диабету и раку. Косметические проблемы вроде сухой кожи, тусклых волос и целлюлита опустим. Их драматизм несопоставим с угрозой, которую несут здоровью и даже жизни другие расстройства органов и систем.

Закисляющие и ощелачивающие продукты рак

Как определить pH тела?

Не питайте иллюзий. Если ваш образ жизни и питания – «эталон» цивилизованности (кофе, круассаны и сигареты), вы «закислены» донельзя. Покупаете лакмусовую бумагу и убеждаетесь в этом экспериментально, исследовав, к примеру, pH своей мочи.

Полученные результаты говорят о следующем:

  • 6,0-6,4 утром и 6,4-7,0 вечером – организм функционирует нормально;
  • 6,4-6,5 – идеальный pH баланс (и такие чудеса случаются);
  • ниже 5,0 – критическая закисленность организма (ацидоз);
  • выше 7,5 – дисбаланс в сторону защелачивания (алкалоз).

На pH можно проверить слюну, секрет влагалища, сперму и даже слезы. Учтите, показатели нормы и патологии разных жидкостных сред различны. А главная среда, pH которой объективно отражает состояние организма (ибо она одна из самых стабильных сред), это кровь. Ее здоровая кислотность колеблется в пределах 7,4. К слову, при pH выше 7,8 или ниже 6,8 развивается состояние, не совместимое с жизнью.

Закисляющие и ощелачивающие продукты тест

Определить химический баланс крови можно в любом медицинском учреждении. Для анализа берется кровь из пальца. В домашних условиях проверить ее закисленность можно с помощью специальных электронных приборов, которые самостоятельно делают прокол, забирают небольшое количество крови, анализируют результаты и выдают отчет на дисплей. По аналогии с home-тестами на сахар.

Что делать при разбалансировке pH?

Основополагающее значение имеет диета. Да, то, что лежит в вашей тарелке самым прямым образом влияет на кислотно-щелочное равновесие. Для здорового человека пропорция закисляющих и ощелачивающих организм продуктов, таблица с которыми будет приведена ниже, составляет 50/50. Для больного – 80/20. То есть, если организм «кислый», 80% – это доля ощелачивающих продуктов. И наоборот. Подойдем ближе к вопросу свойств конкретных продуктов – что съесть, а что отдать врагу.

Закисляющие и ощелачивающие продукты: таблица и рекомендации

Определить на вкус, закисляющий или ощелачивающий продукт, невозможно. К примеру, лимон – какой? Не угадали. Кислый лимон – один из ключевых ощелачивающих продуктов. А молоко? Ни в коем случае. Сладкое молоко организм закисляет. Отбросив в сторону «я все знаю, а что не знаю – угадаю», давайте знакомиться с продуктами с чистого листа.

Существует таблица, разработанная Н. Уокером и Р. Поупом с перечнем разнообразных фруктов, овощей, круп, молочных и мясных продуктов и указанием их характера: нейтрального, среднего (закисляющего или ощелачивающего), сильного и очень сильного.

С некоторыми из них вы можете познакомиться прямо сейчас.

Ощелачивание Закисление
Среднее Сильное Очень сильное Среднее Сильное Очень сильное
яблоки абрикосы курага свинина рыба устрицы
бананы чернослив инжир баранина мидии раки
виноград персики сельдерей говядина телятина яичный белок
вишни лимон огурцы сливки печень дичь
изюм арбузы помидоры сыр яйца варенье
финики капуста свекла белый хлеб цыплята сахар

Если обобщить, сильным закисляющим эффектом обладают продукты животного происхождения – молоко, сыры, мясо, птица и рыба. Здесь же – сладкое, мучное, крахмалсодержащее (картофель, бобы), кофеин и алкоголь. Узнаете? С ними, любимыми, не расстаемся.

И, напротив, продукты, повышающие уровень щелочи – редкие и не всегда любимые гости в рационе. Свежие фрукты, овощи и травы для многих не более чем декоративное украшение стола. А их доля, между прочим, должна составлять не менее 50% – при условии, что pH в норме.

Закисляющие и ощелачивающие продукты фрукты

Следующие 5 рекомендаций помогут непринужденно, вкусно и просто изо дня в день влиять на кислотно-щелочной баланс:

  • пейте в течение дня лимонную воду (без сахара и меда);
  • заправляйте салаты лимонным соком и морской солью;
  • приучите себя съедать натощак порцию свежих фруктов;
  • откажитесь от белого хлеба и любой сдобы в пользу ржаного;
  • чаще балуйте себя салатом «метелка» из свеклы, моркови и яблок;
  • научитесь любить сельдерей во всех его ипостасях, включая «корешки»;
  • устраивайте хотя бы один фруктовый или овощной разгрузочный день.

Закисляющие и ощелачивающие продукты овощи

У вегетарианцев появился серьезный аргумент в пользу растительного питания, а мясоедам стоит серьезно задуматься о своем рационе. Теория о вредоносном закислении и благодатном ощелачивании организма в начале 21 века подтверждена американскими (куда без них) учеными. Время менять привычки. И вместо лекарств, которые, к слову, обладают сильным закисляющим эффектом, покупать в аптеках тесты на pH. Доброго здоровья!

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

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *