Тест на нитраты №3: огурцы

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
5 / 1

Продолжаю свои любительские эксперименты с нитрат тестером, который мне любезно предоставлен сайтом MyDozimetr.Ru.

Сегодня буду втыкать в огурцы…

Образцов собрал не так много. Результаты я обязательно позже дополню показаниями огурцов с моего огорода. Чуть позже.

Условия эксперимента

Хоть эксперимент и любительский, но, чтобы извлечь из него хоть какую-то пользу, я решил дотошно соблюдать все рекомендации методички, которая шла вместе с нитрат тестером:

  • Перед тестированием плод моется или чистится спиртом и протирается сухой тряпкой
  • Я приготовил спиртовую ватку – она понадобится мне часто. Ею я буду протирать зонд после каждого измерения
  • Для каждого плода я делаю три замера в трех разных местах. После чего беру среднее арифметическое
  • Зонд втыкаем строго перпендикулярно поверхности плода
  • Норма по нитратам для грунтовых огурцов: 150 мг/кг, для тепличных: 400 мг/кг

И от себя:

Использую три следующие стандартные точки: два «укола» в тело плода и один возле плодоножки

Поехали!

Продавец №1: Сеть супермаркетов М-ца

Вот как выглядит подопытный:

Наименование

Замер 1

Замер 2

Замер 3

Среднее

Огурец (М-ца)

65

71

70

68,7

Как видите, результаты ощутимо ниже планки даже для грунтовых огурцов (150).

Продавец №2: Сеть гипермаркетов М.

Наименование

Замер 1

Замер 2

Замер 3

Среднее

Огурец (М.)

85

91

96

90,7

Почти в полтора раза больше, но, по-прежнему, в норме с запасом.

Продавец №3: Бабушка с рынка

Моя любимая тетя Лена. Как я уже выяснил, прибор показал, что помидоры у нее с легким превышением нормы по нитратам, а что с огурцами?

Наименование

Замер 1

Замер 2

Замер 3

Среднее

Огурец (тетя Лена)

82

92

106

93,3

А вот пупырчатые в норме… Сегодня как раз прикупил у нее их по такому поводу))

Продавец №4: Великий и могучий совхоз

Про свою «любовь» к этим магазинам я уже писал.

Наименование

Замер 1

Замер 2

Замер 3

Среднее

Огурец (совхоз)

100

100

123

107,7

Ну, вот, как-то так…

Резюме:

  • Огурцы даже не близко рядом с планкой (по версии прибора). Это радует
  • Последнее место занял мой нелюбимый совхоз
  • Свои огурчики постараюсь протестировать чуть позже и добавить в этот список
  • Кушайте огурцы!
  • О достоверности показаний тестера я рассуждаю тут

Добавить комментарии и отзывы

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *